Phiên chợ nằm trong dự án hỗ trợ các hộ nông gia, hợp tác xã làng nghề, các câu lạc bộ thanh niên khởi nghiệp được tiếp cận thị trường đông dân nhất nước thông qua bán hàng trực tiếp, tư vấn chuyên gia và tiếp cận với mạng lưới phối chuyên nghiệp của TPHCM.
Ngay trong phiên chợ đầu tiên này, Trung tâm BSA còn mời một chuyên gia làm nông nghiệp từ Nhật Bản, đó là bà Ino Mayu hiện đang làm ở Seed To Table Việt Nam. Bà Ino Mayu nổi tiếng nhờ xây dựng nông nghiệp hữu cơ dựa trên PGS (PGS là một công cụ để quản lý chất lượng và cấp chứng nhận nội bộ cho các nhóm sản xuất quy mô nhỏ).
Bà Ino Mayu nói: ”Khi mà chị Kim Hạnh giới thiệu phiên chợ này thì tôi rất mừng và xin phép tham gia để tạo cơ hội cho nhóm nông dân, để nhóm nông dân cũng phải hiểu ý kiến, nguyện vọng của người tiêu dùng, còn người tiêu dùng hiểu được hoàn cảnh của người nông dân như thế nào...để hai bên xây dựng lòng tin với nhau, đây cũng là một cơ sở nền tảng để phát triển nông nghiệp của Việt Nam cũng như nông nghiệp thế giới”.
Phiên chợ với sự tham gia của gần 20 đơn vị đến từ hơn 10 địa phương từ miền Bắc, miền Trung, Tây Nguyên, miền Đông và Tây Nam bộ, như hợp tác xã H’Mong ở Bản Cát Cát (Sapa); SKC Ninh Thuận; SKC Đồng Tháp; câu lạc bộ đặc sản Bến Tre; Hồng sấy gió Đà Lạt; rau hữu cơ Bến Tre… Phiên chợ sẽ diễn ra đều đặn 2 tháng 1 lần, vào hai ngày thứ Bảy, Chủ Nhật của tuần thứ nhất và thứ ba, và kéo dài từ 8h đến 18h mỗi ngày.
Trong mỗi “Phiên chợ xanh tử tế”, ban tổ chức sẽ mời đến các chuyên gia để huấn luyện cho người bán lẻ, doanh nghiệp, cơ sở sản xuất, hơp tác xã nông nghiệp về trưng bày hàng hóa, tài liệu thông tin quảng cáo hàng, kinh nghiệm giao tiếp khách hàng, bán hàng. Bên cạnh đó, mỗi phiên chợ ban tổ chức sẽ phát phiếu cho người tiêu dùng bình chọn gian hàng trưng bày đẹp, tiếp thị và bán hàng tốt, thân thiện…. Gian hàng nào được bình chọn nhiều nhất sẽ được giảm 50% phí tham gia phiên kế tiếp.
“Phiên chợ xanh tử tế” là dịp để các câu lạc bộ thanh niên sáng tạo khởi nghiệp – SKC; câu lạc bộ đặc sản làng nghề các địa phương; các công ty, cơ sở, nhà sản xuất nông đặc sản giới thiệu sản phẩm, tiếp xúc, lắng nghe ý kiến của tiểu thương góp ý cho sản phẩm của mình, là cơ hội tìm đại lý, nhà phân phối để sản phẩm thâm nhập thị trường tại TPHCM.
