Nếu trứng là loại thực phẩm bạn ăn hàng ngày, thì dưới đây là những tác động đến cơ thể mà các chuyên gia muốn bạn biết.
Duy trì vóc dáng đẹp
Ăn một quả trứng luộc vào buổi sáng đóng vai trò quan trọng trong việc duy trì vóc dáng đẹp. Là thực phẩm giàu dinh dưỡng, trứng rất giàu protein, vitamin và khoáng chất, cung cấp hỗ trợ dinh dưỡng cần thiết cho cơ thể.
Protein trong trứng là chất dinh dưỡng quan trọng để duy trì sức khỏe cơ bắp. Protein là thành phần quan trọng của cơ, có thể giúp sửa chữa và thúc đẩy sự phát triển của cơ.
Tiêu thụ lượng protein phù hợp vào buổi sáng có thể cung cấp năng lượng cho cơ thể, giúp kiểm soát sự thèm ăn.
Bảo vệ thị lực
Hầu hết các chất dinh dưỡng trong trứng đều tập trung trong lòng đỏ trứng và lòng đỏ trứng rất giàu lutein, zeaxanthin, cả hai đều có thể bảo vệ thị lực.
Đối với những người thường xuyên cảm thấy mệt mỏi do sử dụng máy tính trong thời gian dài, ăn một quả trứng luộc mỗi ngày có thể giảm mệt mỏi thị giác, ngăn ngừa cận thị và bảo vệ mắt rất hiệu quả.
Tăng cường khả năng miễn dịch và sức đề kháng
Protein chất lượng cao trong trứng luộc chín là thành phần quan trọng trong việc xây dựng và sửa chữa các mô cơ thể.
Protein là chất quan trọng tạo nên hệ thống miễn dịch. Chúng là vũ khí quan trọng để cơ thể chống lại sự xâm nhập của virus và vi khuẩn.
Bằng cách tiêu thụ đủ chất đạm, chúng ta có thể giúp cơ thể duy trì hoạt động bình thường của hệ thống miễn dịch, từ đó xây dựng sức đề kháng.
Ngoài ra, vitamin A, D, E và vitamin B trong trứng đều đóng vai trò quan trọng trong hoạt động bình thường của hệ miễn dịch.
Các khoáng chất như selen và kẽm trong trứng cũng rất quan trọng đối với chức năng của hệ miễn dịch.
Cải thiện bộ nhớ
Phospholipid trong trứng là thành phần quan trọng của màng tế bào, đóng vai trò chính trong sự kết nối và giao tiếp của các tế bào thần kinh.
Choline trong phospholipid là tiền chất quan trọng để tổng hợp acetylcholine, một chất dẫn truyền thần kinh quan trọng liên quan chặt chẽ đến trí nhớ và học tập.
Ngoài ra, các vitamin B trong trứng, đặc biệt là vitamin B12 và axit folic cũng rất quan trọng trong việc duy trì sức khỏe của hệ thần kinh não.
Da và tóc sẽ được cải thiện
Trứng là nguồn cung cấp dồi dào cả protein và biotin - cả hai đều thúc đẩy sự phát triển của tóc, vì vậy, có thể nói rằng ăn chúng hàng ngày có thể giúp bạn có được một mái tóc dài khỏe hơn.
Ngoài ra, trứng rất giàu chất chống oxy hóa, giúp chống lại các gốc tự do gây tổn thương tế bào, vì thế hãy ăn trứng mỗi ngày để duy trì một làn da trẻ trung.
Giúp giảm cân
Trứng rất giàu protein chất lượng cao, rất cần thiết cho quá trình xây dựng và sửa chữa cơ bắp của cơ thể, đồng thời protein còn giúp tăng cảm giác no từ đó giảm lượng bữa ăn và khả năng ăn vặt.
Trứng chứa nhiều loại axit amin thiết yếu, bao gồm lysine và methionine, có thể giúp cơ thể đốt cháy chất béo và từ đó thúc đẩy quá trình giảm cân.