Tin tứcTheo thông tin ban đầu, khoảng 3.600 con heo bệnh đã được hợp thức hóa hồ sơ kiểm dịch để đưa vào giết mổ. Số thịt này sau đó được tiêu thụ tại các chợ dân sinh, chợ đầu mối và bán cho Công ty trách nhiệm hữu hạn Thực phẩm Cường Phát. Đáng chú ý, Công ty Cường Phát là đơn vị cung cấp thực phẩm cho một số trường học trên địa bàn thành phố. Vụ việc này không chỉ đe dọa sức khỏe cộng đồng mà còn cho thấy những lỗ hổng trong quản lý giết mổ và lưu thông thực phẩm.
Liên quan đến sự việc, Công ty cổ phần dịch vụ Suất ăn công nghiệp Hà Nội đã có thông cáo báo chí liên quan việc từng ký hợp đồng mua thịt heo với Công ty Cường Phát.
Doanh nghiệp cho biết trong cơ cấu nguồn cung, hơn 97% sản lượng thịt heo được nhập từ các đối tác lớn có quy trình kiểm định và truy xuất nghiêm ngặt. Việc ký kết với Cường Phát nhằm bổ sung nhu cầu "thịt tươi nóng" cho một số khách hàng. Trước khi hợp tác, phía Cường Phát đã cung cấp đầy đủ giấy chứng nhận an toàn thực phẩm và hồ sơ pháp lý theo quy định.
Trong quá trình giao nhận, các lô hàng đều được kiểm tra cảm quan, đối chiếu dấu kiểm dịch và tem truy xuất dưới sự giám sát của khách hàng. Sau khi nhận thông tin đối tác bị khởi tố, Công ty Suất ăn công nghiệp Hà Nội cho biết đã chấm dứt toàn bộ giao dịch và cung cấp tài liệu cho cơ quan chức năng. Đơn vị này khẳng định không có hành vi cố ý hay tiếp tay cho sai phạm, đồng thời cho rằng mình là “nạn nhân” khi bị đối tác lợi dụng lòng tin thông qua các giấy tờ hợp lệ.
Vụ việc trên cho thấy yêu cầu cần siết chặt kiểm soát an toàn thực phẩm tại các bếp ăn tập thể và trách nhiệm của các bên trung gian. Trước diễn biến trên, Bộ Y tế đã yêu cầu các địa phương thực hiện rà soát, kiểm tra toàn diện nguồn cung thực phẩm tại trường học và khu công nghiệp. Mục tiêu nhằm kiểm soát chặt chẽ nguy cơ thực phẩm không đảm bảo an toàn lưu thông trên thị trường.