Lễ hội mở cửa từ 16 - 22 giờ hằng ngày, liên tục trong bốn ngày 20 đến 23/4/2023.
Ông Trương Đức Hùng - Phó Tổng Giám đốc Saigontourist phát biểu khai mạc Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023
Ông Phạm Huy Bình - Chủ tịch Hội đồng thành viên Saigontourist đánh trống khai mạc “Lễ hội Văn hóa Ẩm thực, Món ngon Saigontourist Group 2023
Không gian của Lễ hội văn hóa ẩm thực, món ngon lần này được bố trí thành 3 khu vực Bắc, Trung, Nam quy tụ trên 40 gian hàng ẩm thực với trên 350 món ăn, thức uống đặc trưng vùng miền.
Ông Nguyễn Văn Hiếu - Phó Bí thư Thành ủy TPHCM tham quan các gian hàng ẩm thực
Ngoài việc giới thiệu ẩm thực vùng miền, lễ hội còn tích hợp nhiều hoạt động đặc sắc như biểu diễn nghệ thuật, giao lưu văn hóa, trò chơi dân gian, tái hiện sinh hoạt các làng nghề truyền thống.
Các tiết mục biểu diễn quan họ, ca Huế, đờn ca tài tử, múa khỉ, biểu diễn trống Chhay Dăm của nhiều nghệ nhân Khmer, hát then vùng núi phía Bắc.
Khách tham dự được xem các nghệ nhân trổ tài thực diễn nhiều nghề thủ công lâu đời như nấu rượu, làm tàu hủ, bún, bánh phồng, kẹo, bánh dân gian, đan tre, chằm nón, dệt chiếu cói, làm gốm.
Để tham gia Lễ hội, khách mua vé vào cổng có đính kèm coupon để sử dụng dịch vụ, với giá vé trọn gói 200.000 đồng/người lớn, trẻ em đi cùng sẽ được miễn phí.
