Tin tứcGiá cà phê hôm nay cao nhất tại Đắk Lắk là 33.600 đồng/kg, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 32.500 đồng/kg. Nông dân Tây Nguyên và miền Nam vẫn đang trong giai đoạn thu hoạch.
Cụ thể, tại Lâm Đồng giá cà phê hôm nay vẫn ở mức 32.500 đồng/kg.
Giá cà phê tại Đắk Lắk, ở huyện Cư M'gar ổn định ở mức 33.600 đồng/kg.
Giá cà phê tại Ia Grai của tỉnh Gia Lai tăng nhẹ 200 đồng/kg ở mức 33.500 đồng/kg.
Tương tự, tại Đắk Nông, huyện Gia Nghĩa giá cà phê vẫn ở mức 33.200 đồng/kg.
Giá cà phê tại Kon Tum, huyện Đắk Hà vẫn đi ngang là 33.000 đ/kg.
Giá cà phê giao tại cảng TPHCM hôm nay ở mức 34.300 đồng/kg.
Ảnh minh họa: internet
Việt Nam hiện là nước xuất khẩu cà phê lớn thứ hai trên thế giới, sau Brazil. Năm 2017, tổng sản lượng cà phê đạt 29,5 triệu bao (loại bao 60 kg). Robusta và Arabica là hai loại cà phê chính ở miền Nam và miền Bắc Việt Nam.
Theo công ty tư vấn và nghiên cứu thị trường toàn cầu Ipsos, tiêu thụ cà phê nội địa ở Việt Nam chỉ chiếm khoảng 6% và phần còn lại được xuất khẩu sang thị trường quốc tế khiến cà phê trở thành một trong những mặt hàng xuất khẩu hàng đầu của đất nước.
11 tháng đầu năm 2018, giá trị xuất khẩu cà phê của Việt Nam ước tăng lên tới 3,3 tỉ USD. Xuất khẩu chủ yếu bao gồm cà phê xanh, cà phê rang, xay và cà phê hòa tan. Thị trường xuất khẩu cà phê chính là Đức, Mỹ và Ý trong khi nhập khẩu chủ yếu từ Lào, Indonesia, Brazil và Mỹ.
Cả tổng xuất khẩu và nhập khẩu cà phê dự kiến sẽ tăng nhẹ vào niên vụ 2018 - 2019.
Báo cáo từ Cục đặc trách Nông nghiệp Ngoại quốc của USDA cho thấy tổng xuất khẩu cà phê Việt Nam sẽ đạt khoảng 27,9 triệu bao niên vụ 2018 - 2019 trong khi nhập khẩu dự kiến sẽ tăng nhẹ lên 1,16 triệu bao so với 1,06 triệu bao niên vụ 2017 - 2018.
Để tăng cường sản xuất cà phê, Chính phủ Việt Nam đã đặt mục tiêu có diện tích 500.000 ha đối với các đồn điền cà phê vào năm 2030, tập trung vào 4 tỉnh trọng điểm - Đăk Lăk, Lâm Đồng, Gia Nông và Gia Lai.
Thị trường nội địa Việt Nam đang phải đối mặt với một cuộc cạnh tranh khốc liệt với các công ty nhượng quyền cà phê chuyên nghiệp như Starbucks, Gloria Jeans và Dunkin Donuts. Tuy nhiên, các chuỗi cà phê địa phương như Trung Nguyên, Phúc Long và Tây Nguyên vẫn được ưa chuộng do các sản phẩm cà phê truyền thống của riêng họ rất phù hợp với khẩu vị Việt Nam.
Một số nước Đông Nam Á đã trở thành “ông lớn” trong xuất khẩu cà phê như Việt Nam, Indonesia và Lào.
Trong khi đó, Thái Lan cũng tiếp tục thu hút kinh doanh và đầu tư do nhu cầu cà phê ngày càng tăng.
Ngoài ra, Philippines quyết tâm hồi sinh ngành công nghiệp cà phê của mình để nhắm vào các thị trường thích hợp và phục vụ nhu cầu nội địa ngày càng tăng đối với cà phê đặc sản.
Giá cà phê thế giới tăng giảm trái chiều
Trên thị trường thế giới, 9h30 ngày 1/1/2019 giá cà phê robusta giao tháng 1/2019 trên sàn Robusta (ICE Futures Europe) giảm 5 USD/tấn, tương đương 0,2%, ở mức 1.506USD/tấn, giá cà phê giao tháng 3/2019 cũng giảm 3 USD/tấn, tương đương 0,2% ở mức 1.525USD/tấn.
Giá cà phê arabica giao tháng 3/2018 trên sàn (ICE Futures US) 9h30 sáng nay 1/1/2019 tăng nhẹ 0,89%, lên 1.018USD/tấn, giá giao tháng 5/2019 cũng tăng 0,82%, lên mức 1.049US/tấn.
Theo tờ Fortune, 2018 là có thể được coi là năm “ăn nên làm ra” của các công ty chế biến hoặc chuỗi cà phê nhưng lại là năm “thất bát” của nông dân.
Mức giá thấp kỉ lục trong năm 2018 có thể khiến người nông dân không còn động lực để mở rộng diện tích cây cà phê. Do đó, nguồn cung mặt hàng này trong thời gian tới có thể giảm sút, theo ông Rodrigo Costa, giám đốc công ty thương mại cà phê Comexim.
Trong năm vừa qua, các hãng cà phê lớn không ngừng “mạnh tay” đầu tư để mở rộng kinh doanh. Điển hình như công ty Nestle đã thực hiện thành công thỏa thuận lớn nhất trong vòng 152 năm trở lại khi chi 7,15 tỉ USD để có quyền bán sản phẩm của Starbuck trên toàn thế giới. Hiện nay, Starbuck đang mở rộng hệ thống cửa hàng của mình tại Trung Quốc với tốc độ trung bình 15 giờ mở một cửa hàng do nhu cầu của nền kinh tế lớn thứ hai thế giới đang tăng mạnh.
“Bạn không thể đòi hỏi việc tất cả mọi người trong chuỗi giá trị được hưởng lợi cùng lúc. Và giờ đến lượt những người trồng cà phê”, ông Lucio Dias, giám đốc hợp tác xã cà phê lớn nhất thế giới Cooxupe.
Theo khảo sát của các chuyên gia phân tích của Bloomberg, giá cà phê năm tới có thể tăng lên mức 1,24 USD/pound, tăng so với mức 1,15 USD/pound.
