<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>

<div class="gliaplayer-container"
    data-slot="namviet_voh_desktop">
</div>
<script src="https://player.gliacloud.com/player/namviet_voh_desktop" async>
</script>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

<script type="text/javascript" src="https://ads.vidoomy.com/vohcomvn_20848.js" async></script>

<div style="height: 100px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:320px;height:100px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5117151885"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<div style="max-height:285px;">
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:block"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="5024558631"
     data-ad-format="auto"
     data-full-width-responsive="true"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>
</div>
<script type="text/javascript" class="teads" src="//a.teads.tv/page/158267/tag" async="true"></script>

<div style="width: 100%; background-color: #fbf3e4; display: flex; justify-content: center; align-items: center; padding: 3px 0;">
  <div style="display: flex; align-items: center;">
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; background-color: gray; color: white; padding: 1px 5px; /* Khoảng cách giữa chữ Ad và chữ Quảng cáo */ margin: 0 3px; border-radius: 1px; /* Bo cạnh 3px */">Ad</div>
    <div style="text-align: center; font-size: 11px; font-weight: normal; color: #000000;">QUẢNG CÁO</div>
  </div>
</div>
<script async src="https://pagead2.googlesyndication.com/pagead/js/adsbygoogle.js?client=ca-pub-7078400245394460"
     crossorigin="anonymous"></script>

<ins class="adsbygoogle"
     style="display:inline-block;width:300px;height:600px"
     data-ad-client="ca-pub-7078400245394460"
     data-ad-slot="9138885858"></ins>
<script>
     (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
</script>

Tổng hợp các kiến thức, thông tin hữu ích về các loại thực phẩm và chế độ ăn uống lành mạnh tốt cho sức khỏe

Góc chia sẻ các thông tin hữu ích về thực phẩm và chế độ dinh dưỡng lành mạnh

9 món ngon từ chuối xanh ai ăn cũng ghiền

Cua với trái hồng ăn cùng lúc có gây đau bụng không?

‘Bỏ túi’ 8 cách chế biến quả trám đen – dân dã mà ngon đến lạ

Ăn thịt nướng có gây ung thư không?

Bạn đã biết 9 cách nấu hạt kê đơn giản mà thơm ngon này chưa?

<div class="wrapper" id="tableOfContents"><span id="toc-title">Mục lục</span>

<div class="content" id="toc-content">
<ol>
	<li><a href="#bi-tieu-duong-an-khoai-lang-duoc-khocircng">Bị tiểu đường ăn khoai lang được không?</a></li>
	<li><a href="#luu-yacute-an-khoai-lang-duacuteng-caacutech-dagravenh-cho-nguoi-mac-tieu-duong">Lưu ý ăn khoai lang đúng cách dành cho người mắc tiểu đường </a></li>
	<li><a href="#caacutec-loai-khoai-nguoi-mac-tieu-duong-can-han-che-an">Các loại khoai người mắc tiểu đường cần hạn chế ăn</a>
	<ol>
		<li><a href="#khoai-so">Khoai sọ</a></li>
		<li><a href="#khoai-migrave">Khoai mì</a></li>
		<li><a href="#khoai-tacircy">Khoai tây</a></li>
	</ol>
	</li>
</ol>
</div>
</div>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/khoai-lang-dinh-duong-tac-dung-tac-hai-va-cach-che-bien-388678.html" target="_blank">Khoai lang</a></strong> được xem như nguồn cung cấp các chất dinh dưỡng bao gồm chất xơ, axit folic và khoáng chất thiết yếu khác, thúc đẩy quá trình trao đổi chất của cơ thể. Đây cũng là thực phẩm được lựa chọn nhiều trong các chế độ ăn kiêng cũng như điều trị bệnh lý. </p>

<h2 id="bi-tieu-duong-an-khoai-lang-duoc-khocircng" style="text-align: justify;"><strong>1. Bị tiểu đường ăn khoai lang được không?</strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Theo chia sẻ của PGS.TS bác sĩ Nguyễn Thị Bay (BV ĐH Y dược), khoai lang, đặc biệt là khoai lang trắng, CÓ THỂ dùng trong trường hợp bị <strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/benh-tieu-duong-tat-tan-tat-nhung-dieu-ban-can-biet-297246.html" target="_blank">bệnh tiểu đường</a></strong>.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-01"></div><p style="text-align: justify;">Đây là loại củ chứa nhiều chất xơ hòa tan pectin làm cơ thể no lâu cũng như kiểm soát quá trình chuyển hóa đường và tinh bột. Ngoài ra, hoạt chất carotenoids trong khoai lang sẽ giảm sự kháng insulin, cho phép đường từ máu đi nuôi dưỡng các tế bào. </p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="nguoi-bi-tieu-duong-an-khoai-lang-duoc-khong-voh-0" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2020/12/23/khoai-lang-trang.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Người mắc tiểu đường có thể dùng khoai lang trắng (Nguồn: Internet) </figcaption>
</figure>

<h2 id="luu-yacute-an-khoai-lang-duacuteng-caacutech-dagravenh-cho-nguoi-mac-tieu-duong" style="text-align: justify;"><strong>2. Lưu ý ăn khoai lang đúng cách dành cho người mắc tiểu đường </strong></h2>

<p style="text-align: justify;">Người mắc tiểu đường cần kiểm soát chỉ số đường huyết của mình kĩ lượng, nhằm hạn chế biến chứng nguy hiểm. Do đó, dù chọn ăn khoai lang thay cơm nhưng nên thực hiện một số lưu ý ăn đúng cách. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-02"></div><ul>
	<li style="text-align: justify;">Hạn chế ăn khoai lang vàng, vì lượng đường trong loại khoai này rất cao. </li>
	<li style="text-align: justify;">Không ăn quá nhiều khoai lang liên tục, mỗi ngày chỉ nên ăn từ 200-400g (khoảng 1-2 củ).</li>
	<li style="text-align: justify;">Khi ăn khoai lang, cần giảm bớt phần cơm hay các thực phẩm nhiều tinh bột khác. </li>
	<li style="text-align: justify;">Nên ăn vào buổi sáng hoặc buổi trưa để cơ thể hấp thu chất dinh dưỡng tốt nhất. </li>
	<li style="text-align: justify;">Tuyệt đối không thêm đường hay các chất ngọt khác khi chế biến khoai lang. </li>
</ul>

<blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm: <a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/10-cach-tranh-cac-bien-chung-benh-tieu-duong-benh-dai-thao-duong-255369.html" target="_blank"><strong>1</strong>0 cách tránh các biến chứng bệnh tiểu đường - bệnh đái tháo đường</a></strong></p>
</blockquote>

<h2 id="caacutec-loai-khoai-nguoi-mac-tieu-duong-can-han-che-an" style="text-align: justify;"><strong>3. Các loại khoai người mắc tiểu đường cần hạn chế ăn</strong></h2>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-03"></div><p style="text-align: justify;">Khi lựa chọn thực phẩm trong chế độ ăn của mình, người mắc tiểu đường tốt nhất nên tránh tối đa việc sử dụng một số loại khoai sau đây: </p>

<h3 id="khoai-so" style="text-align: justify;"><em><strong>3.1 Khoai sọ</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/suc-khoe/10-cach-tranh-cac-bien-chung-benh-tieu-duong-benh-dai-thao-duong-255369.html" target="_blank">Khoai sọ</a></strong> được xếp vào nhóm có hàm lượng tinh bột cao, bệnh nhân tiểu đường nên tránh ăn. Nếu nấu chín hoặc ninh nhừ, chỉ số đường huyết của khoai sọ có thể lên tới 58. </p>

<figure style="margin-bottom:1em;"><img alt="nguoi-bi-tieu-duong-an-khoai-lang-duoc-khong-voh-1" src="https://image.voh.com.vn/voh/Image/2020/12/23/khoai-so.jpg">
<figcaption style="text-align:center;color:#0000FF;font-style:italic;">Khoai sọ được xếp vào nhóm có chỉ số đường huyết thực phẩm cao (Nguồn: Internet) </figcaption>
</figure>

<h3 id="khoai-migrave" style="text-align: justify;"><em><strong>3.2 Khoai mì</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;">Vỏ khoai mì thường tiềm ẩn chất độc axit xianhidric, khi sơ chế không kỹ lưỡng hoặc rửa không đúng cách thì khi hấp khoai mì vẫn còn tiềm ẩn các độc tố.</p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-04"></div><blockquote>
<p style="text-align: justify;"><strong>Xem thêm:</strong> <strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/khoai-mi-loi-ich-tac-hai-va-cach-che-bien-an-toan-387452.html" target="_blank">Khoai mì: Loại củ có nhiều công dụng tốt nhưng cũng cực kỳ độc hại nếu chế biến sai cách</a></strong></p>
</blockquote>

<h3 id="khoai-tacircy" style="text-align: justify;"><em><strong>3.3 Khoai tây</strong></em></h3>

<p style="text-align: justify;"><strong><a href="https://voh.com.vn/dinh-duong/tac-dung-cua-khoai-tay-va-sai-lam-can-tranh-khi-su-dung-365859.html" target="_blank">Khoai tây</a></strong> là loại củ chứa nhiều carbohydrate, không tốt cho người mắc tiểu đường. Thực tế, các carbohydrate này sẽ bị phá vỡ thành các loại đường đơn rồi di chuyển vào máu, nhưng cơ chế sản xuất insulin ở người tiểu đường bị rối loạn nên không thể chuyển hóa đường từ máu vào tế bào. </p>

<p style="text-align: justify;">Cùng với việc lựa chọn các thực phẩm nhằm giảm tinh bột, người mắc bệnh tiểu đường cần xây dựng lối sống lành mạnh, tăng cường tập thể dục và vận động hợp lý. </p>

<div class="adv-components" id="MiddleContent-05"></div><p style="text-align: center;"><span style="color:#0000FF;"><em>Bạn có thể nghe lại lời giải đáp của bác sĩ Nguyễn Thị Bay tai audio bên dưới:</em></span></p>

<div style="text-align:center">
<div class="addAudio" id="addAudio">
<audio controls="controls" src="https://data.voh.com.vn/uploads/audio/2019/05/29/bitieuduongcoankhoailang_20190529135013.mp3"> </audio>
</div>
</div>


Tin sức khỏe; Dinh dưỡng

Người bị tiểu đường ăn khoai lang được không?

Nếu đang hoài nghi ‘bị tiểu đường ăn khoai lang được không’, bác sĩ BV ĐH Y dược sẽ giúp bạn có câu trả lời!

10 tác dụng của chôm chôm sẽ làm bạn sẽ bất ngờ

Dinh dưỡng tuyệt vời và 10 lợi ích bất ngờ từ quả chôm chôm quen thuộc

Loại trái cây nào nên ăn khi muốn giảm cân?

Trái hồng có lợi ích gì đối với sức khỏe?

Sữa non - Nguồn dinh dưỡng miễn dịch quý giá cho người lớn

Những ai không nên ăn bưởi?

Bơ và bơ thực vật: Loại nào 'tốt hơn'?

Uống cà phê có gây cao huyết áp không?

Muốn giảm cân phải ăn “no” trong bữa chính

Bổ sung protein cho người ăn chay như thế nào?

Hạt dẻ có phải là ngũ cốc?

Thế nào là “đói sinh lý” và “đói tâm lý”?

Thế nào là “đói sinh lý” và “đói tâm lý”?

Host Radio - Đài Tiếng nói Nhân dân TP.HCM

Linh Hà

Khánh Tường

Sáng 2/10: Nhiều tuyến đường TPHCM ngập nặng

Nguyễn Khang

"Cậu nhỏ" bị tổn thương đường tiểu do đối tác mạnh tay

Có đến 11 tác dụng của dầu mè khiến ai cũng ưu tiên lựa chọn

11 tác dụng của dầu mè đối với sức khỏe, làn da và cách dùng dầu mè đúng cách

Thúy Vân

Nam Hiệp

'Đợi Kiều': Khi người trẻ làm cải lương cho khán giả trẻ

Phong Phú

Xuân Khoa

Thời sự 05h30 ngày 01/10/2023

Củ hủ dừa là gì và những lợi ích sức khỏe mang lại khi ăn?

Củ sâm đất có tác dụng như thế nào mà ai cũng tìm mua?

Khoai mỡ có tác dụng gì đối với sức khỏe?

Chỉ số đường huyết của thực phẩm

[Livestream] Bông Lúa Vàng (Buổi thi 11 vòng Mạ Non) - 30/9/2023

Học sinh lớp 7 ở Bạc Liêu trả gần 11 triệu đồng cho người đánh rơi

Người bị tiểu đường ăn khoai lang được không?

XEM NHIỀU

Tin liên quan

XEM NHIỀU