Hội thi gói nấu bánh tét mừng xuân Nhâm Thìn 2012

(VOH) - Sáng nay (19/01), Ban Quản lý Khu công viên Lịch sử-Văn hóa Dân tộc khai mạc hội thi gói, nấu bánh Tét mừng Xuân Nhâm Thìn 2012. Hội thi gói, nấu bánh tét là dịp để các nghệ nhân tạo ra những chiếc bánh tét ngon, chất lượng để lựa chọn dâng cúng Quốc Tổ Hùng Vương nhân dịp tết Nguyên Đán cổ truyền.
Đây là năm thứ 2 hội thi gói, nấu bánh Tét tổ chức mở đầu cho hàng loạt các sự kiện của Hội Xuân Phương Nam tại Khu Công viên Lịch sử-Văn hóa Dân tộc. Hội thi lần này có sự góp mặt của 12 đội gồm 6 đơn vị: quận 2, 9, Thủ Đức, phường Long Bình quận 9, Thị xã Dĩ An-Bình Dương và TP Biên Hòa-Đồng Nai. Hội thi lần này còn mở rộng thêm đối tượng tham gia là các em thiếu nhi với mong muốn các em sẽ tiếp bước thế hệ đi trước trong việc giữ gìn và phát huy tinh hoa ẩm thực của nước nhà.
Bình luận