Giá cả thực phẩm tại chợ Thủ Đức (quận Thủ Đức, thành phố Hồ Chí Minh):
- Củ cải trắng Đà Lạt: 5.000 đồng/ kg
- Su hào Đà Lạt: 5.000 đồng/ kg
- Đậu hà lan Đà Lạt: 53.000 đồng/ kg
- 19 Đậu côve trắng (Đà Lạt): 12.000 đồng/ kg
- 20 Khoai tây hồng (Đà Lạt): 18.000 đồng/ kg
- 21 Bí đỏ Trà Vinh 7.000 đồng/ kg
- 22 Bí xanh Hóc Môn 4.000 đồng/ kg
- 23 Khổ qua Hóc Môn 7.000 đồng/ kg
- Dưa leo (Hóc Môn): 11.000 đồng/ kg
- Đậu bắp (Bình Dương): 11.000 đồng/ kg
- Cà tím (Bình Dương): 7.000 đồng/ kg
Những món ăn ngon với khổ qua:
Các nhà khoa học nhận thấy rằng khổ qua có chứa rất nhiều sinh tố và khoáng chất. Đây là món ăn quen thuộc với nhiều người bởi nó không chỉ có hương vị hấp dẫn mà tác dụng của mướp đắng còn rất tốt cho sức khỏe.
Món ăn phổ biến nhất với khổ qua có thể kể đến khổ qua nhồi thịt. Không chỉ ngon miệng, món ăn này còn được nhiều người yêu thích, thường ăn vào dịp đầu năm mớ với ý nghĩa mong những khó khăn sẽ qua mau, may mắn, suôn sẻ ngập tràn một năm. Biến tấu của món này là khổ qua nhồi thịt gà, khổ qua nhồi đậu hũ….
Món lẩu khổ qua thát lát cũng là món ăn được nhiều người yêu thích. Nguyên liệu để chế biến món lẩu cá thác lác rất đơn giản gồm có cá thác lác, xương lợn, ít tôm khô, trái khổ qua, bún tươi hoặc bún gạo, ớt, bún, bột niêm, nước mắm ngon, tiêu, hành tím, hành sim, cần.
Các món ăn khác với khổ qua như canh gà nấu dứa và khổ qua, khổ qua xào trứng, khổ qua xào tôm, khổ qua chà bông, khổ qua rán trứng, khổ qua chiên giòn, gỏi khổ qua....
