Tin tứcChỉ số này tăng từ 120,7 điểm vào tháng 8 lên 124,4 điểm vào tháng 9, mức cao nhất kể từ tháng 7/2023, và cao hơn 2,1% so với cùng kỳ năm ngoái. Đây là dấu hiệu cho thấy nguy cơ lạm phát lương thực có thể trở nên nghiêm trọng hơn, tác động mạnh đến các nền kinh tế đang phát triển và người tiêu dùng trên toàn thế giới.
Nguyên nhân chính của đợt tăng giá này đến từ sự leo thang mạnh mẽ của giá đường. Chỉ số giá đường đã tăng tới 10,4% so với tháng trước do lo ngại về việc Ấn Độ có thể dỡ bỏ các hạn chế sử dụng mía trong sản xuất ethanol, gây ảnh hưởng đến lượng đường xuất khẩu.
Cùng với đó, vụ mùa kém ở Brazil - nước sản xuất đường lớn nhất thế giới - cũng góp phần đẩy giá lên cao. Điều này có thể khiến giá thực phẩm trên thị trường thế giới tiếp tục chịu áp lực trong thời gian tới.
Không chỉ đường, các loại thực phẩm khác cũng ghi nhận sự gia tăng đáng kể về giá. Trong tháng 9, giá ngũ cốc tăng 3% do giá lúa mì và ngô xuất khẩu tăng lên, phần lớn do nhu cầu tiêu thụ lớn và nguồn cung gặp khó khăn.
Giá dầu thực vật cũng tăng mạnh với mức tăng 4,6%, trong khi giá các sản phẩm từ sữa tăng 3,8% và giá thịt tăng nhẹ 0,4%. Sự tăng giá của các mặt hàng lương thực thiết yếu này không chỉ làm tăng chi phí sinh hoạt cho người tiêu dùng mà còn đẩy lạm phát lên cao, đặc biệt là ở các nước phụ thuộc nhiều vào nhập khẩu thực phẩm.
Trong khi đó, FAO cũng đưa ra dự báo về sản lượng ngũ cốc toàn cầu năm 2024, với mức sản lượng dự kiến tăng từ 2,851 tỷ tấn lên 2,853 tỷ tấn. Tuy nhiên, mức tăng này chủ yếu đến từ việc điều chỉnh tăng sản lượng gạo và lúa mì, bù đắp cho sự sụt giảm trong sản lượng ngũ cốc thô toàn cầu.
Mặc dù dự báo sản lượng tăng, nhưng sự bất ổn về thời tiết, chiến tranh và các yếu tố kinh tế khác vẫn có thể khiến thị trường lương thực toàn cầu gặp nhiều khó khăn.
Việc giá lương thực tăng cao có thể gây ra nhiều tác động tiêu cực. Các quốc gia phụ thuộc vào nhập khẩu lương thực sẽ phải đối mặt với chi phí cao hơn, tạo áp lực lớn lên ngân sách và người tiêu dùng.
Điều này đặc biệt đáng lo ngại đối với các quốc gia đang phát triển, nơi người dân có thu nhập thấp hơn và chi tiêu phần lớn cho thực phẩm. Nếu tình hình tiếp tục kéo dài, nguy cơ đói nghèo và bất ổn xã hội có thể gia tăng ở nhiều khu vực trên thế giới.
Với tình hình hiện tại, các chuyên gia kinh tế và FAO đều cảnh báo rằng, các biện pháp ứng phó cần được thực hiện kịp thời để giảm thiểu tác động của giá lương thực đối với các nền kinh tế dễ bị tổn thương. Sự can thiệp vào chuỗi cung ứng và hỗ trợ các quốc gia nghèo nhất có thể là giải pháp cấp bách để đối phó với cuộc khủng hoảng lương thực tiềm ẩn.
