Giá lương thực thế giới đã giảm khoảng 18% so với mức cao kỷ lục ghi nhận vào tháng 3/2022 sau khi Nga tiến hành chiến dịch quân sự đặc biệt tại Ukraine.
Chỉ số giá lương thực của FAO đạt trung bình 131,2 điểm trong tháng 1/2023. Đây là mức thấp nhất ghi nhận được kể từ tháng 9/2021.
FAO cho biết, giá các mặt hàng dầu thực vật giảm 2%, bơ sữa giảm 1,4% và đường giảm 1,1% đã kéo chỉ số của FAO đi xuống. Trong khi đó giá thịt và ngũ cốc phần lớn vẫn ổn định.

Trong báo cáo ước tính nguồn cung và nhu cầu ngũ cốc được công bố ngày 3/2, FAO đã nâng dự báo sản lượng ngũ cốc toàn cầu trong năm 2022 lên 2,765 tỷ tấn so với ước tính 2,756 tỷ tấn trước đó.
Theo FAO, việc điều chỉnh dự báo đối với vụ mùa ngũ cốc toàn cầu là do cuộc xung đột Ukraine – Nga ảnh hưởng đến hoạt động thu hoạch ngô.
Chỉ số giá ngũ cốc của FAO chỉ tăng 0,1% so với tháng trước. Giá lúa mì quốc tế giảm 2,5% trong bối cảnh sản lượng tại Australia và Nga vượt dự kiến.
Dự báo về sản lượng gạo toàn cầu cũng được điều chỉnh giảm do sản lượng thấp hơn dự kiến từ Trung Quốc và hiện được dự đoán giảm 2,6% so với mức cao kỷ lục năm 2021.
Năm 2023, FAO cho biết những dấu hiệu ban đầu cho thấy khả năng sản lượng lúa mì vụ Đông ở bán cầu bắc sẽ tăng lên. Tuy nhiên, chi phí phân bón cao có thể ảnh hưởng đến sản lượng.
FAO cảnh báo chi phí nhập khẩu lương thực cao kỷ lục trong năm 2022 sẽ khiến các nước nghèo cắt giảm khối lượng nhập khẩu mặt hàng này.