<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>

<div class="gliaplayer-container"
    data-slot="namviet_voh_desktop">
</div>
<script src="https://player.gliacloud.com/player/namviet_voh_desktop" async>
</script>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script type="text/javascript" src="https://ads.vidoomy.com/vohcomvn_20848.js" async></script>

<div style="height: 100px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5117151885"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<div style="max-height:285px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5024558631"
     data-ad-format="auto"
     data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/158267/tag" async="true"></script>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

Tổng hợp các kiến thức, thông tin hữu ích về các loại thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe

Góc chia sẻ các thông tin hữu ích về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh

Nước ép nho trắng bổ phổi

‘Bỏ túi’ 8 cách chế biến quả trám đen – dân dã mà ngon đến lạ

Su su nấu món gì? 9 món ăn ngon giúp bữa cơm gia đình thêm đa dạng

9 món ngon từ chuối xanh ai ăn cũng ghiền

Nấu món ngon từ hạt dẻ chẳng hề khó với 11 công thức này!

<div class="wrapper" id="tableOfContents"><span id="toc-title">Mục lục</span>

<div class="content" id="toc-content">
<ol>
	<li><a href="#giam-cacircn-bang-an-chay-coacute-that-su-tot-cho-suc-khoe">Giảm cân bằng ăn chay có thật sự tốt cho sức khỏe?</a></li>
	<li><a href="#meo-an-chay-duacuteng-caacutech-de-giam-cacircn">Mẹo ăn chay đúng cách để giảm cân</a>
	<ol>
		<li><a href="#thoi-gian-an">Thời gian ăn</a></li>
		<li><a href="#khocircng-dugraveng-do-uong-coacute-hai-cho-suc-khoe">Không dùng đồ uống có hại cho sức khỏe</a></li>
		<li><a href="#khocircng-an-nhieu-do-ngot">Không ăn nhiều đồ ngọt</a></li>
		<li><a href="#bo-sung-vua-du-luong-protein">Bổ sung vừa đủ lượng protein</a></li>
		<li><a href="#an-nhieu-rau-xanh-nhieu-hat-vagrave-ngu-coc-nguyecircn-hat">Ăn nhiều rau xanh, nhiều hạt và ngũ cốc nguyên hạt</a></li>
	</ol>
	</li>
	<li><a href="#goi-yacute-thuc-don-an-chay-giuacutep-giam-cacircn">Gợi ý thực đơn ăn chay giúp giảm cân</a>
	<ol>
		<li><a href="#ngagravey-1">Ngày 1</a></li>
		<li><a href="#ngagravey-2">Ngày 2</a></li>
		<li><a href="#ngagravey-3">Ngày 3</a></li>
		<li><a href="#ngagravey-4">Ngày 4</a></li>
		<li><a href="#ngagravey-5">Ngày 5</a></li>
	</ol>
	</li>
</ol>
</div>
</div>

<p style="text-align: justify;">Ngày nay, có rất nhiều cách giúp giảm cân một trong những phương pháp đó chính là ăn chay. Những người ăn chay sẽ không ăn thịt, cá, sữa và các chế phẩm từ sữa. Thay vào đó, họ chỉ ăn những thứ như trái cây, rau tươi, các loại đậu cũng như các loại sữa có nguồn gốc thực vật.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-01"></div><p style="text-align: justify;">Nhiều người cho rằng, chế độ ăn chay không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn giúp giảm cân do hạn chế được lượng calo hấp thu vào cơ thể và giúp bạn no lâu hơn.</p>

<h2 id="giam-cacircn-bang-an-chay-coacute-that-su-tot-cho-suc-khoe" style="text-align: justify;"><span style="font-size:18px;"><strong>1. Giảm cân bằng ăn chay có thật sự tốt cho sức khỏe?</strong></span></h2>

<p style="text-align: justify;">Mặc dù một số người chọn lối sống thuần chay vì lý tưởng bảo vệ động vật hay tín ngưỡng, nhưng chính chế độ ăn uống này cũng đã mang đến một số lợi ích sức khỏe. Nếu chú ý đến lượng dinh dưỡng hấp thụ vào cơ thể thì bạn hoàn toàn có <strong><a href="/tam-ly-suc-khoe/ban-se-phai-chet-dan-chet-mon-neu-dang-giam-can-kieu-nay-286593.html" target="_blank">giảm cân</a> </strong>bằng cách ăn chay.</p>

<p style="text-align: justify;">Người ăn chay thường nhẹ cân và ít có <a href="/tam-ly-suc-khoe/9-moi-nguy-hai-tu-beo-phi-thua-can-ma-ban-khong-nen-xem-thuong-292362.html" target="_blank"><strong>nguy cơ mắc phải bệnh béo phì</strong></a> hơn người ăn mặn. Ngoài ra cũng giảm hẳn các bệnh liên quan đến tiểu đường, sỏi mật, cao huyết áp, bệnh tim...</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-02"></div><p style="text-align: justify;">Phần lớn các loại thực phẩm chay đều chứa nhiều vitamin, khoáng chất, protein, axit amin... Tuy nhiên, bạn cũng cần phải biết lựa chọn các thực phẩm giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe như ăn nhiều rau xanh và trái cây, ngũ cốc nguyên hạt, đậu, các loại hạt... để đảm bảo nhu cầu chất dinh dưỡng cơ thể cần.</p>

<p style="text-align: justify;">Ngoài ra, cần hạn chế việc bổ sung các chất sau vào chế độ ăn như: chất béo, đường, tinh bột, muối sodium, phụ gia thực phẩm.</p>

<h2 id="meo-an-chay-duacuteng-caacutech-de-giam-cacircn" style="text-align: justify;"><span style="font-size:18px;"><strong>2. Mẹo ăn chay đúng cách để giảm cân</strong></span></h2>

<p style="text-align: justify;">Theo các số liệu nghiên cứu, phụ nữ thường cần khoảng 2.000 calo và nam giới là 2.500 calo mỗi ngày để duy trì cân nặng. Để giảm cân, lượng calo này phải giảm xuống còn 1.500 calo/ngày ở phụ nữ và với nam giới là 2.000 calo/ngày.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-03"></div><p style="text-align: center;"><img alt="an-chay-giam-can-sao-cho-hieu-qua-khoa-hoc-voh" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2019/03/04/anchaygiamcansaochohieuquakhoahoc_20190304144411.jpg"></p>

<p style="text-align: center;"><span style="color:#0000CD;"><em>Ăn chay đúng cách, đảm bảo đủ dinh dưỡng sẽ giúp giảm cân hiệu quả (Nguồn: Internet)</em></span></p>

<p style="text-align: justify;">Chế độ ăn chay giảm cân vẫn cung cấp calo cho cơ thể nhưng với lượng thấp, vì vậy bạn sẽ dễ giảm cân hơn. Bên cạnh đó, một số yếu tố khác cũng làm ảnh hưởng đến quá trình giảm cân như: tuổi tác, chiều cao, cân nặng hiện tại, mức độ vận động, hội chứng chuyển hóa và các vấn đề sức khỏe khác.</p>

<p style="text-align: justify;">Mặc dù không thể kiểm soát các yếu tố này nhưng bạn vẫn có thể duy trì chế độ ăn và tập luyện thể thao để giúp giảm cân. Đồng thời bạn cần phải ghi nhớ những mẹo sau đây giúp quá trình giảm cân của mình được thành công:</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-04"></div><h3 id="thoi-gian-an" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><em>2.1 Thời gian ăn</em></strong></span></h3>

<p style="text-align: justify;">Không bỏ bữa khi thực hiện chế độ ăn chay giảm cân. Bạn cần xác định thời gian ăn để thúc đẩy quá trình trao đổi chất và hình thành thói quen ăn uống đúng giờ, lành mạnh.</p>

<p style="text-align: justify;">Đối với bữa sáng nên ăn nhiều và ăn ít lại vào buổi tối. Nếu bạn tập thể dục, hãy ăn ngay sau khi tập luyện trong vòng 45 phút để giúp phục hồi cơ.</p>

<p style="text-align: justify;">Lưu ý, không nên ăn trong vòng 2 giờ trước khi ngủ vì sẽ gây tăng cân và làm rối loạn giấc ngủ.</p>

<h3 id="khocircng-dugraveng-do-uong-coacute-hai-cho-suc-khoe" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><em>2.2 Không dùng đồ uống có hại cho sức khỏe</em></strong></span></h3>

<p style="text-align: justify;">Các loại sinh tố, đồ ngọt đều có chứa hàm lượng protein, thậm chí các loại đồ uống được ghi là tốt cho sức khỏe cũng chứa nhiều protein. Ngoài ra, trong 590ml nước ngọt có chứa khoảng 240 calo và 60 – 72g đường. Đối với các loại nước ép trái cây sẽ chứa khoảng 279 calo trong 560ml.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-05"></div><p style="text-align: justify;">Do đó, nếu muốn ăn chay giảm cân nhanh thì bạn cần lưu ý đến việc sử dụng các loại đồ uống hàng ngày. Nước lọc sẽ là giải pháp giúp bạn giảm cân hiệu quả vì nó có khả năng giữ ấm cho cơ thể và không chứa calo. Bạn cũng có thể dùng nước chanh không đường hoặc trà thảo mộc để giảm cân.</p>

<h3 id="khocircng-an-nhieu-do-ngot" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><em>2.3 Không ăn nhiều đồ ngọt</em></strong></span></h3>

<p style="text-align: justify;">Dù bạn có ăn chay giảm béo hay không thì bạn cũng cần phải kiểm soát kỹ lượng đường hấp thụ vào cơ thể mỗi ngày. Bởi đường có thể làm phá vỡ quá trình trao đổi chất, dẫn đến tình các tình trạng sức khỏe như tăng cân, cao huyết áp, viêm và tăng triglyceride trong máu.</p>

<p style="text-align: center;"><img alt="an-chay-giam-can-sao-cho-hieu-qua-khoa-hoc-1-voh" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2019/03/04/anchaygiamcansaochohieuquakhoahoc1_20190304145112.jpg"></p>

<p style="text-align: center;"><span style="color:#0000CD;"><em>Không nên ăn nhiều đồ ngọt trong quá trình giảm cân (Nguồn: Internet)</em></span></p>

<p style="text-align: justify;">Đối với trái cây, không nên uống nước ép mà nên ăn trực tiếp vì chúng sẽ cung cấp nhiều chất xơ và nhiều chất dinh dưỡng khác hơn.</p>

<p style="text-align: justify;">Mỗi ngày, phụ nữ chỉ nên tiêu thụ khoảng khoảng 100 calo tương đương 24g đường, còn đối với nam giới là 36g đường, tương đương 150 calo mỗi ngày.</p>

<h3 id="bo-sung-vua-du-luong-protein" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><em>2.4 Bổ sung vừa đủ lượng protein</em></strong></span></h3>

<p style="text-align: justify;">Theo các nghiên cứu, lượng protein cần thiết cho cơ thể là 156g mỗi ngày hoặc khoảng 0,41g/kg trọng lượng cơ thể. Điều này có nghĩa<em>: một người phụ nữ nặng khoảng 68kg có thể tiêu thụ khoảng 61g protein mỗi ngày</em>. <em>Khi protein chuyển hóa thành calo, 1g protein tương đương với 4 calo.</em> Vì vậy, phụ nữ thường cần khoảng 244 calo mỗi ngày và nam giới cần 288 calo.</p>

<h3 id="an-nhieu-rau-xanh-nhieu-hat-vagrave-ngu-coc-nguyecircn-hat" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><strong><em>2.5 Ăn nhiều rau xanh, nhiều hạt và ngũ cốc nguyên hạt</em></strong></span></h3>

<p style="text-align: justify;">Các loại thực phẩm rau xanh như bông cải xanh, cải thìa... đều có chứa nhiều chất dinh dưỡng cho cơ thể bao gồm canxi – chất giúp cho việc giảm cân. Nếu không hấp thu đủ canxi, bạn sẽ rất khó giảm cân thành công.</p>

<p style="text-align: justify;">Đa số các loại hạt chứa nhiều chất béo tốt cho sức khỏe và có lượng protein thuần chay cao hơn. Ngoài ra, những loại hạt tươi, chưa qua chế biến cũng chứa nhiều enzym tốt cho cơ thể. Các loại hạt đã qua chế biến thì thường sẽ ngon hơn và cung cấp nhiều protein hơn.</p>

<p style="text-align: justify;">Trong thực đơn ăn chay giảm cân ở một số người thường không có ngũ cốc hay các sản phẩm từ ngũ cốc. Tuy nhiên, ngũ cốc nguyên hạt thường chứa rất nhiều chất dinh dưỡng quan trọng như vitamin B, carbohydrate phức hợp tốt cho sức khỏe, tạo ra năng lượng và mức đường cần thiết.</p>

<h2 id="goi-yacute-thuc-don-an-chay-giuacutep-giam-cacircn" style="text-align: justify;"><span style="font-size:18px;"><strong>3. Gợi ý thực đơn ăn chay giúp giảm cân</strong></span></h2>

<p style="text-align: justify;">Nếu bạn đang hoang mang không biết sẽ thiết kế bữa ăn chay của mình như thế nào là phù hợp nhất thì bạn có thể tham khảo các món ăn chay giảm cân trong thực đơn ăn chay dưới đây để có thể áp dụng cho chính mình.</p>

<p style="text-align: center;"><img alt="an-chay-giam-can-sao-cho-hieu-qua-khoa-hoc-2-voh" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2019/03/04/anchaygiamcansaochohieuquakhoahoc2_20190304145553.jpg"></p>

<p style="text-align: center;"><span style="color:#0000CD;"><em>Gợi ý vài thực đơn giảm cân với món chay hiệu quả nhanh chóng (Nguồn: Internet)</em></span></p>

<h3 id="ngagravey-1" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><em><strong>3.1 Ngày 1</strong></em></span></h3>

<ul>
	<li style="text-align: justify;">Sáng: ½ quả chuối, 1 ly sữa hạnh nhân và 1 chén yến mạch</li>
	<li style="text-align: justify;">Trưa: Nửa bát cơm với đậu hũ sốt nấm, bầu luộc, canh bí đỏ. Giữa buổi có thể uống thêm 1 ly sữa đậu nành</li>
	<li style="text-align: justify;">Tối: Canh bí xanh, 1 quả thanh long</li>
</ul>

<h3 id="ngagravey-2" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><em><strong>3.2 Ngày 2</strong></em></span></h3>

<ul>
	<li style="text-align: justify;">Sáng: Một tô bún riêu chay, nước cam, 1/2 quả bơ</li>
	<li style="text-align: justify;">Trưa: 1/2 bát cơm với canh rau dền, bông bí xào.</li>
	<li style="text-align: justify;">Tối: Salad, nước ép dứa</li>
</ul>

<h3 id="ngagravey-3" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><em><strong>3.3 Ngày 3</strong></em></span></h3>

<ul>
	<li style="text-align: justify;">Sáng: Hủ tiếu chay, 1 quả táo, 3 lát dưa hấu</li>
	<li style="text-align: justify;">Trưa: Súp rau củ, sinh tố dâu tây không đường</li>
	<li style="text-align: justify;">Tối: Canh khổ qua hầm, 1/3 trái bưởi</li>
</ul>

<h3 id="ngagravey-4" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><em><strong>3.4 Ngày 4</strong></em></span></h3>

<ul>
	<li style="text-align: justify;">Sáng: Mì xào rau cải và nấm rơm, sữa đậu nành không đường</li>
	<li style="text-align: justify;">Trưa: Salad rau trộn, nước ép cà rốt</li>
	<li style="text-align: justify;">Tối: Súp hạt đậu đen</li>
</ul>

<h3 id="ngagravey-5" style="text-align: justify;"><span style="font-size:16px;"><em><strong>3.5 Ngày 5</strong></em></span></h3>

<ul>
	<li style="text-align: justify;">Sáng: Cháo yến mạch nấu bột quế, 2 quả trứng luộc</li>
	<li style="text-align: justify;">Trưa: Nấm đông cô cải thìa sốt rau củ, 1 trái táo, 1/2 trái bơ</li>
	<li style="text-align: justify;">Tối: Mì Ý chay xào rau củ</li>
</ul>

<p style="text-align: justify;">Giảm cân là quá trình lâu dài, đòi hỏi sự kiên trì. Một chế độ ăn thuần chay sẽ giúp bạn giảm cân và đây cũng là một phương pháp phổ biến mọi người thường thực hiện. Tuy nhiên, nếu không nắm rõ những điều trên thì việc giảm cân sẽ rất khó có tác dụng. Ngoài ra, nếu bạn chưa biết bắt đầu từ đâu thì bạn có thể trao đổi với chuyên gia dinh dưỡng để có được những chia sẻ tốt nhất.</p>


Tin sức khỏe; Dinh dưỡng

Ăn chay giảm cân sao cho hiệu quả, khoa học?

Bí quyết ăn chay giảm cân nhanh hiệu quả, khoa học không lo thiếu chất

Tác dụng của rau khoai lang tốt cho sức khỏe như thế nào?

Chữa tiểu đường, ngừa táo bón... và nhiều tác dụng khác từ rau khoai lang khiến bạn phải bất ngờ

Cua với trái hồng ăn cùng lúc có gây đau bụng không?

Ăn thịt nướng có gây ung thư không?

Loại trái cây nào nên ăn khi muốn giảm cân?

Trái hồng có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Sữa non - Nguồn dinh dưỡng miễn dịch quý giá cho người lớn

Những ai không nên ăn bưởi?

Bơ và bơ thực vật: Loại nào 'tốt hơn'?

Uống cà phê có gây cao huyết áp không?

Muốn giảm cân phải ăn “no” trong bữa chính

Bổ sung protein cho người ăn chay như thế nào?

Host Radio - Đài Tiếng nói Nhân dân TP.HCM

Linh Hà

Ái Tiên

Chiều 4/10: Sở GTVT TPHCM thanh tra hoạt động xe khách Thành Bưởi

Lê Nhi

Duyên Trương

Điều trị vi khuẩn HP như thế nào là đúng cách?

Ăn táo ta có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Host

Yến Nhi

Vũ Duy 

Người nước ngoài được mua tối đa bao nhiêu căn nhà ở Việt Nam?

Phong Phú

Thời sự 05h30 ngày 04/10/2023

Không cần tập gym, có thể giảm cân nhờ 5 nước uống giảm mỡ bụng sau đây

Bạn có biết người Việt bệnh tật do ăn nhiều thịt, ít rau cá ?

Giảm cân hiệu quả bằng nước lọc

TPHCM vừa phát hiện ca bệnh đậu mùa khỉ thứ năm tại Tân Bình

Dừng giao dịch tài sản ca sĩ Khánh Phương và người liên quan

Ăn chay giảm cân sao cho hiệu quả, khoa học?

XEM NHIỀU

Tin liên quan

XEM NHIỀU