Bổ sung trái cây trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày được coi là cách hỗ trợ điều trị bệnh thiếu máu đơn giản và hiệu quả nhất hiện nay. Dưới đây là những loại trái cây tốt cho người thiếu máu não.
Lựu
Lựu là một nguồn giàu canxi và sắt cùng với protein, carbohydrate và chất xơ. Đây là một trong những thực phẩm tốt nhất để tăng huyết sắc tố nhờ giá trị dinh dưỡng đặc biệt mà nó mang lại.
Lựu chính là trái cây bổ máu được nhiều chuyên gia khuyên dùng. Trong lưu chứa nhiều sắt và vitamin A, C, E hỗ trợ làm tăng lượng sắt trong cơ thể, điều hòa lượng máu.
Có thể ăn lựu tươi hoặc có thể uống nước ép lựu hàng ngày nhưng nên uống nước lựu tươi ép nguyên chất, không thêm đường để đảm bảo mức huyết sắc tố ở mức ngang bằng.
Chuối
Chuối là loại trái cây rất tốt cho người bệnh thiếu máu não nhờ chứa hàm lượng sắt và kali cao.
Đặc biệt, chuối giàu vitamin B, giúp tạo ra acid folic và kích thích quá trình sản sinh hồng cầu, cải thiện tình trạng thiếu máu.
Thường xuyên ăn chuối không chỉ hỗ trợ tăng cường sức khỏe mà còn cung cấp năng lượng cần thiết cho não bộ hoạt động.
Tuy nhiên, những người mắc bệnh đái tháo đường không kiểm soát, suy thận giai đoạn cuối hoặc đang dùng thuốc huyết áp cao cần tham khảo ý kiến bác sĩ trước khi bổ sung chuối vào chế độ ăn.
Táo
Táo mang nhiều đặc tính giúp tăng cường sức đề kháng cũng như bổ sung dồi dào sắt để sản sinh huyết sắc tố. Ngoài ra những ai đang giảm cân cũng nên ăn táo bởi chúng hỗ trợ đốt mỡ rất tốt.
Oliu
Oliu rất giàu chất sắt, trung bình trong 100g oliu chứa khoảng 3.3mg sắt, cung cấp 18% nhu cầu sắt hằng ngày.
Ngoài ra, oliu tươi cũng là nguồn chất xơ, chất béo không bão hòa, vitamin A, vitamin E tốt cho sức khỏe, nhất là đối với người có vấn đề về tim mạch.
Mận
Mận là trái cây tốt cho người thiếu máu não. Trong mận giàu vitamin C và sắt giúp tăng cường lưu thông máu và sản xuất hồng cầu.
Mận tươi hay mận khô đều tốt cho sức khỏe, đặc biệt mận khô sẽ giàu magie giúp kích thích tăng lượng hồng cầu và vận chuyển oxy trong máu.
Cam
Cam cung cấp một lượng lớn vitamin C, giúp cơ thể tăng cường khả năng hấp thụ sắt từ thực phẩm, đặc biệt là sắt từ nguồn thực vật. Điều này rất quan trọng vì sắt là thành phần thiết yếu trong việc sản xuất hồng cầu, hỗ trợ cải thiện tuần hoàn máu và cung cấp oxy cho não bộ.
Tuy nhiên, cần lưu ý rằng cam cũng chứa axit citric, có thể gây kích ứng dạ dày nếu tiêu thụ quá nhiều, đặc biệt với những người có vấn đề về tiêu hóa như viêm loét dạ dày.
Vì vậy, nên ăn cam ở mức độ vừa phải và kết hợp với một chế độ ăn uống cân bằng để đạt hiệu quả tốt nhất.
Dưa hấu
Dưa hấu là một trong những loại trái cây giúp tăng hemoglobin tốt nhất nhờ hàm lượng sắt và vitamin C giúp quá trình hấp thụ sắt diễn ra tốt hơn và nhanh hơn.
Thường xuyên ăn dưa hấu sẽ giúp bổ máu, thanh nhiệt cũng như hỗ trợ tốt bệnh huyết áp, lợi tiểu.
Cà chua
Cà chua với hàm lượng vitamin C phong phú, giúp cơ thể hấp thụ hiệu quả hơn chất sắt từ thực phẩm, điều này rất quan trọng trong việc cải thiện tình trạng thiếu máu.
Mặc dù cà chua tươi chỉ chứa khoảng 0,5mg sắt mỗi cốc nước ép, nhưng khi được sấy khô, hàm lượng sắt lại tăng lên đáng kể.
Cụ thể, 1/2 cốc bột cà chua hòa tan có thể cung cấp tới 3,9mg sắt, đáp ứng khoảng 22% nhu cầu sắt hàng ngày của cơ thể.
Nhờ vào những lợi ích này, cà chua không chỉ giúp bổ sung dinh dưỡng mà còn góp phần hỗ trợ sức khỏe cho những người đang điều trị bệnh thiếu máu não.
Việc tăng cường ăn các loại trái cây trên sẽ giúp cơ thể khắc phục được tình trạng thiếu máu và những căn bệnh do thiếu máu gây nên. Do đó, bạn nên chú ý bổ sung đầy đủ trong chế độ dinh dưỡng hàng ngày.