Cuộc đua bí ngô khổng lồ ở Kasterlee (Bỉ) được tổ chức lần đầu vào năm 2008 - sau khi những người nông dân địa phương tìm cách sử dụng hiệu quả những trái bí ngô nặng hơn 400 kg bên cạnh việc chỉ dung bí ngô để nấu súp. “Cuộc đua sau đó đã trở nên phổ biến” - Chủ tịch Hiệp hội Bí ngô địa phương Paul Boonen cho biết.
Năm 2022, sau hai năm vắng bóng bởi đại dịch Covid-19, cuộc đua được tổ chức trở lại trong ba ngày với 65 đội tham gia.
Ông Paul Boonen cho biết, việc tìm kiếm những trái bí ngô có kích thước phù hợp tham gia cuộc thi ngày càng khó hơn, bởi nhiều trái trồng tại địa phương hiện đã quá lớn (khoảng 1.000kg) để có thể nổi trên mặt nước.
Bí ngô sau khi được khoét ruột đã trở thành những chiếc thuyền nhỏ như thuyền thúng của Việt Nam. Nếu không biết chèo, người tham gia cuộc thi sẽ khiến trái bí ngô xoay tròn chứ không thể tiến về phía trước.