Siết hậu kiểm thực phẩm: Bảo vệ học sinh và người tiêu dùng từ “gốc”

Bộ Y tế yêu cầu các địa phương đẩy mạnh hậu kiểm an toàn thực phẩm, ưu tiên bếp ăn trường học và thực phẩm chức năng nhằm giảm nguy cơ ngộ độc.

Cục An toàn thực phẩm cho biết đã có văn bản gửi Sở Y tế các tỉnh, thành phố trực thuộc Trung ương và Sở An toàn thực phẩm TPHCM về việc triển khai công tác hậu kiểm an toàn thực phẩm năm 2026, ưu tiên kiểm tra bếp ăn trường học và nhóm thực phẩm chức năng.

Mục tiêu là kiểm soát nguy cơ, hạn chế các vụ ngộ độc, đặc biệt trong các thời điểm cao điểm trong năm. Các địa phương được yêu cầu xây dựng kế hoạch kiểm tra cụ thể, đồng thời rà soát chặt chẽ các sản phẩm tự công bố và hàng nhập khẩu.

Thuốc chữa xương khớp được công ty của Hoàng Văn Toàn sản xuất bán cho người bệnh
Thảo dược trị xương khớp giả bị công an triệt phá thời gian qua - Ảnh minh họa: internet

Danh mục kiểm tra bao gồm thực phẩm bổ sung, sản phẩm dinh dưỡng, thực phẩm cho trẻ nhỏ và người có chế độ ăn đặc biệt. Những vi phạm về công bố sản phẩm, kiểm nghiệm không đúng quy định sẽ bị xử lý nghiêm.

Với thực phẩm bảo vệ sức khỏe, cơ quan chức năng sẽ tăng cường lấy mẫu, nhất là các sản phẩm có nguy cơ chứa chất cấm hoặc quảng cáo quá mức về công dụng như giảm cân, tăng cường sinh lý, hỗ trợ bệnh lý.

Ngoài ra, lực lượng chức năng sẽ phối hợp kiểm soát quảng cáo sai sự thật trên mạng xã hội, đồng thời công khai các cơ sở vi phạm. Công tác chống hàng giả, buôn lậu và gian lận thương mại trong lĩnh vực thực phẩm cũng được siết chặt.

Bình luận