Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn thơm ngon giàu năng lượng

    (VOH) - Cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn sẽ giúp bạn có một bữa sáng đơn giản, nhanh gọn nhưng giàu năng lượng. Món bánh này chẳng những thơm ngon, hấp dẫn mà còn rất dễ làm.

    Không hề khó làm hay mất nhiều thời gian, bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn sẽ mang đến hương vị mới lạ giúp vị giác được tưới mát. Cái giòn tan của bánh mì chiên kẹp ở giữa là thịt tôm mềm thơm đã được ướp gia vị vừa vặn, chấm thêm chút tương ớt cay cay, sốt mayonnaise béo ngậy, cho vào miệng, cắn một cái vị ngon lan tỏa. Bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn sẽ là món ăn đầy sắc màu cho bữa sáng nhà bạn, vào bếp làm ngay món này nhé.

    Nguyên liệu

    • Tôm tươi: 200g
    • Bánh mì sandwich: 3 lát
    • Trứng gà: 1 lòng trắng 
    • Hạt nêm: 1 muỗng cà phê
    • Bột ngọt: ½ muỗng cà phê
    • Tiêu xay: ½ muỗng cà phê
    • Bột mì (hoặc bột bắp, bột năng): 2 muỗng cà phê
    • Dầu ăn

    Cách chế biến

    • Bánh mì sandwich bỏ rìa, cắt miếng vuông nhỏ.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Cắt bỏ rìa bánh mì

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Cắt miếng vuông nhỏ

    • Tôm tươi bóc vỏ, băm nhuyễn.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Băm nhuyễn tôm tươi

    • Cho 1 muỗng cà phê hạt nêm, ½ muỗng cà phê bột ngọt, ½ muỗng cà phê tiêu xay, 2 muỗng cà phê bột mì, 1 lòng trắng trứng gà vào tôm băm, trộn đều. Để yên 5-10 phút cho tôm thấm vị.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Ướp tôm 5-10 phút

    • Cho một lượng tôm vừa đủ vào miếng bánh mì, đặt thêm một miếng bánh mì nửa lên mặt, kẹp tôm ở giữa. Dùng tay ép nhẹ cho bánh mì dính vào tôm. Thực hiện lần lượt đến hết nguyên liệu.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Cho tôm vào bánh mì

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Kẹp tôm giữa 2 miếng bánh mì

    • Bắc chảo lên bếp, cho dầu ăn vào lưng chảo.
    • Dầu sôi vặn nhỏ lửa lại, gắp bánh mì sandwich kẹp tôm cho vào dầu, thao tác nhẹ nhàng tránh làm bánh mì và tôm tách miếng.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Chiên bánh mì sandwich kẹp tôm

    • Chiên vàng giòn các mặt thì vớt ra để ráo dầu, thực hiện đến khi hết nguyên liệu.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Để ráo dầu

    Chỉ với những thao tác đơn giản bạn sẽ nhanh chóng có món bánh mì tôm chiên ngon hết sảy, dùng vào bữa sáng hoặc ăn vặt đều vô cùng phù hợp. Khi ăn, đừng quên chấm thêm chút tương ớt, tương cà, sốt mayonnaise, bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn sẽ ngon hơn gấp bội.

    cach-lam-banh-mi-sandwich-kep-tom-chien-gion-thom-ngon-vi-la-voh

    Bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn

    Chúc bạn thành công với cách làm bánh mì sandwich kẹp tôm chiên giòn!

    Nguồn: 꿀키honeykki

    Cách làm bánh Pudding (bánh Flan) bằng cốc sứ béo mềm đậm vị trứng sữa: Hương thơm ngạt ngào, mềm tan trong miệng và béo ngậy, pudding chính là món bánh ngọt khiến người người yêu thích. Vậy cách làm bánh pudding đơn giản thế nào, xem ngay công thức này nhé!
    Cách làm gà rán KFC tại nhà thật giòn thật ngon cho các bé yêu: Gà rán KFC được xem là món khoái khẩu của rất nhiều bạn nhỏ. Từ giờ ba mẹ không cần phải đưa các bé đi ra ngoài ăn mà có thể tự tay làm gà rán tại nhà nhưng vẫn 'đúng chuẩn KFC'. 

    Tú Cầm (Tổng hợp)