Tin tứcTheo báo cáo mới của Christian Aid có tên Going Bananas: How Climate Change Threatens the World's Favourite Fruit, nhiệt độ tăng cao, thời tiết khắc nghiệt và các loại sâu bệnh liên quan đến khí hậu đang giáng đòn mạnh vào các nước trồng chuối như Guatemala, Costa Rica và Colombia, làm giảm năng suất và tàn phá các cộng đồng nông thôn trên khắp khu vực.
Chuối là loại trái cây được tiêu thụ nhiều nhất trên thế giới – và là loại cây lương thực quan trọng thứ tư trên toàn cầu, sau lúa mì, gạo và ngô.
Khoảng 80% chuối được trồng trên toàn cầu là để tiêu thụ tại địa phương và loại trái cây này cung cấp 15% đến 27% lượng calo hàng ngày của hơn 400 triệu người.
Người ta ước tính, 80% lượng chuối xuất khẩu cung cấp cho các siêu thị trên toàn thế giới đến từ Mỹ Latinh và Caribe - một trong những khu vực dễ bị ảnh hưởng nhất bởi thời tiết khắc nghiệt và thảm họa khí hậu diễn biến chậm.
Tuy nhiên, cây trồng này đang bị đe dọa bởi cuộc khủng hoảng khí hậu do con người gây ra, đe dọa nguồn thực phẩm quan trọng và sinh kế của những cộng đồng hầu như không đóng góp gì vào lượng khí nhà kính gây ra hiện tượng nóng lên toàn cầu.
Chuối, đặc biệt là chuối cavendish, là loại trái cây nhạy cảm. Chúng cần nhiệt độ từ 15 độ C đến 35 độ C để phát triển mạnh và chỉ cần đủ nước – nhưng không quá nhiều. Chúng nhạy cảm với bão, có thể khiến cây chuối rụng lá, khiến cây khó quang hợp hơn.
Trong khi có hàng trăm loại chuối, chuối cavendish chiếm phần lớn sản lượng xuất khẩu vì được các tập đoàn trái cây lựa chọn vì hương vị thơm ngon, độ bền và năng suất cao.
Chính sự thiếu hụt biến thể di truyền này khiến chuối đặc biệt dễ bị tổn thương trước sự thay đổi nhanh chóng của khí hậu.
Khủng hoảng khí hậu gây hại trực tiếp đến điều kiện phát triển và góp phần làm lây lan các bệnh nấm đang tàn phá mùa màng và sinh kế.
Nấm lá đen có thể làm giảm khả năng quang hợp của cây chuối tới 80% và phát triển mạnh trong điều kiện ẩm ướt, khiến chuối có nguy cơ bị ảnh hưởng bởi lượng mưa thất thường và lũ lụt.
Nhiệt độ tăng cao và các kiểu mưa thay đổi đang làm trầm trọng thêm một loại nấm khác, fusarium tropical race 4, một loại vi khuẩn sống trong đất đang tàn phá toàn bộ các đồn điền cavendish trên khắp thế giới.
“Chuối không chỉ là loại trái cây được ưa chuộng nhất thế giới, mà còn là thực phẩm thiết yếu của hàng triệu người. Chúng ta cần phải thức tỉnh trước mối nguy hiểm do biến đổi khí hậu gây ra đối với loại cây trồng quan trọng này”, Osai Ojigho, Giám đốc chính sách và chiến dịch của Christian Aid cho biết.
