Ngày 1/12, ghi nhận của thị trường cho thấy giá cà phê thế giới giảm sốc do đồng Real của Brazil suy yếu, khiến nhiều nhà đầu tư bán thanh lý vị thế mua. Tuy nhiên, tính chung cả tuần, giá vẫn tăng mạnh.
Cụ thể, giá arabica giao tháng 3/2025 chốt phiên ở mức 318,05 cent/pound, tăng 16 cent/pound so với tuần trước. Giá robusta cũng tăng lên 5.409 USD/tấn, cao hơn 421 USD so với tuần trước.
Tại sàn ICE Futures Europe London, giá robusta giao tháng 1-2025 giảm 156 USD, xuống còn 5.409 USD/tấn. Giá robusta kỳ hạn giao tháng 3-2025 cũng giảm 151 USD, giao dịch ở mức 5.377 USD/tấn.
Theo các chuyên gia, giá cà phê tăng mạnh trong thời gian qua chủ yếu do lo ngại về nguồn cung. Thời tiết bất lợi ở các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam đã khiến sản lượng cà phê toàn cầu giảm mạnh. Hạn hán nghiêm trọng ở các vùng trồng cà phê chính của Brazil như Minas Gerais và São Paulo đang ảnh hưởng nặng nề đến vụ arabica sắp tới.
Hãng tư vấn StoneX dự báo sản lượng cà phê arabica của Brazil trong niên vụ 2025-2026 sẽ giảm 10,5% so với vụ trước, chỉ còn 40 triệu bao (loại 60 kg). Tương tự, Việt Nam cũng ghi nhận vụ mùa cà phê robusta kém hơn do thời tiết khô hạn kéo dài.
Thêm vào đó, nhu cầu cà phê trên thế giới, đặc biệt trong mùa đông ở Bắc bán cầu, đang gia tăng, khiến giá cà phê tiếp tục neo ở mức cao.
Các chuyên gia phân tích thị trường cho rằng giá cà phê robusta hiện vẫn đang giao dịch quanh mức kháng cự 5.534-5.579 USD/tấn. Nếu vượt qua được ngưỡng này, giá cà phê có thể tiếp tục tăng cao hơn trong thời gian tới.
Ngoài ra, giá cà phê cũng chịu ảnh hưởng từ các yếu tố địa chính trị như gián đoạn vận tải ở Biển Đỏ, khả năng Mỹ áp thuế và quy định chống phá rừng của Liên minh châu Âu (EU).
Theo ghi nhận, giá cà phê trong nước ngày 30/11 quay đầu giảm từ 1.000 - 1.200 đồng/kg tại một số địa phương thu mua trọng điểm.
Mặc dù có sự điều chỉnh giảm, nhưng các chuyên gia dự báo giá cà phê robusta có thể tiếp tục giữ ở mức cao trong thời gian tới do lo ngại về sản lượng cà phê toàn cầu.
Với tình hình thời tiết bất lợi tại các nước sản xuất lớn như Brazil và Việt Nam, cộng với nhu cầu ngày càng tăng trên thị trường quốc tế, giá cà phê trong ngắn hạn được dự báo sẽ còn tiếp tục giữ ở mức cao. Thị trường cà phê toàn cầu đang đứng trước nhiều biến động, nhưng cơ hội tăng giá vẫn rất lớn trong những tuần tới.