(VOH) – Chất béo là 1 phần trong chế độ ăn uống hàng ngày. Nhưng bạn cần biết chất béo nào nên ăn, chất béo nào nên tránh, cũng như bạn sẽ ăn bao nhiêu chất béo mỗi ngày để không gây hại cho sức khỏe?
(VOH) – Trans fat là một dạng chất béo được tìm thấy trong một số loại thực phẩm chúng ta ăn. Đây là dạng chất béo được xếp vào nhóm có hại và cần được hạn chế tiêu thụ ở mức thấp nhất.
(VOH) – Chất béo không phải lựa chọn hàng đầu trong chế độ ăn uống bởi nhiều người cho rằng chúng không tốt cho sức khỏe. Tuy nhiên, thực tế có nhiều thực phẩm giàu chất béo rất an toàn và lành mạnh.
(VOH) – Chất béo không bão hòa là một dạng của chất béo. Trong chế độ dinh dưỡng, chất béo không bão hòa có lợi cho sức khỏe, vì có thể giúp cung cấp năng lượng để cơ thể tăng trưởng và phát triển.
(VOH) - Omega-3 - một axit béo đặc biệt quan trọng. Rất nhiều tác dụng của omega-3 là không thể thay thế. Tuy nhiên, hầu hết mọi người lại không biết nó là gì?
(VOH) – Những ai quan tâm đến chế độ dinh dưỡng đều sẽ nghe đến cái tên ‘chất béo bão hòa’. Vậy chất béo bão hòa là gì, nó tốt hay xấu và thường có nhiều trong loại thực phẩm nào?