Giá cà phê hôm nay 3/6/2023: Dự báo nguồn cung rất căng thẳng

Giá cà phê trong nước hôm nay, giá cao nhất là 61.300 đồng/kg tại Đắk Nông, giá thấp nhất tại tỉnh Lâm Đồng là 60.600 đồng/kg.

Phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Bảo Lộc, Lâm Hà (Lâm Đồng) giảm 500 đồng/kg ở mức 60.700 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 60.600 đồng/kg.

Giá cà phê tăng tại Đắk Lắk, cụ thể ở tại Cư M'gar giảm 500 đồng/kg ở mức 61.200 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 61.100 đồng/kg.

Giá cà phê ở Pleiku (Gia Lai) giảm 500 đồng/kg với mức giá 61.000 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 61.000 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông giảm 500 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 61.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum giảm 500 đồng/kg , dao động ở mức 61.300 đồng/kg.

Thị trường cà phê trong nước giảm 500 đồng/kg tại các vùng trọng điểm Tây Nguyên và Miền Nam. Hiện giá cà phê đang được thu mua trong khoảng 60.700 - 61.300 đồng/kg.

Giá và sản lượng xuất khẩu cà phê gần đây tăng do thiếu nguồn cung. Ở thị trường trong nước, giá cà phê Robusta đã lập kỷ lục 61.300 đồng/kg, vượt mức 50.000 đồng/kg được thiết lập vào thời kỳ đỉnh cao năm 2011.

Hiện tại, giá cà phê trung bình khoảng 61.100 đồng/kg, vẫn ở mức cao. Dự báo các tháng tiếp theo, xuất khẩu cà phê của nước ta vẫn thuận lợi khi nhu cầu tăng trong khi nguồn hàng trên thế giới không mấy được cải thiện.

Sản lượng cà phê Robusta của Việt Nam trong niên vụ 2022 – 2023 ước tính giảm 10 – 15% so với niên vụ trước, điều này cũng gây áp lực khiến giá cà phê trong nước tăng cao. Nhiều doanh nghiệp xuất khẩu cà phê trong nước không thể mua hàng vì “đói vốn” khi ngân hàng siết chặt tín dụng và lãi suất quá cao.

Lũy kế xuất khẩu cà phê của nước ta từ đầu năm đến 15/5 đã đạt 778.986 tấn (khoảng 12,98 triệu bao), giảm 2,53% so với cùng kỳ năm trước.

Các công ty bắt đầu mua lượng hàng rất lớn từ tháng 10 năm trước đến tháng 2 năm sau để bán rải rác trong nhiên vụ. Năm nay hàng trong các hộ dân hết rất sớm.

Giá cà phê thế giới

Theo khảo sát  giá cà phê sáng ngày 3/6, giá cà phê Robusta trên sàn ICE Europe – London điảo chiều sụt giảm. Kỳ hạn giao ngay tháng 7 giảm 30 USD, xuống 2.575 USD/tấn và kỳ hạn giao tháng 9 giảm 25 USD, còn 2.542 USD/ tấn.

Tương tự, giá cà phê Arabica trên sàn ICE US – New York cũng đảo chiều sụt giảm.  Kỳ hạn giao ngay tháng 7 giảm 2,75 cent, xuống 180,30 cent/lb và kỳ hạn giao tháng 9 giảm 2,55 cent, còn 177,70 cent/lb.

Giá cà phê kỳ hạn đảo chiều sụt giảm khi USDX tăng mạnh trở lại đã thu hút dòng vốn đầu cơ chuyển về các sàn chứng khoán, dầu thô và nhiều hàng hóa khác, khiến mặt hàng cà phê và vàng phải chịu hy sinh.

Sự gia tăng giá trị của đồng bạc xanh khiến các tiền tệ mới nổi mất giá, đã kích thích các quỹ và đầu cơ cà phê thanh lý, chốt lời sau khi đã mua mạnh trước đó. Trong khi nhà đầu tư Phố Wall kỳ vọng Fed duy trì lãi suất tại phiên họp vào giữa tháng 6 sau báo cáo tỷ lệ thất nghiệp tăng lên.

Hawaii là nơi trồng cà phê “rất đắt đỏ” do luật lao động  Mỹ và chi phí sử dụng đất cao nhưng bà Shriner (thuộc SHAC) cho biết thương hiệu Kona đã phát triển mạnh nhờ danh tiếng của giống Typica với tính axit nhẹ, hương sô cô la và hậu vị ngọt ngào.

Đáng tiếc, bệnh gỉ sắt lá cà phê cũng phổ biến hơn Typica. Khu vực này đã bị tàn phá do giảm năng suất vào năm 2022. Khi ngành công nghiệp chuyển sang hướng thay thế cây trồng bằng các giống kháng bệnh.

Bà Shriner cho biết người trồng trọt và người tiêu dùng phải hợp tác với các nhà nhân giống cây trồng để đảm bảo hương vị được chấp nhận, chất lượng cốc cao và sản lượng bền vững về mặt kinh tế.

Hầu hết mọi người đều quen thuộc với vùng Kona mang tính biểu tượng, thì các vùng Maui, Ka'u và Kauai cũng có ảnh hưởng, với hơn 1500 nông dân trên khắp các đảo.

Bà nói thêm: “Chúng phản ánh thực tế kinh tế toàn cầu, nơi người nông dân gánh chịu rủi ro nhưng lại nhận phần thưởng thấp nhất trong chuỗi cung ứng. Dữ liệu cho thấy thu nhập trang trại trung bình ở Hawaii thấp hơn mức nghèo khổ, vì vậy khi một loại sâu bệnh mới xuất hiện, nó có thể gây ra những tác động kinh tế nghiêm trọng”.