Cách bảo quản thực phẩm tươi lâu
(VOH) - Dự trữ thực phẩm là thói quen phổ biến của nhiều gia đình bận rộn ở đô thị. Những cách dưới đây sẽ giúp chọn lựa và bảo quản một số loại rau, củ, quả tươi lâu và đảm bảo dinh dưỡng.
×
10 mẹo vặt gia đình cho chị em nội trợ ‘dễ thở’ hơn
(VOH) – Khi việc quán xuyến gia đình tiêu tốn quá nhiều quỹ thời gian của các bà nội trợ, hãy áp dụng ngay những mẹo vặt sau để dành nhiều thời gian hơn cho mình nhé!
Hàn the là gì, có tác dụng gì, vì sao bị cấm sử dụng trong thực phẩm?
(VOH) - Bạn đã từng nghe nói về hàn the, nhưng có thể bạn chưa biết cụ thể về loại chất này cũng như những ứng dụng của nó trong thực phẩm. Hãy tìm hiểu ngay hàn the là gì qua bài viết dưới đây.
Giới hạn thời gian khi bảo quản đồ ăn trong tủ lạnh là bao lâu?
Tủ lạnh là thiết bị bảo quản đồ ăn hiệu quả mà hầu hết gia đình đều có, tuy nhiên, các loại thức ăn có thể để trong tủ lạnh lâu bao vẫn có thể dùng và khi nào cần bỏ đi thì không phải ai cũng biết.
Quy tắc vàng bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh
(VOH) - Trong chương trình Món ngon bữa trưa phát trên sóng AM 610 KHz – Đài Tiếng nói Nhân dân TPHCM, bác sĩ Nguyễn Thị Huỳnh Mai, Phó chi Cục trưởng Chi cục ATVSTP TPHCM hướng dẫn một số quy tắc bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh.
Những hướng dẫn để sử dụng tủ lạnh hiệu quả nhất
(VOH) - Theo một nghiên cứu của chuỗi siêu thị Sainsbury, các gia đình tại Anh vứt 7 triệu tấn thực phẩm thừa mỗi năm - tương đương với 6 bữa một tuần do… tủ lạnh đang sử dụng “quá ấm”. Câu hỏi đặt ra là: làm sao để bảo quản thực phẩm trong tủ lạnh hiệu quả nhất?