Tin tứcGiá cả thực phẩm tại chợ Thị Nghè (quận Bình Thạnh, thành phố Hồ Chí Minh):
- Ớt chuông: 30.000 – 35.000 đồng/ kg
- Cá diêu hồng: 50.000 – 60.000 đồng/ kg
- Rau muống: 10.000 – 15.000 đồng/ kg
- Bí đỏ: 14.000 – 16.000 đồng/ kg
- Su hào: 15.000 đồng/kg
- Bí xanh: 15.000 đồng/kg
- Dưa hấu đỏ trái dài: 13.000 – 15.000 đồng/kg
- Bưởi da xanh: 25.000 – 40.000 đồng/kg
- Sầu riêng: 90.000 – 130.000 đồng/kg
Ích lợi của ớt chuông với sức khỏe:
Ớt chuồng nhiều màu sắc khác nhau, phổ biến nhất là ớt chuông đỏ, ớt chuông xanh, ớt chuông vàng. Ớt chuông là loại thực phẩm khá phổ biến, có nhiều lợi ích với sức khỏe con người. Ớt chuông thường được chế biến thành các món ăn như salad ớt chuông, cà-ri bò nấu ớt chuông, ớt chuông nhồi thịt hay xào với tôm, nấm…
Lutein và zeaxanthin là hai carotenoid được tìm thấy với số lượng khá cao trong ớt chuông, có tác dụng bảo vệ võng mạc và phần bên trong của mắt khỏi bị những tác động của oxy hoá.
Ớt chuông còn là nguồn cung cấp vitamin B6 tuyệt vời, giúp tim hoạt động khỏe mạnh và ngăn ngừa các bệnh về tim khác. Hơn nữa, ớt chuông ngăn ngừa nhiễm trùng, làm giảm nguy cơ viêm và xơ cứng động mạch.
Từng có nghiên cứu phát hiện tác dụng của ớt chuông có thể bảo vệ cơ thể khỏi bệnh ung thư. Chất chống oxy hóa lycopene trong ớt chuông đỏ giúp chống lại các gốc tự do, ngăn ngừa một số loại ung thư, đặc biệt là ung thư tiền liệt tuyến ở nam giới.
Các loại ớt chuông luôn chứa nguồn vitamin E dồi dào, đây là loại vitamin đóng vai trò quan trọng trong việc giữ cho làn da và mái tóc nhìn trẻ trung hơn.
