Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Khám phá những món tráng miệng đậm chất Khmer giữa Sài Thành

    (VOH) - Món tráng miệng sẽ cung cấp chất dinh dưỡng, cải thiện tâm trạng, kiểm soát cân nặng, cũng như bổ sung thêm trái cây vào khẩu phần ăn hàng ngày.

    Những món tráng miệng đậm vị Khmer mà bạn không thể bỏ qua là chuối ghim đường, Bánh yêu thương, Chuối chiên, Chè củ năng hạt lựu đường thốt nốt, Chè dừa nước long nhãn, Chè trái dừa, Chè trái vải hạnh nhân đường phèn, Khoai lang ngào đường thốt nốt, Rau câu sương sáo củ năng hạt lựu, Xôi chè sầu riêng đường thốt nốt và Đậu hủ thiên nhiên.

    Bánh yêu thương

    Chè củ năng hạt lựu đường thốt nốt

    Chè nước dừa long nhãn

    Chè trái dừa

    Chè trái vải hạnh nhân đường phèn.

    Chuối chiên

    Chuối ghim đường

    Đậu hủ thiên nhiên

    Khoai lang ngào đường thốt nốt

    Rau câu sương sáo củ năng hạt lựu. 

     

    Xôi chè sầu riêng đường thốt nốt.

    Nhiều nghệ sỹ nổi tiếng như Đàm Vĩnh Hưng, Hồ Ngọc Hà, Noo Phước Thịnh… rất ưu chuộng những món tráng miệng đậm chất Khmer tại nhà hàng Con Gà Trống, Quận 1, TPHCM.

    Theo The Nest, thức ăn có tỷ lệ carbohydrates tự nhiên cao giúp não bộ và cơ thể sản xuất hóa chất (như serotonin) góp phần tăng cảm giác hạnh phúc. Do đó, việc ăn thỏa thích món tráng miệng mà bạn muốn sẽ làm thay đổi tâm trí và cơ thể theo hướng tích cực.

    Phi Long