Còn gần một tháng nữa mới đến Tết, nhiều tuyến đường tại TPHCM đã phủ vàng sắc cúc mâm xôi. Trên vỉa hè, trước cửa hàng, quán ăn, chung cư, chậu hoa xếp kín lối đi. Người dân ghé mua liên tục, chở hoa về trang trí nhà cửa, cơ quan. Không khí Tết đến sớm hơn thường lệ.
Sức mua tăng nhanh không chỉ vì nhu cầu chưng Tết, mà còn xuất phát từ khó khăn của nhà vườn miền Tây. Năm nay, cúc mâm xôi tại các vùng trồng hoa trọng điểm như Chợ Lách, Sa Đéc nở sớm gần nửa tháng. Thời tiết lạnh kéo dài, mưa lớn rồi nắng gắt khiến hoa bung đồng loạt. Khi hoa đã nở, nhà vườn khó giữ đến cận Tết. Bán chậm, hoa rụng. Giữ lại, chi phí chăm sóc tăng, nguy cơ lỗ vốn hiện rõ.
Chính vì vậy, nhiều tiểu thương và người dân chủ động đưa hoa lên thành phố tiêu thụ sớm, tranh thủ “bán được ngày nào hay ngày đó” để giảm thiệt hại cho người trồng.
Ghi nhận tại một điểm bán trên đường Thành Thái, phường Hòa Hưng, mỗi ngày hàng trăm chậu cúc mâm xôi được vận chuyển xuống từ xe tải và nhanh chóng hết hàng chỉ sau vài giờ. Chị Trần Nguyễn Phương Thi, chủ cửa hàng hoa kiểng, cho biết:
“Bắt đầu từ khoảng lúc em nhập hoa về bán, cúc mâm xôi này tiêu thụ cũng khá. Ba tuần nay, hoặc hơn một tháng một chút, tụi em bán liên tục. Riêng đợt giải cứu cúc mâm xôi này thì cửa hàng mới triển khai khoảng hai tuần nay thôi. Trung bình mỗi ngày em tính sơ sơ cũng khoảng 100 chậu. Số lượng bán ra đều đặn. Sắp tới, nếu hàng về nhiều hơn, chắc mẹ em có thể nâng lên khoảng 200 chậu mỗi ngày.”
Tại điểm bán hoa hỗ trợ trên đường Tân Xuân, xã Hóc Môn, cảnh mua bán cũng nhộn nhịp, khẩn trương. Theo các chủ cửa hàng bán hoa, năm nay giá mỗi cặp hoa cúc mâm xôi giải từ 30 -50% so với cùng kỳ. Cầm trên tay hai chậu hoa cúc Chị Thu Vân, ngụ xã Xuân Thới Sơn, chia sẻ:
“Mọi năm 27–28 Tết tôi mới mua. Nay đọc báo thấy ở đây bán hoa giải cứu, nên ghé mua vài chậu ủng hộ bà con.”
Anh Nguyễn Đăng Khoa, ngụ phường Diên Hồng, chia sẻ:
“Mục đích chính là trang trí cho nhà. Thứ hai là muốn giúp bà con nông dân. Tôi cũng xuất thân từ nông dân nên hiểu sự vất vả đó. Nếu mua sớm mà hỗ trợ được bà con thì tôi mua liền. Mong mọi người ai cũng có một cái Tết ấm no, vui vẻ, hạnh phúc.”
Cúc mâm xôi là hoa Tết truyền thống, thời gian chăm sóc 5–6 tháng, chi phí giống, phân bón, thuốc và nhân công cao. Loại hoa này phụ thuộc lớn vào thời tiết. Chỉ cần lệch vụ 1–2 tuần, giá bán giảm mạnh, nguy cơ lỗ vốn.
Từ ruộng hoa miền Tây lên vỉa hè TPHCM là cuộc chạy đua với thời gian. Hoa nở sớm, nhà vườn buộc bán sớm. Người mua cũng quyết định sớm. Mỗi chậu hoa được tiêu thụ là thêm một phần chi phí được thu hồi.
Các đợt mua hỗ trợ giúp giảm lượng tồn, hạn chế tình trạng dội hàng, ép giá. Tuy vậy, câu chuyện cũng cho thấy rủi ro mùa vụ ngày càng lớn khi thời tiết thất thường, đầu ra thiếu ổn định. Người trồng vẫn là nhóm dễ tổn thương nhất.
Những ngày này, Sắc vàng cúc mâm xôi làm cho TPHCM rộn ràng hơn. Việc mua sớm không chỉ để trang trí ngày Tết, mà còn là cách sẻ chia thiết thực, giúp nhà vườn vơi bớt khó khăn trước thềm năm mới.


