Cách làm mít chiên giòn, vừa ngon lại còn thơm nức mũi

Đang mùa mít chín rộ, ăn không hết có thể làm kem mít, mít để lạnh, mít sấy… Nhưng chắc chắn các mẹ chưa hề nghe đến món mít chiên này đâu nhỉ. Mít chiên giòn là món ăn vô cùng độc đáo và mới lạ nhưng rất dễ làm, nào chúng ta cùng khám phá cách làm mít chiên giòn xem có gì đặc biệt nhé.

Nguyên liệu

• 300g mít cắt miếng vừa ăn
• 150g bột chiên giòn
• 1 quả trứng gà
• 180ml nước lọc
• Dầu ăn

Cách chế biến

Bước 1. Pha bột 

• Lột mít, tách múi, bỏ hạt.

• Đập trứng gà vào tô, cho nước lọc vào, khuấy đều cho nguyên liệu hòa tan.
• Tiếp theo cho bột chiên giòn vào tô trứng, trộn đều được hỗn hợp đồng nhất.
• Đậy kín tô bột để 30 phút cho bột lên men.

Bước 2. Chiên mít

• Sau khi đã ủ bột xong, bạn cho dầu vào nồi vặn lửa to, dầu sủi tăm lần lượt nhúng từng múi mít áo qua bột rồi thả vào chiên vàng các mặt. Chú ý nên chiên ngập dầu.
• Xong xuôi vớt mít ra dĩa có lót giấy thấm dầu rồi bày ra dĩa ăn nóng, bao ngon luôn nhé.

Trình bày

Thưởng thức mít chiên giòn khi còn nóng món ăn sẽ giòn ngon hơn, đừng quên rủ hội chị em bạn dì và người thân nhâm nhi cùng nhé.

Mít chiên giòn

Chúc bạn thành công với cách làm mít chiên giòn và có những phút giây ngon miệng với món ăn này!

Nguồn: Nauankhongkho.com