a) cacbon, hiđro, nitơ và một lượng nhỏ lưu huỳnh, photpho, kim loại,…
b) cơ thể
thịt, trứng, sữa, tóc, sừng, thân, lá, hạt,…
c) phân huỷ
d) kết tủa
Đề bài
Hãy điền những từ hoặc cụm từ thích hợp vào các dấu chấm:
a) Các protein đều chứa các nguyên tố ...
b) Protein có ở…của người, động vật, thực vật như ...
c) Ở nhiệt độ thường dưới tác dụng của men, protein ... tạo ra các aminoaxit.
d) Một số protein ... khi đun nóng hoặc cho thêm một số hóa chất.
Đáp án và lời giải
a) cacbon, hiđro, nitơ và một lượng nhỏ lưu huỳnh, photpho, kim loại,…
b) cơ thể
thịt, trứng, sữa, tóc, sừng, thân, lá, hạt,…
c) phân huỷ
d) kết tủa
Tác giả: Trường THCS - THPT Nguyễn Khuyến - Tổ Hóa