Nét quyến rũ của cố đô Kyoto

>>>Nghe Du lịch qua Radio: Cố đô Kyoto – Nhật Bản

Tokyo, hay còn gọi là Đông Kinh (“To” là đông, còn “Kyo” là Kinh), nhưng ngược lại, cách giải thích của người Nhật về Kyoto lại là: ”Kyo” là Kinh, còn “To” là đô). Thực ra ngày xưa, Kyoto là cố đô của Nhật Bản trong khoảng hơn 1.100 năm, với thời gian dài tồn tại với vai trò kinh đô, đồng hành với sự phát triển về văn hóa của Nhật Bản, phần lớn những đặc thù về văn hóa Nhật Bản được phản ánh rõ nét nhất tại Kyoto.

Vậy có nghĩa: Kyoto là nơi hội tụ của truyền thống và văn hóa Nhật Bản?

Thực vậy, muốn biết chính xác nhiều điều thú vị, sâu sắc của nền văn hóa Nhật Bản, cũng như những nét sinh hoạt ngày xưa thì phải đến Kyoto! Cho đến nay, thành phố này đã có hơn 1.200 năm lịch sử, là cái nôi văn hóa của nước Nhật, đồng thời cho chúng ta cơ hội thưởng thức rất nhiều cảnh đẹp.

Mùa thu lá vàng rực rỡ ở Kyoto. Ảnh: flickr

Kyoto là nơi để ngắm cảnh vật mùa xuân, ngắm hoa anh đào. Vào mùa hè, tất cả những lễ hội nổi tiếng nhất của Nhật Bản đều tập trung về Kyoto để tổ chức một cách rầm rộ và quy mô. Kyoto mùa thu lá vàng rực rỡ là hình ảnh thường hiện ra trong tâm trí của biết bao du khách khi nghĩ về nó. Mùa đông, Kyoto rất lạnh do vị trí địa lý của Kyoto nằm tại thung lũng khiến cho "hạ nóng, đông lạnh". Tuy nhiên, ẩn chứa trong cái lạnh thấu xương, những nét văn hóa Nhật vẫn tràn ngập khắp đường phố và trong sinh hoạt hằng ngày của dân bản địa, khiến cho quanh năm Kyoto luôn được khách du lịch để mắt đến.

Mùa thu lá vàng ở Kyoto phải nói đẹp không gì tả được. Đến tận bây giờ, những gì diễn ra vào thời gian đó, từng hình ảnh và cảnh sắc thay đổi như thế nào, những du khách đã từng đặt chân đến đều nhớ như in. Đi du lịch, chúng ta nên đến Kyoto vào đúng thời điểm mùa thu, vì đây là thời điểm mà chắc chắn sẽ đọng lại nhiều ký ức về vẻ đẹp, nét cổ kính, văn hóa và không gian mà ít thành phố nào có được vì khắp nơi đều ửng đỏ. Chúng ta có thể đến thăm nhiều ngôi chùa nổi tiếng tại Kyoto như chùa Vàng (hay còn gọi là chùa Kim Các Tự) và chùa Bạc.

Vào mùa thu, ảnh hưởng của màu sắc lá đỏ hòa lẫn với màu vàng kim óng ánh của Kim Các Tự, khiến cho 2 màu sắc này như hòa trộn vào nhau cực nổi bật. Kể cả những ai đã đi Kyoto vào xuân và hè, mùa thu vẫn mong muốn trở lại để thấy được cảnh sắc hoàn toàn thay đổi.

Cảnh đẹp đến nao lòng du khách. Ảnh: flickr

Mùa xuân khắp nơi tại Kyoto, chùa đền Thần Đạo nở hoa anh đào hồng tươi tràn ngập sức sống, nắng mai chan hòa thì đến mùa thu, khó mà diễn tả bằng ngôn ngữ khi màu xanh lá thay thế bằng sắc vàng sẫm và đỏ tươi của lá phong và các loại lá đổi màu. Mùa hè, trong các lễ hội, người dân sôi nổi tham gia các lễ hội và thực hiện các nghi lễ tôn giáo. Mùa đông, thành phố rất lạnh, nhưng tuyết rơi đọng trên mái nhà của các tòa nhà, tạo nên một bộ mặt khác biệt cho thành phố.

Có một số người hay nói, Tây Kinh của Nhật Bản là Kyoto. Vậy thực sự Tây Kinh ở đâu? Ngược lại thời gian, khi mà ngày xưa Thiên Hoàng đóng đô ở Kyoto hơn 1.100 năm, cho đến thế kỷ 19 Thiên Hoàng dời đô về Edo (tên gọi của Tokyo ngày nay). Do vị trí địa lý, Kyoto nghiễm nhiên được người ta gọi nôm na là Tây Kinh hay “Kinh đô phía Tây của nước Nhật”.

Hơn 1.600 ngôi chùa ở cố đô. Ảnh: flickr

Người ta phải mất ít nhất 2 - 3 tháng tại Kyoto để đi hết các ngôi chùa, vì ở đây tồn tại hơn 1.600 ngôi chùa, 300 đền thờ Thần Đạo, tất cả đều lớn và nổi tiếng… Nếu bạn là người nghiên cứu về văn hóa Nhật, thì nên ở lâu để nghiên cứu về các thiền sư, đại sư nổi tiếng của Nhật. Ngoài ra còn có thành phố Nara, cổ hơn và cũng từng là cố đô Nhật Bản, là những nơi có ảnh hưởng văn hóa Nhật Bản rất nhiều.

Chùa ở Nhật Bản cũng có khá nhiều. Riêng các chùa ở Kyoto thường được nhiều người thăm viếng như: chùa Vàng (Kim Các Tự – Kinkatkuji), Ngân Các Tự – (Ginkatkuji); Những ngôi thiền tự nổi tiếng: Long An Tự (Ruoanji). Trong văn hóa Nhật Bản, khách quốc tế thường thích thú khi nhìn thấy tại các ngôi chùa hay có khu vườn bằng sỏi đá. Để tìm hiểu về thiền đạo và các ngôi chùa, họ thường đến các khu có tảng đá to, thiền tọa tại đó, ngẫm nghĩ,…

Ngoài ra, còn có vườn tre Arashiyama (Lam Sơn) – là một thắng cảnh nổi tiếng vào mùa xuân và mùa thu, khi đi những đường xe điện ở trên cao vùng này, ta mới nhìn thấy nét đẹp thanh tao thoát tục vô ngần nơi đây.

Các địa điểm đáng chú ý khác ở quanh Kyoto gồm có Arashiyama và khu hồ đẹp như tranh vẽ, khu Gion và Pontochō nơi hoạt động của các Geisha, đường đi dạo Philosopher, và các kênh đào chạy dọc theo các con phố cổ.

Geisha ở Kyoto. Ảnh: flickr

Kyoto cũng nổi tiếng về các món ăn truyền thống và cách nấu nướng phong phú. Các nghi lễ đặc biệt của Kyoto như một thành phố xa biển và là nơi có nhiều đền thờ Phật tạo ra sự phát triển của các loại rau quả khác nhau rất đặc biệt của vùng Kyoto.