Đài tiếng nói nhân dân TPHCM
The Voice of Ho Chi Minh City People
  • Cách nấu canh nấm thịt bò thơm ngon mà còn giải rượu hiệu quả

    (VOH) - Ngoài vị ngon hấp dẫn và bổ dưỡng, có thể bạn chưa biết canh nấm thịt bò còn có thêm công dụng nữa, đó chính là giải rượu.

    Thịt bò vốn bổ dưỡng nấu cùng nấm đông cô chất lượng và rong biển hấp dẫn sẽ mang đến món canh thơm ngon cho bạn đấy. Ngoài là món canh đậm đà, khi say rượu ăn một chén canh nấm thịt bò làm theo cách này, cơn say sẽ được giải ngay. 

    Nguyên liệu

    • Thịt bò băm: 200gr
    • Gừng: 1/2 củ (thái sợi)
    • Tỏi: 1 củ (băm nhuyễn)
    • Nấm đông cô: 200gr
    • Rong biển: 10gr
    • Giá đỗ
    • Dầu ăn
    • Nước lọc
    • Gia vị

    Cách nấu canh nấm thịt bò

    Bước 1: Ướp 200gr thịt bò băm với 1/2 củ gừng cắt sợi cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm trong 15 phút.

    Bước 2: Phi thơm 1 củ tỏi băm với 1 ít dầu ăn, sau đó cho thịt bò vào xào sơ

    Bước 3: Cho nước vào nồi đun sôi, cho nấm đông cô đã rửa sạch, cắt miếng vào nấu chín, cho tiếp rong biển đã rửa sạch và ngâm mềm và phần thịt bò đã xào vào. Hớt bọt, nêm gia vị cho canh vừa ăn.

    Bước 4: Thêm 1 ít giá đỗ vào tô rồi múc canh ra dùng nóng.

    cach-nau-canh-nam-thit-bo-thom-ngon-ma-con-giai-ruou-hieu-qua-voh

    Giờ thì bạn đã có ngay món canh hấp dẫn tiện luôn cả việc giải rượu rồi đấy, thưởng thức ngay kẻo nguội nào.

    cach-nau-canh-nam-thit-bo-thom-ngon-ma-con-giai-ruou-hieu-qua-voh

    Chúc bạn thành công với cách nấu canh nấm thịt bò giải rượu nhé!

    Nguồn: Điện Máy Xanh

    Cách nấu canh cà bung đậu thịt hấp dẫn lạ miệng: Nấu cà tím cùng thịt ba chỉ và đậu hũ sẽ tạo nên món ăn đặc biệt thơm ngon cùng hương vị mới lạ. Nào, vào bếp khám phá cách nấu canh cà bung đậu thịt ngay bạn nha.
    Cách nấu canh gà lá giang chua thanh, ngọt thịt thật dễ dàng: Đổi vị với món canh gà lá giang với vị chua thanh rất đặc biệt, hứa hẹn sẽ mang đến món canh ngon mắt lẫn ngon miệng. 

    Tú Cầm (Tổng hợp)