Giá tiêu ngày 22/11/2021: Bất ngờ giảm 500 đồng/kg trên diện rộng

Sáng nay giá tiêu trong nước giảm 500 đồng/kg. Giá tiêu cao nhất ở ngưỡng 84.000 đồng/kg được ghi nhận ở Bà Rịa - Vũng Tàu, thấp nhất  81.500 đồng/kg  tại  Gia Lai.

Cụ thể, giá tiêu tại Đắk Nông (Gia Nghĩa) và Đắk Lắk (Ea H'leo) giảm 500 đồng/kg, dao động trong  mức 82.500 đồng/kg.

Giá tiêu tại Gia Lai cũng giảm 500 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 81.500đồng/kg.

Giá tiêu tại các tỉnh Bà Rịa - Vũng Tàu giảm 500 đồng/kg, dao động trong ngưỡng  84.000 đồng/kg.

Giá tiêu tại Bình Phước cũng giảm 500 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 83.000 đồng/kg.

Giá tiêu tại Đồng Nai giảm 500 đồng/kg, dao động ở ngưỡng 82.000đồng/kg.

Kết thúc tuần trước, giá tiêu giảm 500 - 1.000 đồng/kg. Từ đầu tháng, thị trường trong nước mất 5.000 - 5.500 đồng/kg.

Cà phê, hồ tiêu vẫn đang là những cây trồng chủ lực của nông nghiệp Việt Nam, mang lại giá trị kinh tế cao cho người nông dân và nền kinh tế. Trong năm nay, hồ tiêu ước đạt xuất khẩu gần 1 tỷ USD, trong khi cà phê có thể lên đến 3 tỷ USD. Hiện vụ cà phê mới ở Việt Nam đang chuẩn bị thu hoạch rộ, sau đó vụ hồ tiêu cũng bắt đầu thu hái từ sau Tết Nguyên đán. Một điểm chung của cả 2 thị trường trên đó là đang tồn tại những nghịch lý.

Với cà phê, trong khi thị trường thế giới tăng cao, lập đỉnh 10 năm, cộng với phân bón, giá xăng dầu, giá nhân công thu hái phi mã, thì giá cà phê nguyên liệu trong nước vẫn "đủng đỉnh", tăng nhưng chậm. Thậm chí nhiều nhà vườn đang rất bị động trong tiêu thụ cà phê vụ mới.

Câu chuyện hồ tiêu cũng mang dáng dấp tương tự. Khi thị trường thế giới khan hàng, nguồn cung sụt giảm, giá các nước vẫn ổn định và tăng đều thì thị trường trong nước lại trượt dốc.

Chuyên gia đánh giá, thị trường hàng nông sản Việt Nam thường bị thao túng, và nông dân là những người hưởng lợi ít nhất, bị hại nhiều nhất sau mỗi đợt điều chỉnh của thị trường.

Giá tiêu thế giới hôm nay

Giá tiêu tại sàn Kochi – Ấn Độ ở mức 41.300 rupee/tạ. Giá tiêu giao tháng 6 ở mức 39.250 Rupi/tạ.

Thời tiết khắc nghiệt và thời vụ gieo trồng không đồng đều có khả năng làm giảm nguồn cung hạt tiêu của Ấn Độ trong niên vụ hiện tại (10/2021 - 9/2022), The Hindu Business Line đưa tin.

Điều này đã khiến người trồng tiêu và các thương nhân tại đây lo ngại sản lượng tiêu sẽ giảm 30 - 35% so với mức sản lượng 65.000 tấn được ghi nhận trong vụ trước đó.

Hiện tại, giá tiêu tại quốc gia này đã bắt đầu tăng và đang ở mức cao nhất trong ba năm qua. Điều này đã mang lại niềm vui cho nông dân khi tất cả các mức giá đều được ấn định là sẽ sớm chạm mức 500 rupee/kg đối với các giống không phân loại.

Trong khi đó, tỷ giá đóng cửa tại thị trường đầu cuối Kochi vào hôm thứ Ba tuần trước (16/11) là 494 rupee/kg và 514 rupee/kg đối với các loại hàng đã được phân loại.

Các thương nhân cho rằng, sự gia tăng này là do nhu cầu trong nước tăng từ người tiêu dùng cuối cùng và sự không có sẵn của cây trồng trên thị trường. Đồng thời, các điều kiện hiện hành có thể kích hoạt nhập khẩu cao hơn.

Theo báo cáo được công bố bởi Fior Markets trên globalnewswire.com, thị trường tiêu đen toàn cầu dự kiến sẽ tăng từ 3,903 tỷ USD vào năm 2020 lên hơn 5,99 tỷ USD vào năm 2028, với tốc độ CAGR là 5,5% trong giai đoạn dự báo 2021-2028.

Báo cáo cho biết, thị trường tiêu đen toàn cầu đang tăng trưởng với tốc độ ổn định, lành mạnh và được kỳ vọng cao từ các nhà đầu tư. Thị trường được thúc đẩy bởi sự gia tăng chi tiêu cho các sản phẩm thực phẩm và tăng thu nhập khả dụng ở các nước đang phát triển.

Hạt tiêu đen là một trong các loại gia vị tốt cho sức khỏe và được sử dụng ngày càng nhiều trong lĩnh vực công nghiệp mỹ phẩm và thực phẩm. Loại hạt này cũng được coi là một sản phẩm có chất kháng khuẩn tự nhiên, an toàn cho sức khỏe người sử dụng.

Tinh dầu hạt tiêu không chỉ là gia vị mà còn làm giảm hoạt động của vi sinh vật. Nghiên cứu gần đây cho thấy chiết xuất ete từ dầu hạt tiêu đen (BPPE) ức chế phiên mã gen, rối loạn chức năng trao đổi chất và chết tế bào ở vi khuẩn.