Tin tứcĐộng lực đến từ Đồng bằng sông Cửu Long (ĐBSCL) khi Cần Thơ, Cà Mau, An Giang đẩy mạnh công nghệ cao, chuyển đổi số trong nuôi trồng chế biến theo đuổi chuỗi cung ứng xanh, bền vững.
Những tháng cuối năm 2025, Cần Thơ xác định thủy sản là ngành mũi nhọn với tôm nước lợ giữ vai trò chủ lực.
Giai đoạn 2015-2024, sản lượng tôm nước lợ tăng bình quân >11%/năm, từ 90.000 tấn lên gần 233.000 tấn. Năm 2025, thành phố đặt mục tiêu 229.700 tấn hướng kim ngạch trên 1 tỷ USD.
Để đạt mục tiêu, địa phương mở rộng các mô hình nuôi tôm công nghệ cao (ao lót bạt nhiều giai đoạn, semi-biofloc, quan trắc tự động, cơ giới hóa cho ăn thu hoạch).
Đến cuối 2024, diện tích ao lót bạt đạt gần 8.700 ha (tăng 12% so với cùng kỳ). Thành phố đã cấp hơn 7.500 mã số vùng nuôi, bảo đảm truy xuất nguồn gốc cho xuất khẩu; đồng thời khuyến khích doanh nghiệp số hóa chế biến, phân phối, hình thành chuỗi khép kín từ vùng nuôi - nhà máy - thị trường.
Ông Vũ Tuấn Cường, Giám đốc Trung tâm Khảo nghiệm, Kiểm nghiệm, Kiểm định Thủy sản (Cục Thủy sản & Kiểm ngư) cho biết, tăng trưởng 2025 tích cực dù kinh tế toàn cầu còn biến động. Lợi thế của Việt Nam không chỉ ở điều kiện tự nhiên, mà còn nằm ở năng lực chế biến sâu và giá trị gia tăng. Mục tiêu xuất khẩu 10,5-11 tỷ USD là khả thi khi nhu cầu tại Mỹ, EU, Nhật Bản, Hàn Quốc phục hồi.
Hết quý 3/2025, xuất khẩu thủy sản đạt 8,33 tỷ USD (+15,5% cùng kỳ). Riêng tôm đạt 3,36 tỷ USD, chiếm hơn 40% tổng kim ngạch nhờ đơn hàng trở lại ở các thị trường lớn.
Sau hợp nhất với Bạc Liêu, Cà Mau trở thành địa phương có diện tích nuôi tôm lớn nhất cả nước hơn 427.000 ha. Năm 2025, kim ngạch thủy sản ước 2,43 tỷ USD (+7% so với 2024); mục tiêu đến 2030 đạt 2,4 tỷ USD/năm một cách bền vững.
Chiến lược của Cà Mau là quy hoạch vùng nguyên liệu đạt chuẩn quốc tế, mở rộng tôm hữu cơ, tôm sinh thái, tôm công nghệ cao; tăng tỷ lệ vùng nuôi đạt ASC, BAP, GlobalGAP.
Doanh nghiệp địa phương tập trung giá trị gia tăng, song thừa nhận thách thức: dịch bệnh và chi phí nuôi cao hơn Ấn Độ, Ecuador. Lời giải là đầu tư hạ tầng vùng nuôi, giống chất lượng cao và công nghệ chế biến sâu.
Bên cạnh tôm, Cà Mau đẩy mạnh nuôi cua “vàng xanh” của miền sông nước. Tỉnh có khoảng 260.000 ha nuôi cua trong các mô hình tôm-cua-cá-lúa, sản lượng hơn 31.000 tấn/năm. Nhiều hợp tác xã như Cái Bát (xã Tân Hưng) đã đạt ASC triển khai hữu cơ và truy xuất minh bạch.
Cà Mau đồng thời bứt phá năng lượng tái tạo với 26 dự án điện gió ven biển đã chấp thuận, 14 dự án vận hành tổng công suất gần 700 MW. Việc kết hợp kinh tế biển-thủy sản-năng lượng sạch giúp tỉnh hướng tới trung tâm năng lượng ĐBSCL tạo nền tảng tăng trưởng ổn định, bền vững.
