- CH3COOC2H5 + H2O (HCl, to) → CH3COOH + C2H5OH
- CH3COOC2H5 + NaOH (to) → CH3COONa + C2H5OH
Đề bài
Tương tự chất béo, etyl axetat cũng có phản ứng thủy phân trong dung dịch axit và dung dịch kiềm. Hãy viết phương trình hóa học xảy ra khi đung etyl axetat với dung dịch HCl, dung dịch NaOH.
Đáp án và lời giải
Tác giả: Trường THCS - THPT Nguyễn Khuyến - Tổ Hóa