Tin tứcGiá cà phê trong nước giảm theo giá thế giới, thị trường giao dịch vẫn ảm đạm.
Giá cà phê hôm nay cao nhất tại Đắk Lắk, Kon Tum là 32.500 đồng/kg, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 31.600 đồng/kg.
Cụ thể, tại Lâm Đồng giá cà phê ở huyện Bảo Lộc giảm 700 đồng/kg về mức 31.600 đồng/kg, huyện Lâm Hà giá cà phê giảm 600 đồng/kg còn 31.600 đồng/kg, huyện Di Linh giá cà phê giảm 500 đồng còn là 31.700 đồng/kg.
Trong khi đó, giá cà phê tại Đắk Lắk huyện Cư M'gar giảm mạnh 1.100 đồng/kg về mức 32.500 đồng/kg, huyện Buôn Hồ là 32.400 đồng/kg, giảm 1.000đồng/kg.
Giá cà phê tại Ia Grai của tỉnh Gia Lai cũng giảm 800 đồng/kg về mức 32.200 đồng/kg.
Tại Đắk Nông, huyện Gia Nghĩa giá cà phê giảm 600 đồng/kg còn 32.200 đồng/kg.
Tương tự, giá cà phê tại Kon Tum, huyện Đắk Hà giảm 500 đồng/kg về mức 32.500 đ/kg.
Giá cà phê giao tại cảng TPHCM hôm nay giảm 600 đồng/kg về mức 33.500 đồng/kg.
Ảnh minh họa: internet
Theo Cục trưởng Chế biến và Phát triển thị trường nông sản, cà phê Việt Nam chế biến sâu chưa nhiều, sản lượng cà phê nhân khoảng 1,5 triệu tấn/năm còn sản lượng cà phê hòa tan chỉ khoảng 200.000 tấn/năm. Theo định hướng đến năm 2030, tổng kim ngạch xuất khẩu cà phê Việt Nam sẽ đạt 4,5 tỷ USD, trong đó cơ cấu sản phẩm cà phê rang xay, cà phê hòa tan sẽ tăng từ 10% (hiện nay) lên 25%.
Để làm được việc này, Việt Nam phải áp dụng khoa học, kỹ thuật trong chế biến cà phê, theo hướng xây dựng thêm nhiều dây chuyền sản xuất cà phê hòa tan có công suất từ 3.000 tấn sản phẩm/năm trở lên. Phải tiếp cận thị trường nội địa, trong đó chú trọng xu hướng thay đổi thói quen tiếp cận cà phê thành một thức uống công nghiệp.
Trong tháng 10, Việt Nam xuất khẩu 2,1 triệu bao cà phê, cao hơn gần 700.000 bao so với cùng kì năm ngoái. Đang chú ý, hơn 90% cà phê tiêu thụ ở Thái Lan có xuất xứ từ Việt Nam. Trong đó, thị phần cà phê thô chiếm tới 86% nhưng cà phê tan chỉ 10%. Cà phê hòa tan mới chỉ có thương hiệu G7 ở thị trường này. Trong khi đó, cà phê hòa tan đang được người Thái Lan yêu thích trong khi thị phần cà phê thô gần như bão hòa.
Hiện Việt Nam là nguồn cung cà phê lớn nhất tại Thái Lan, với tốc độ nhập khẩu tăng trưởng 75,9% về lượng, tăng cao nhất trong top 10 nguồn cung cà phê cho Thái Lan.
Giá cà phê thế giới tiếp tục giảm mạnh
Trên thị trường thế giới, 9h00 ngày 15/12 giá cà phê robusta giao tháng 1/2019 trên sàn Robusta (ICE Futures Europe) giảm 34 USD/tấn, tương đương 2,3% về mức 1.443 USD/tấn, giá cà phê giao tháng 3/2019 giảm 34 USD/tấn, tương đương 2,26% về mức 1.470USD/tấn.
Giá cà phê arabica giao tháng 3/2018 trên sàn (ICE Futures US) 9h00 sáng nay 15/12 giảm 1,78% về mốc 1.022 USD/tấn, giá giao tháng 5/2019 giảm 1,67% còn 1.054USD/tấn.
Theo tờ Agranet, Liên đoàn gieo trồng cà phê Quốc gia Colombia cho biết sản lượng cà phê nước này trong tháng 11 giảm 4.000 bao, tương đương 0,31% xuống 1,3 triệu bao.
Mặc dù vây, tính chung hai tháng đầu tiên của của niên vụ 2018 - 2019, sản lượng cà phê Colombia tăng 9.000 bao tương đương 0,38% so với cùng kì niên vụ trước lên gần 2,4 triệu bao.
Liên đoàn gieo trồng cà phê Quốc gia Colombia dự báo sản lượng cà phê năm tới sẽ ở mức gần 14 triệu bao.
Ở Brazil, theo Reuters, thu hoạch cà phê của nước này năm tới được dự báo đạt 55 triệu bao, giảm nhẹ so với mức kỉ lục đạt được trong năm nay do lượng mưa lớn làm tăng triển vọng sản xuất.
Còn Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA) mới đây đồng loạt điều chỉnh tăng sản lượng và xuất khẩu cà phê Việt Nam năm 2018 - 2019. Theo đó, USDA ước tính sản xuất sẽ tăng 8% so với năm trước; trong khi dự báo tổng xuất khẩu cà phê từ khoảng 27,9 triệu bao lên 28,2 triệu bao, với ước tính nguồn cung tăng vì sản lượng nội địa tốt hơn.
Theo Tổ chức Cà phê thế giới (ICO), dự báo giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục duy trì ở mức thấp trong vài tháng tới vì nguồn cung lớn.
Giá cà phê giảm do thị trường cà phê robusta tiếp tục chịu sức ép từ hoạt động bán phòng hộ hàng vụ mới của các nước sản xuất. Bên cạnh đó, giá cà phê còn giảm do các nhà đầu cơ và các quỹ đã quay lại bán ròng trên sàn London khi áp lực nguồn cung bắt đầu có dấu hiệu gia tăng.
