Về nguồn hàng, các doanh nghiệp bình ổn chuẩn bị tăng từ 15-20% so với kế hoạch thành phố giao, và tăng 25% so với thực hiện tết Bính Thân 2016…
Về vấn đề thực phẩm bẩn, để đảm bảo an toàn thực phẩm trong đợt Tết Định Dậu 2017, Chi cục thú ý thành phố sẽ thành lập 3 đoàn kiểm tra công tác thú y, an toàn thực phẩm trước, trong và sau tết nguyên đán trên địa bàn thành phố.
Ngoài ra sẽ tăng cường tuyên truyền nâng cao ý thức vệ sinh an toàn thực phẩm của người tiêu dùng, kêu gọi người tiêu dùng sử dụng các sản phẩm có nguồn gốc xuất xứ rõ ràng đạt chứng nhận vệ sinh an toàn thực phẩm, kiên quyết không sử dụng những sản phẩm kém chất lượng, không rõ nguồn gốc, chưa qua kiểm tra của ngành thú y.