Thực phẩm siêu chế biến có vị ngọt nhân tạo liên quan tới trầm cảm ở phụ nữ
VOH - Theo một nghiên cứu mới, việc ăn nhiều thực phẩm và đồ uống đã qua chế biến sẵn – chứa chất làm ngọt nhân tạo, có thể làm gia tăng bệnh trầm cảm ở phụ nữ.
×
Chất làm ngọt nhân tạo bị liệt vào danh sách “gây ung thư cho con người”
VOH - Aspartame là chất làm ngọt nhân tạo được nghiên cứu rộng rãi trong nhiều năm, hoạt chất này lần đầu tiên bị liệt vô danh sách “có thể gây ung thư cho con người” vào tháng 7.
WHO: Không sử dụng chất làm ngọt nhân tạo để giảm cân
VOH - Tổ chức Y tế thế giới (WHO) vừa có khuyến cáo đối với việc sử dụng các chất tạo ngọt không đường (NSS) để kiểm soát cân nặng hoặc để giảm nguy cơ mắc các bệnh không lây nhiễm (NCD).
Sự thật ít biết về các chất làm ngọt nhân tạo
(VOH) - Chất làm ngọt nhân tạo là các chất hóa học được sử dụng thay cho đường để làm ngọt các loại thực phẩm và đồ uống có hàm lượng calo thấp hoặc không có calo.