Không những thế sau cơn say người uống vẫn bị ảnh hưởng và làm giảm hiệu suất lao động. Dưới đây là những thực phẩm phục hồi sức khỏe sau uống rượu.
Trứng
Trứng là một thực phẩm bổ dưỡng, trong trứng có chứa một lượng lớn các cysteine, giúp loại bỏ các độc tố còn sót lại trong cơ thể sau khi uống rượu, đó là các chất độc ammonia và mangan.
Trong khi đó, lòng đỏ trứng có chứa nhiều chất dinh dưỡng cần thiết như canxi, vitamin D, giúp sản sinh ra acetylcholine làm cho não khỏe mạnh, từ đó tránh được tình trạng mệt mỏi vào ngày hôm sau.
Khi uống rượu, cơ thể mất rất nhiều vitamin B, nhưng chỉ một quả trứng có thể cung cấp 33% nhu cầu vitamin B12 của cơ thể mỗi ngày, giúp phục hồi sức khỏe.
Chuối
Chuối có chứa nhiều kali, đây một trong những chất điện giải bị mất khi uống rượu. Vì vậy ăn chuối sẽ giúp cung cấp chất điện giải quan trọng cho cơ thể.
Hoa quả
Đường fructose thường có trong các loại trái cây tự nhiên không những có thể giúp cơ thể tăng năng lượng cho cơ thể và đẩy nhanh quá trình loại bỏ các độc tố ra khỏi cơ thể.
Hàm lượng chất xơ cao có trong trái cây cũng sẽ phá vỡ và giúp hấp thụ nốt rượu còn sót lại trong cơ thể người và từ đó đào thải ra ngoài.
Súp
Với những người say rượu thường xuất hiện nôn nhiều khiến cơ thể dễ mất nước vào ngày hôm sau. Để giảm thiểu tình trạng này, cách hồi phục sức khỏe sau khi say rượu là ăn súp với cà chua hoặc thịt gà để giúp bổ sung nước cho cơ thể.
Hơn nữa trong súp còn chứa nhiều chất điện giải, kali, natri giúp bù nước cho hiệu quả.
Bơ
Uống nhiều rượu có thể làm cạn kiệt nguồn kali, khoáng chất của cơ thể, giúp duy trì hàm lượng chất lỏng trong cơ thể, nếu không lượng chất lỏng trong cơ thể bị mất cân bằng có thể dẫn đến co thắt cơ, chóng mặt.
Quả bơ có chứa nhiều chất xơ, vitamin B6, beta carotene và các chất béo tốt cho sức khỏe. Chất xơ trong quả bơ giúp hấp thụ lượng rượu còn sót lại trong cơ thể, vitamin B và chất béo giúp các tế bào “nạp” đủ năng lượng trở lại để hoạt động bình thường.
Khoai lang
Rượu có thể làm rối loạn và làm mất cân bằng đường trong máu, vì vậy sau say rượu nên ăn các loại thực phẩm có carbohydrate như khoai lang chẳng hạn. Những loại carbs chứa chuỗi dài của các phân tử đường, làm chậm hấp thu rượu trong gan.
Bên cạnh đó thực phẩm giàu carbonhydrat còn giúp duy trì lượng đường trong máu. Khoai lang là một thực phẩm rất tốt cho sức khỏe, rất giàu chất xơ, kali, beta-carotene, vitamin B.
Dưa hấu
Cơ thể bị mất nước, giảm lưu lượng máu lên não sau khi uống rượu dẫn đến đau đầu và cảm giác nôn nao.
Dưa hấu giàu L-citrulline, chất dinh dưỡng làm tăng lưu lượng máu. Hơn nữa, hàm lượng nước cao trong dưa hấu có thể giúp bạn bù nước, cải thiện các triệu chứng nôn nao.
Gừng
Tác dụng chống buồn nôn của gừng có thể góp phần điều trị chứng đau dạ dày liên quan đến nôn nao do rượu. Gừng có thể được ăn riêng hoặc dùng như một loại trà.
Cá hồi
Cá hồi có chứa axit béo omega-3 chống viêm có thể giúp giảm viêm do phân hủy rượu. Nếu cá không phải là thứ bạn muốn ăn khi dạ dày nhạy cảm, hãy cân nhắc ăn hạt lanh hoặc quả óc chó để thay thế.
Cà phê
Chất caffeine trong cà phê làm giãn nở mạch máu, giúp chống lại cơn đau đầu bằng cách cho làm giảm áp lực từ trong hộp sọ, giúp đầu óc trở nên tỉnh táo, minh mẫn hơn.
Bổ sung nước
Mất nước là triệu chứng phổ biến ở những người say rượu. Để bổ sung nước, có thể uống nước lọc, hoặc nước điện giải của các vận động viên hay dùng. Những thức uống này giúp cân bằng chất lỏng, khôi phục lại lượng kali và natri bị mất.
Trà với chanh
Người say rượu có thể uống 1 ly trà thêm 1 chút chanh vào sáng hôm sau, giúp cung cấp chất oxy hóa cho cơ thể,bổ sung vitamin C, kali, phục hồi gan. Trà xanh còn chứa chất caffein giúp bạn tỉnh táo.
Nước dừa
Nước dừa hay còn được biết đến với tên gọi “nước uống thể thao tự nhiên”, vì nó là loại nước có chứa ít calo, nhiều kali và các chất điện giải tự nhiên.
Đồng thời nước dừa cũng chứa hydrat giúp làm tăng sự trao đổi chất đang diễn ra của cơ thể, giúp loại bỏ các độc tố nhanh hơn. Khi say rượu, nước uống tự nhiên này cũng là cách hồi phục sức khỏe khi say rượu.
