1350 người dự "Đại tiệc Bách niên Trường thọ" trong ngày Gia đình 28/6

Bản tin Du lịch

Bài viết - Ấn tượng đại tiệc Bách niên trường thọ lần đầu tiên được tổ chức

(VOH) - Ngày 28/6 vừa qua, Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), Viện Kỷ lục Việt Nam và Công ty Cổ phần thức ăn Bay (Flyfood) tổ chức chương trình “Đại tiệc Bách niên trường thọ” tại TPHCM, nhân Ngày Gia đình Việt Nam 28/6. Sự kiện thu hút hơn 1350 vị khách đặc biệt tham dự gồm các Gia đình Kỷ lục gia, các gia đình cống hiến cho xã hội cùng nhiều gia đình Tam đại – Tứ đại – Ngũ đại Đồng đường…Là một hoạt động có ý nghĩa tích cực trong việc nhen nhóm ngọn lửa gia đình trong thời đại hiện nay

Ấn tượng với công chúng tham dự trong ngày hội gia đình Bách niên trường thọ lần đầu tiên được tổ chức đó là không gian rộng lớn, được bày biện đẹp mắt với nhiều điểm nhấn xung quanh khuôn viên của hoạt động này. Đến đây, các đại biểu được hòa mình vào không khí sang trọng của buổi đại tiệc cùng các gian hàng bánh dân gian Việt Nam hấp dẫn do các chị em thuộc CLB Bánh Việt, thuộc Hội F&B Việt Nam đảm trách. Những chiếc bánh bằng chất liệu gạo, nếp truyền thống kết hợp với những gia vị, những công thức chế biến đặc trưng giúp thực khách thưởng thức bữa ăn đậm vị quê nhà giữa lòng thành phố hiện đại nhất cả nước. Ngoài không gian thú vị ở Chợ quê mà CLB Bánh Việt dày công chuẩn bị, đại biểu và du khách tham quan không gian Ngày Hội gia đình “Bách niên Trường Thọ” còn có thể tham gia ghép tăm tre trên mô hình Bản đồ Việt Nam với hai quần đảo Hoàng Sa và Trường Sa sừng sững, cùng tham gia vào 50 hoạt động văn hóa - văn nghệ như chụp ảnh, tái hiện chợ quê, các trò chơi dân gian, gói bánh tét Nam bộ… cùng với hơn 20 tiết mục đỉnh cao hoặc quái kiệt, giao lưu với hơn 30 kỷ lục gia Việt Nam và thế giới. Tại Lễ khai mạc, Tiến sĩ Thang Văn Phúc, nguyên Thứ trưởng Bộ Nội vụ, Kỷ lục Trung ương Hội Kỷ lục gia Việt Nam kỳ vọng, sự kiện Đại tiệc Bách niên Trường Thọ sẽ là cơ hội để kết nối các thành viên trong gia đình, giúp các thế hệ gắn kết với nhau hơn giữa một xã hội xô bồ, vội vã.

Trong khuôn khổ chương trình Bách Niên Trường Thọ 2023 còn diễn ra nhiều hoạt động hưởng ứng nhân ngày Gia đình Việt Nam từ 19/6 đến 28/6 trên địa bàn gần 20 tỉnh, thành trải dài từ Bắc chí Nam, qua 2 hình thức online và offline, thu hút 170 nhà hàng cùng tham gia đồng hành. Riêng trong ngày 23/6, Ban tổ chức đã thực hiện sự kiện “Vui Sống - Bách Niên Trường Thọ” tại Trung tâm Dưỡng Lão Thị Nghè – TPHCM với sự tham gia của 100 cụ ông cụ bà để lan tỏa tình yêu thương nhân ngày Gia đình Việt Nam đến các cụ.  Ông Lê Trần Trường An, Tổng giám đốc Tổ chức Kỷ lục Việt Nam (VietKings), người khởi xướng sự kiện cho biết: Đại tiệc Bách niên trường thọ là sự kiện đã được ấp ủ trong 10 năm với mong muốn tổ chức một ngày hội gia đình đúng nghĩa diễn ra rộng khắp trong cả nước vào ngày 28/6. Qua đó giúp mọi người có thêm góc nhìn đầy đủ và sâu sắc về các giá trị văn hóa gia đình Việt, khơi gợi, nâng cao tình yêu thương trong gia đình, cộng đồng xã hội thông qua các hoạt động về ẩm thực, văn hóa - nghệ thuật…, cũng như kiến tạo các kỷ lục mới cho ngày đặc biệt này". Sự kiện năm nay được đánh giá có sự lan tỏa mạnh mẽ, thu hút trên 1000 gia đình đăng ảnh bữa cơm đoàn viên cùng những thông điệp yêu thương trên Bản đồ Kỷ lục số lần đầu tiên được khởi tạo.

Trong khuôn khổ sự kiện, các thành viên đã cùng tham gia nghi thức Cung chúc trường thọ đến Ông, Bà, Cha, Mẹ, của mình; lắng nghe những câu chuyện, những thông điệp xác động và ý nghĩa của các vị khách mời và nhân vật truyền cảm hứng cho cộng đồng trong nhiều lĩnh vực. Đặc biệt là gặp gỡ Nhà nghiên cứu, Kỷ lục gia Nguyễn Đình Tư 104 tuổi cùng gia đình Ngũ đại đồng đường của Cụ và lắng nghe về hành trình miệt mài nghiên cứu để hoàn thiện 3 bộ sách tâm quyết để đời dù đã ở độ tuổi bách niên. Dịp này, Tổ chức Kỷ lục Việt Nam đã trao tặng Kỷ lục: Chương trình Đại tiệc Bách niên Trường thọ lần đầu tiên triển khai kiến tạo cộng đồng trên Bản đồ số, thông qua việc check-in bằng hình ảnh, thông điệp yêu thương nhân ngày Gia đình Việt Nam 28/6/2023 đến đơn vị đồng tổ chức và nhà tài trợ kim cương của chương trình.  Bản đồ Kỷ lục Số Bách niên trường thọ xuất phát từ ý nghĩ, Việt Nam có rất nhiều ngày lễ hội lớn trong năm trong đó có Ngày Gia đình với những ý nghĩa vô cùng nhân văn. Đây sẽ là nơi lưu giữ những hình ảnh đoàn viên, những thông điệp yêu thương, những lời chúc ý nghĩa cho gia đình trên không gian số. Ban tổ chức cho biết, không dừng lại ở việc xác lập một Kỷ lục, hoạt động này nhằm lan tỏa hơn nữa những giá trị về gia đình đến mọi người dân, cộng đồng Kiều bào Việt Nam và trở thành một Ngày hội thực sự cho gia đình trên khắp Thế giới. Bên cạnh đó, Công ty Cổ phần Thức Ăn Bay (Flyfood) – Đơn vị đồng tổ chức Đại tiệc vinh dự đón nhận Kỷ lục: Đơn vị triển khai và áp dụng Mô hình Bếp trung tâm đáp ứng 10 tiêu chí kinh doanh ẩm thực theo công nghệ số, phục vụ nhiều đơn tiệc nhất, với 38.448 đơn tiệc từ tháng 7/2022 đến tháng 6/2023. Để đạt được Kỷ lục này, Flyfood đã hoàn thiện và thực hiện nghiêm ngặt 10 tiêu chí kinh doanh ẩm thực như Đồng bộ hoá công nghệ ẩm thực; Chuẩn hoá công thức món ăn; Công nghiệp hoá quy trình chế biến; Thân thiện hoá sức khoẻ người dùng; Đa dạng hoá đáp ứng nhu cầu; Tiện lợi hoá tiệc tùng mọi nơi; Đơn giản hoá khách hàng tiếp cận; Hiện thực hoá ẩm thực đương đại; Khoa học hoá sư phạm ẩm thực; Đã từng đáp ứng 431 tiệc trong 1 ngày….

Phỏng vấn bà Trần Thị Diễm Hạnh, Chủ tịch HĐQT Công ty Cổ phần thức ăn Bay (Flyfood)

Bài viết: Về Sapa đừng quên thưởng thức đặc sản Cốn Sủi độc đáo