Tin tứcSách do Nhà xuất bản Hồng Đức phát hành.
Được đầu tư nghiêm túc và chỉn chu trong khâu hình ảnh, cuốn sách có thể xem là cẩm nang cho những người muốn bước vào và thăng hoa trong việc làm đẹp bánh kem. Ở đó, tác giả chia sẻ mọi bí quyết, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu, phụ kiện, dụng cụ đến cách thức thực hiện những loại hoa trang trí đang được dùng nhiều nhất hiện nay.
Không chỉ vậy, mới mỗi loại hoa, tác giả còn dày công chuẩn bị vài mẫu bánh ứng dụng cụ thể để người đọc có thể tham khảo và sáng tạo riêng cho mình. Cùng với hoa kem, nghệ nhân Hùng Quách cũng hướng dẫn cho độc giả thực hiện những mẫu hoa đường, hoa chocolate góp phần làm cho người dùng có những lựa chọn phong phú hơn.