Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Sốt xuất huyết nên ăn gì và kiêng gì để mau khỏi?

    (VOH) - Khi bị sốt xuất huyết, người bệnh thường sốt cao nên cơ thể mệt mỏi, chán ăn. Vậy sốt xuất huyết nên ăn gì, kiêng gì để nhanh khỏi bệnh?

    Sốt xuất huyết ăn gì hay sốt xuất huyết kiêng ăn gì là thắc mắc của rất nhiều người. Bởi chế độ ăn uống có vai trò quan trọng trong việc hỗ trợ điều trị bệnh sốt xuất huyết hiệu quả.

    Bệnh sốt xuất huyết nên ăn gì?

    Chuyên gia dinh dưỡng Ths.BS Lê Thị Thanh Hải (Nguyên Giám đốc Trung tâm Khám tư vấn Dinh dưỡng – Viện Dinh dưỡng Quốc gia) đã tư vấn về chế độ ăn giúp phục hồi sức khỏe cho người bệnh sốt xuất huyết như sau:

    1. Nên uống nhiều nước

    sot-xuat-huyet-nen-an-gi-va-kieng-gi-de-mau-khoi-voh-1

    Người bệnh sốt xuất huyết đừng quên uống nhiều nước (Nguồn: Internet)

    Do đặc điểm của bệnh sốt xuất huyết là bệnh nhân sốt cao, mệt mỏi nên ăn uống kém. Đặc biệt, trong sốt xuất huyết có thể xuất hiện tình trạng sốc, thoát huyết tương ra ngoài, gây cô đặc máu, do đó chế độ ăn uống của người sốt xuất huyết quan trọng là bù nước, điện giải bằng cách uống nhiều nước lọc hoặc oresol.

    Ngoài ra, người bệnh sốt xuất huyết có thể uống thêm các loại nước ép trái cây từ cam, bưởi, chanh hoặc nước dừa. Vì những loại nước này chứa nhiều khoáng chất và vitamin C, giúp tăng cường sức đề kháng, giúp thành mạch bền tốt hơn, từ đó tình trạng bệnh cũng sẽ giảm đi.

    1. Ăn thức ăn dạng lỏng

    sot-xuat-huyet-nen-an-gi-va-kieng-gi-de-mau-khoi-voh-2

    Người bệnh nên ăn những loại thực phẩm lỏng, dễ tiêu (Nguồn: Internet)

    Về thức ăn, người bệnh sốt xuất huyết nên ăn những thức ăn lỏng và mềm như cháo, súp,…vì chúng vừa giàu dinh dưỡng vừa dễ hấp thu, ngoài ra có thể uống thêm sữa, đặc biệt là trẻ em. Cháo ngũ cốc là lựa chọn tốt cho bữa sáng của người bệnh sốt xuất huyết. Hàm lượng chất xơ và giá trị dinh dưỡng của ngũ cốc sẽ giúp người bệnh dễ dàng chống lại bệnh. Các loại cháo cá, lươn, thịt cũng thích hợp cho bệnh nhân sốt xuất huyết.

    Người bệnh cũng nên chia nhỏ bữa ăn trong ngày, không nên ăn một lượng lớn nhiều thức ăn cùng một lúc.

    1. Ăn bù sau khi khỏi bệnh

    Khi đã hết sốt và khỏi bệnh, người bệnh nên ăn uống bình thường và ăn bù để bổ sung chất dinh dưỡng trong thời gian mắc bệnh, đồng thời hạn chế tình trạng sụt cân, suy dinh dưỡng về sau.

    Sốt xuất huyết kiêng gì?

    Dưới đây là một số thực phẩm mà người bệnh sốt xuất huyết nên kiêng ăn vì dễ gây rối loạn, biến chứng nguy hiểm, khiến sức khỏe bị ảnh hưởng nghiêm trọng.

    1. Đồ ăn cay, nóng

    Khi bị sốt xuất huyết, sức đề kháng của cơ thể bệnh nhân bị giảm và năng lượng bị hao hụt nhiều. Những đồ ăn cay, nóng như gừng, ớt, mù tạt,…sẽ làm tăng nhiệt trong cơ thể. Điều này không chỉ khiến bệnh nặng thêm mà còn ảnh hưởng đến sự hồi phục của người bệnh.

    1. Thực phẩm nhiều dầu mỡ

    sot-xuat-huyet-nen-an-gi-va-kieng-gi-de-mau-khoi-voh-3

    Khi bị sốt, hãy kiêng thực phẩm nhiều dầu mỡ (Nguồn: Internet)

    Người bệnh nên tránh các món chiên, xào, nướng nhiều dầu mỡ vì chúng gây ra các triệu chứng như đầy bụng, khó tiêu, làm cho cơ thể chậm hồi phục hơn.

    1. Thực phẩm sẫm màu

    Bệnh nhân sốt xuất huyết rất dễ bị xuất huyết (chảy máu), do đó nên kiêng ăn uống bất kỳ loại thực phẩm nào có màu đỏ, nâu, đen trong suốt giai đoạn theo dõi bệnh, chẳng hạn như cà phê, socola, coca, dưa hấu.v..v. Mục đích việc này là để bác sĩ không nhầm lẫn, có thể dễ dàng nhận biết bệnh nhân có bị chảy máu dạ dày trong quá trình nôn ói hay không.

    1. Trứng và những thực phẩm chứa nhiều protein

    Trong trứng gà có rất nhiều protein nên sau khi ăn sẽ tạo ra một nhiệt lượng lớn. Những người bị sốt, nhất là trẻ em ăn trứng gà sẽ làm cho nhiệt lượng cơ thể tăng lên không phát tán ra ngoài được, do đó, sốt càng cao và rất lâu khỏi.

    Chính vì thế, người bệnh sốt xuất huyết không nên ăn trứng và những thực phẩm giàu protein.

    1. Đồ ngọt

    Khi bị sốt xuất huyết, người bệnh không nên uống nước ngọt, soda,…đồng thời cũng không sử dụng mật ong và các loại đường tự nhiên khác. Việc tiêu thụ đường sẽ khiến cho bạch cầu chống lại các vi khuẩn chậm hơn và vì thế bệnh càng trở nên nặng hơn, lâu khỏi hơn.

    1. Trà, cà phê, rượu bia

    Người bệnh sốt xuất huyết cần giảm lượng cafein trong trà và cà phê, tránh uống rượu, bia và ngừng hút thuốc lá.

    Sốt xuất huyết có nên tắm không?

    sot-xuat-huyet-nen-an-gi-va-kieng-gi-de-mau-khoi-voh-4

    Sốt xuất huyết có kiêng tắm không? (Nguồn: Internet)

    Việc vệ sinh cá nhân là nhu cầu thiết yếu khi phải đối mặt với tình trạng bứt rứt, khó chịu từ sốt và mồ hôi khắp cơ thể. Hơn nữa, bệnh sốt xuất huyết không phải chỉ vài ngày là khỏi. Do đó, bệnh nhân rất muốn được tắm gội để cơ thể được thoải mái hơn. Tuy nhiên, các bác sĩ khuyến cáo, người bệnh sốt xuất huyết không nên tắm gội bằng nước lạnh vì có thể khiến cho tình trạng xuất huyết trở nên nghiêm trọng hơn.

    Việc vệ sinh cá nhân chỉ nên thực hiện bằng cách lau người bằng nước ấm, bởi nước lạnh có thể làm co mạch ở bề ngoài da nhưng lại làm giãn mạch bên trong nội tạng cơ thể, đây là một căn nguyên gây ra tử vong liên quan đến xuất huyết.

    Hy vọng những thông tin trên đây đã giúp bạn hiểu rõ sốt xuất huyết ăn gì tốt cũng như sốt xuất huyết kiêng gì, để từ đó có thể chăm sóc đúng cách và nhanh chóng thoát khỏi bệnh sốt xuất huyết.

    Tài liệu tham khảo:

    1. Trang suckhoedoisong.vn, cơ quan ngôn luận của Bộ Y tế
    2. Trang vnexpress.net
    3. Trang vinmec.com
    Sốt xuất huyết: những kiến thức cần nắm rõ để phòng tránh: Mỗi năm, vào mùa mưa ẩm ướt là dịch sốt xuất huyết lại bùng phát, thậm chí số ca mắc bệnh còn có xu hướng gia tăng. Hiểu đầy đủ kiến thức về căn bệnh này là cách để phòng bệnh tốt nhất. 
    Có nên dùng miếng dán hạ sốt cho trẻ em?: Vì tính tiện dụng và được bán rộng rãi nên rất nhiều gia đình thường sử dụng miếng dán hạ sốt mỗi khi bé bị sốt. Tuy nhiên, việc dùng miếng dán hạ sốt có thật sự an toàn và hiệu quả không?

    Nguyệt Nữ (Tổng hợp)