Tin tứcKhông khí đón chào Tết Nguyên đán Bính Ngọ 2026 đang dần mở ra ở tất cả các con đường, khu phố đến các chợ truyền thống, siêu thị trên địa bàn thành phố Hồ Chí Minh. Sở Công thương thành phố đã triển khai kế hoạch dự trữ và bình ổn hàng hóa; đơn vị xúc tiến thương mại tổ chức nhiều chương trình kết nối giao thương, giới thiệu sản phẩm và các doanh nghiệp cũng chủ động nguồn hàng, sẵn sàng khai thác thị trường một cách linh hoạt, sáng tạo.
Hầu hết các doanh nghiệp cho biết, tình hình thị trường còn nhiều khó khăn, người tiêu dùng ngày càng thắt chặt chi tiêu, nguyên liệu đầu vào cũng tăng… trong kế hoạch kinh doanh, việc giữ giá ổn định, chia sẻ khó khăn với người tiêu dùng được ưu tiên.
Ông Phạm Duy Phương, Trưởng phòng Kinh doanh, Công ty chăn nuôi và chế biến thực phẩm Sài Gòn cho biết, “Hiện nay Tổng công ty nông nghiệp Sài Gòn có những trang trại, những nhà máy trực thuộc công ty thành ra chúng tôi chuẩn bị rất đầy đủ hàng hóa và cung cấp cho tất cả các hệ thống siêu thị. Để chuẩn bị cho mùa tết này thì Tổng công ty cung cấp các sản phẩm với nhiều chính sách ưu đãi từ 10 đến 20%. Tổng công ty cũng có tham gia chương trình bình ổn thị trường của thành phố nên hàng hóa, chất lượng luôn đảm bảo cho thị trường”.
Nhiều doanh nghiệp sản xuất, nhất là ngành công nghiệp chế biến, chế tạo tích cực làm mới sản phẩm, cùng với việc nâng cao chất lượng đã chú trọng nâng cao tính cá nhân hóa, phù hợp với từng mức chi tiêu. Ông Đỗ Giang Chung, đại diện công ty Sâm Vina nói, “Mình thấy năm nay sự chủ động chuẩn bị tết, tiếp cận các chương trình khuyến mãi tết sớm hơn, nhưng sức mua lại giảm rõ nét. Vì thế, doanh nghiệp cũng có kế hoạch đặc biệt dành cho mùa tết năm nay, đó chính là chia ra những tổ hợp compo với 8 bộ sưu tập về quà tặng, chi phí phù hợp để mọi tiệp khách hàng ở bất kỳ thu nhập nào cũng có thể tiếp cận được với sản phẩm”.
Nắm bắt xu hướng tiêu dùng hiện đại, ưu tiên sự nhanh gọn nhưng vẫn đảm bảo sức khỏe, cộng đồng doanh nghiệp công nghiệp chế biến tung ra sản phẩm, giúp các gia đình tối ưu thời gian chế biến món ăn trong những ngày Lễ, Tết bận rộn, đi kèm hàng loạt chương trình khuyến mãi, ưu đãi. Bà Đinh Thị Huyền Trinh, đại diện công ty Thái Sơn Xanh chia sẻ, “Sản phẩm của công ty được chọn với những chất liệu tốt nhất, nhưng giá thành thay vì như những năm trước sẽ theo thị trường chung, năm nay sẽ được giảm xuống, lợi nhuận của công ty đồng thời sẽ giảm theo như vậy. Nhưng mục tiêu của công ty vẫn muốn nhắm đến quảng bá dòng sản phẩm thuần của Việt Nam nhất, các sản phẩm xanh, sản phẩm truyền thống dân tộc, đặc biệt là của khu vực vùng Tây Bắc, khó tiếp cận được những thị trường mới”.
Bà Lý Kim Chi, Chủ tịch Hiệp hội Doanh nghiệp thực phẩm TPHCM cho rằng, thị trường đang có những biến động, đôi khi khó đoán, nên doanh nghiệp, nhất là doanh nghiệp nhỏ phải đối mặt một số khó khăn trong thích ứng xu hướng mới. Dịp tết này, doanh nghiệp nếu tung ra những mẫu mã mới phải minh bạch hóa tiêu chuẩn chất lượng, giá thành phù hợp mới có thể cạnh tranh. Nhận định về giá cả hàng hóa dịp tết năm nay, bà Lý Kim Chi cho biết thêm, “Các doanh nghiệp trong hội đề ra chương trình, có chuẩn bị lượng hàng tăng từ 20 đến 30% cho các dịp lễ tết cuối năm. Từ sự chuẩn bị đó, đối với các mặt hàng nguyên vật liệu chắc chắn sẽ không có tăng giá đột biến. Riêng có một số nhóm mặt hàng tươi sống có thể do thiên tai, đường vận chuyển khó khăn có khả năng thay đổi giá như: rau tươi, một số mặt hàng thủy sản tươi”.
Việc mở rộng không gian phát triển theo mô hình chính quyền đô thị hai cấp đã và đang tạo dư địa mới cho tăng trưởng kinh tế TPHCM, có ngành sản xuất công nghiệp, lương thực thực phẩm. Trong giai đoạn này, cùng với sự đồng hành của các sở, ngành thành phố, cộng đồng doanh nghiệp cần chủ động định hướng chiến lược sản xuất kinh doanh, tận dụng hiệu quả cơ chế chính sách hỗ trợ.
Hiện các ngành chức năng trên địa bàn thành phố đang phối hợp chặt chẽ để theo dõi sát diễn biến thị trường, quyết tâm không để xảy ra tình trạng thiếu hàng hay sốt giá trong dịp cao điểm Tết Nguyên đán. Đây được xem là bước đệm quan trọng để thúc đẩy tiêu dùng nội địa, vốn được dự báo sẽ tăng trưởng mạnh mẽ trong năm 2026.
