a) Chất có nhóm – OH: rượu etylic (C2H5OH), CH3COOH.
Chất có nhóm – COOH: axit axetic (CH3COOH).
b) Chất tác dụng được với
- K: C2H5OH, CH3COOH
-
2C2H5OH + 2K → 2C2H5OK + H2↑
-
2CH3COOH + 2K → 2CH3COOK + H2↑
- Zn: CH3COOH
- 2CH3COOH + Zn → (CH3COO)2Zn + H2↑
- NaOH: CH3COOH, (RCOO)3C3H5
-
CH3COOH + NaOH → CH3COONa + H2O
-
(RCOO)3C3H5 + 3NaOH (to) → 3R-COONa + C3H5(OH)3
- K2CO3: CH3COOH
- 2CH3COOH + K2CO3 → 2CH3COOK + H2O + CO2↑