Tin tứcTheo đó, các tổ chức, cá nhân sản xuất, chế biến thực phẩm thuộc các lĩnh vực: rượu, bia, nước giải khát, sữa chế biến, dầu thực vật, bánh kẹo, mứt, sản phẩm chế biến bột và tinh bột, dụng cụ bao gói các sản phẩm trên; các tổ chức, cá nhân kinh doanh thực phẩm của các thương nhân bán buôn hoặc đại lý bán buôn và các cơ sở bán lẻ thực phẩm trên địa bàn thành phố phải có Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm.
Hồ sơ đề nghị cấp Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm lập thành 2 bộ và nộp tại Văn phòng Sở Công Thương Thành phố. Riêng những trường hợp không thuộc thẩm quyền cấp, thu hồi Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm của Sở Công Thương Thành phố hoặc kinh doanh thực phẩm hoạt động từ 2 tỉnh, thành phố trở lên thì liên hệ với Vụ Khoa học - Công nghệ thuộc Bộ Công Thương để được hướng dẫn, giải quyết theo quy định.