Lộ trình thực hiện mục tiêu Net Zero vào năm 2050 của Vinamilk không chỉ đánh dấu những bước đi đầu tiên vững chắc của doanh nghiệp, mà còn tạo ra tác động tích cực đối với cả hệ sinh thái, khi thay đổi nhận thức về sản xuất xanh và nông nghiệp bền vững, mở rộng ra ngoài phạm vi nhà máy và trang trại.
Lượng carbon trung hòa của trang trại Green Farm tương đương 30.000 sân bóng phủ đầy cây xanh, lượng nước tuần hoàn tương đương 86 hồ bơi Olympic… - Ảnh: Vinamilk
Dù mới công bố lộ trình Net Zero nhưng thực tế Vinamilk đã hiện thực hóa chương trình bền vững từ hơn 15 năm trước. "Từ nhiều năm trước, Vinamilk đã xác định nông nghiệp, chăn nuôi bò sữa là ngành tác động trực tiếp đến môi trường, muốn hoạt động sản xuất bền vững, cần có định hướng xây dựng các trang trại xanh, thân thiện với môi trường", ông Lê Hoàng Minh, Giám đốc Điều hành sản xuất Vinamilk, cho biết.
Công ty đã đạt được chứng nhận trung hòa carbon theo tiêu chuẩn quốc tế PAS 2060:2014 cho hai nhà máy và một trang trại, là minh chứng rõ ràng cho nỗ lực không ngừng của Vinamilk trong việc giảm thiểu tác động tiêu cực đến môi trường.
Để đạt được mục tiêu này, các trang trại bò sữa của Vinamilk đã được trang bị các công nghệ hiện đại, giúp giảm thiểu phát thải khí nhà kính và nâng cao hiệu quả sử dụng tài nguyên. Công ty cũng đã áp dụng các mô hình sinh thái và kinh tế tuần hoàn, đồng thời thực hành nông nghiệp bền vững để bảo vệ đa dạng sinh học và hệ sinh thái tự nhiên.
Những con số ấn tượng từ các trang trại này, như 100% năng lượng tái tạo tại các Green Farm, tương đương với lượng điện cho hai chuyến xe điện khứ hồi từ Trái đất đến Mặt trăng, hay diện tích carbon trung hòa tương đương 30.000 sân bóng đá phủ đầy cây xanh, không chỉ nâng cao chất lượng sản phẩm mà còn giúp Vinamilk đáp ứng các tiêu chuẩn quốc tế về đạo đức và bảo vệ môi trường.
Ông Lê Hoàng Minh, Giám đốc điều hành sản xuất và Trưởng dự án Net Zero của Vinamilk, cho biết: “Sau gần 20 năm đầu tư xây dựng hệ thống trang trại hiện đại và phát triển công nghệ chăn nuôi bò sữa tại vùng nhiệt đới, những mô hình trang trại sinh thái Vinamilk Green Farm (ở Thanh Hóa, Quảng Ngãi, Tây Ninh) đã mang lại sản lượng sữa đạt mức trung bình thế giới 30-35 lít sữa mỗi con/ngày, điều trước đây tưởng như không thể. Ngành sữa trong nước giờ đây đang hướng tới những thử thách lớn hơn, đó là phát triển nông nghiệp bền vững và đạt mục tiêu Net Zero.”
Cũng theo ông Minh, mục tiêu giảm phát thải khí nhà kính đang được triển khai qua các hành động cụ thể như kiểm kê khí nhà kính. Công ty đã hoàn thành kiểm kê khí nhà kính tại tất cả các nhà máy và hiện nay đang thực hiện trên toàn bộ hệ thống trang trại bò sữa theo tiêu chuẩn ISO14064. Với hệ thống rộng lớn gồm 15 trang trại và 16 nhà máy trong và ngoài nước, quá trình này rất thử thách, nhưng cũng là bước đi quan trọng để xác định lộ trình giảm phát thải.
Các trang trại xanh mướt của Vinamilk được vận hành theo mô hình nông nghiệp bền vững, kinh tế tuần hoàn.
Ông Nguyễn Quang Trí, Giám đốc Điều hành Marketing của Vinamilk, chia sẻ: “Vinamilk luôn hướng đến mang lại những sản phẩm chất lượng cao và đẩy mạnh yếu tố thân thiện với môi trường, như các sản phẩm Vinamilk Green Farm. Qua đó, chúng tôi muốn truyền tải thông điệp về phát triển bền vững đến với khách hàng. Phát triển bền vững không chỉ là mục tiêu cuối cùng mà là một hành trình liên tục, không thể đảo ngược của sự phát triển, và chúng tôi cam kết sẽ tạo ra giá trị bền vững không chỉ cho con người mà còn cho thiên nhiên.”
Các trang trại Green Farm còn đóng vai trò là hạt nhân phát triển kinh tế địa phương, thúc đẩy nông nghiệp bền vững. Vinamilk thực hiện mô hình liên kết với hộ nông dân, thu mua bắp – cỏ để làm thức ăn cho bò sữa và đồng thời hỗ trợ nguồn phân bón hữu cơ, góp phần cải thiện thu nhập cho các hộ nông dân trong khu vực. Song song đó, Vinamilk tổ chức hướng dẫn người dân canh tác, trồng trọt theo chuẩn thực hành nông nghiệp tốt toàn cầu Global G.A.P., không sử dụng phân bón hóa hóa, thuốc trừ sâu, phương pháp canh tác thân thiện với môi trường.
Chủ tịch Hiệp hội Sữa Việt Nam, ông Trần Quang Trung cho hay, Vinamilk đã nghiên cứu, ứng dụng công nghệ xử lý phân bò và mùi, áp dụng thành công tại nhiều trang trại của Vinamilk. Các trang trại Vinamilk cũng dành một phần nguồn phân bón hữu cơ của mình để giúp nông dân xung quanh cải tạo đất, tăng năng suất cây trồng. Cây trồng sau đó được cung cấp ngược lại cho trang trại làm thức ăn cho đàn bò, tạo vòng tuần hoàn khép kín, góp phần giảm phát thải.
Vinamilk đang đi đầu trong việc thay đổi nhận thức của nông dân về canh tác bền vững. Các trang trại của Vinamilk cũng cung cấp phân bón hữu cơ cho nông dân địa phương, giúp cải tạo đất và tăng năng suất cây trồng. Cây trồng sau đó lại được dùng làm thức ăn cho đàn bò, tạo thành một vòng tuần hoàn khép kín, góp phần giảm phát thải. Nhờ đó, nhiều cánh đồng “tiền tỷ” đã ra đời, và tư duy sản xuất của người dân cũng thay đổi theo hướng sử dụng tài nguyên thiên nhiên một cách hiệu quả và bền vững.
Mô hình nông nghiệp bền vững của Vinamilk đã lan tỏa ra ngoài phạm vi các trang trại và tác động tích cực đến cộng đồng. Với cam kết giảm phát thải, doanh nghiệp đã truyền tải ý thức bảo vệ môi trường đến từng hộ nông dân trong chuỗi cung ứng.
Trong bối cảnh dịch Covid-19 tác động lớn đến nền kinh tế, việc Vinamilk xây dựng các trang trại sinh thái Green Farm trong hai năm qua càng thêm phần ấn tượng, thể hiện cam kết mạnh mẽ của công ty trong việc thực hiện chiến lược phát triển bền vững.
Cụ thể, mô hình Green Farm của Vinamilk được xây dựng dựa trên ba trụ cột chủ đạo:
Chọn lọc đầu vào kỹ lưỡng: Các trang trại Green Farm được xây dựng tại Tây Ninh, Quảng Nam và Thanh Hóa, trong hệ thống 13 trang trại đạt chuẩn Global G.A.P. Những trang trại này đều có quy mô lớn, với tổng diện tích gần 950 ha, nuôi hơn 20.000 con bò sữa. Sản lượng sữa đạt 250 tấn/ngày, cung cấp khoảng 7 triệu hộp sữa cho thị trường mỗi ngày.
Thực hành nông nghiệp tái tạo: Các trang trại sử dụng 100% năng lượng tái tạo như năng lượng mặt trời, và áp dụng công nghệ biogas để xử lý chất thải, chuyển hóa thành phân bón hữu cơ và khí metan để thanh trùng sữa. Các phương pháp canh tác hữu cơ và sử dụng tài nguyên nước tiết kiệm giúp duy trì vòng tuần hoàn tài nguyên.
Ứng dụng công nghệ tiên tiến: Vinamilk Green Farm áp dụng công nghệ hiện đại để chăm sóc bò sữa, đảm bảo phúc lợi động vật, với hệ thống làm mát chuồng trại hiện đại giúp bò sữa luôn thoải mái và cho sữa chất lượng cao. Các nhà máy sản xuất sữa Green Farm cũng tuân thủ các tiêu chuẩn quốc tế nghiêm ngặt về xử lý chất thải và phát thải khí nhà kính.
“Xanh hóa” sản xuất, các trang trại bò sữa của Vinamilk đang trở thành hạt nhân thúc đẩy tiến trình thực hành nông nghiệp bền vững. Ảnh: Vinamilk
Ngoài ba trụ cột chính, các trang trại Green Farm của Vinamilk cũng tạo ra nhiều giá trị bền vững cho cộng đồng, tạo công ăn việc làm và nâng cao trình độ lao động cho người dân địa phương. Mô hình liên kết với nông dân không chỉ giúp cải thiện thu nhập mà còn thúc đẩy nông nghiệp bền vững.
Vinamilk đang thực hiện đầy đủ các cam kết giảm phát thải ròng của Chính phủ Việt Nam tại COP26 và đã tích cực triển khai kế hoạch hành động để hướng tới mục tiêu Net Zero vào năm 2050. Những nỗ lực này không chỉ giúp Vinamilk gia tăng sức mạnh thương hiệu trong nước mà còn mở rộng cơ hội thâm nhập vào các thị trường quốc tế, đặc biệt là các quốc gia yêu cầu sản phẩm “xanh”.
13 trang trại Vinamilk được kiến tạo kỳ công như 13 “công trình xanh”
Theo chương trình bình chọn Doanh nghiệp niêm yết 2024, Vinamilk đã được xướng tên tại nhiều hạng mục như Giải nhất Báo cáo phát triển bền vững; Giải Doanh nghiệp báo cáo quản lý khí thải nhà kính tốt nhất; Top 10 Doanh nghiệp quản trị công ty tốt nhất (nhóm vốn hóa lớn) và Giải Doanh nghiệp quản trị công ty vượt trên tuân thủ tại chương trình.
Ông Lê Hoàng Minh - Giám đốc điều hành Sản xuất kiêm Trưởng dự án Net Zero Vinamilk – cho biết, Những nỗ lực và hành động mạnh mẽ đã giúp thương hiệu Vinamilk được xếp vào Top 5 thương hiệu sữa có tính bền vững cao nhất toàn cầu và dẫn đầu tại Việt Nam. Đặc biệt, điểm nhận thức về tính bền vững của Vinamilk được đánh giá cao nhất, vượt qua nhiều tên tuổi lớn khác trong ngành sữa thế giới.
![sua-tuoi-VNM-020225](https://image.voh.com.vn/voh/image/2025/02/17/sua-tuoi-vnm-020225-135441.png?t=o%3Ft%3Do&w=1600&q=85)