Nếu hôm nay bạn lười đi chợ thì hãy chăm sóc bản thân bằng món cơm chiên trứng siêu đơn giản này đi nào. Chỉ mất vài phút trong bếp cùng với 2 nguyên liệu chính là cơm và trứng, bạn sẽ có ngay món ăn cứu đói. Không cần phải đợi lâu, cách làm cơm chiên trứng đã sẵn sàng chúng ta cùng vào bếp thôi nào.
Nguyên liệu
- Cơm trắng: 1 chén
- Trứng gà: 1 trứng
- Hành lá: vài nhánh
- Hành tím: 1/2 củ
- Tỏi: 1 tép
- Nước mắm: 1 muỗng cà phê
- Tiêu: 1/6 muỗng cà phê
- Bột ngọt: 1/6 muỗng cà phê
Cách chế biến
Bước 1. Rang cơm
- Hành tím, tỏi băm nhuyễn.
- Bắc nóng chảo dầu, cho hành tím, tỏi vào phi thơm.
- Tiếp đó bạn cho cơm vào chảo
- Đảo đều tay với lửa nhỏ khoảng 2 phút cho cơm đậm đà hương hành, tỏi.
Bước 2. Cho trứng vào
- Đánh tan trứng, xắt nhỏ hành lá.
- Bạn rưới trứng từ từ vào chảo cơm, vừa rưới vừa trộn đều để trứng và cơm hòa quyện vào nhau, trứng chín đông lại bao quanh hạt cơm tạo màu vàng.
- Tiếp theo, bạn nêm nếm 1 muỗng cà phê nước mắm, 1/6 muỗng cà phê bột ngọt, 1/6 muỗng cà phê tiêu, đảo đều với cơm cho thấm gia vị khoảng 1 phút.
- Rắc hành lá lên trên rồi tắt bếp là hoàn thành món cơm chiên trứng.
Trình bày
Bạn thấy đó, cách làm cơm chiên trứng sẽ chữa cháy cho bạn những ngày tủ lạnh trống trơn, cách chế biến đơn giản nhưng ăn lại rất ngon. Chúc bạn thành công với cách làm cơm chiên trứng nhé.
Nguồn: Nauankhongkho.vn
Cách làm tôm rim thịt ba chỉ phong phú cơm nhà: Sự kết hợp giữa tôm và thịt ba chỉ sẽ giúp bạn có món tôm rim thịt ba chỉ siêu ngon lại nhiều lựa chọn. Cách làm món ăn này cũng tương tự các món rim khác, rất đơn giản đấy.
Cách làm tôm sốt bơ tỏi để lòng mong mỏi cơm nhà: Hãy làm tôm sốt bơ tỏi đổi vị cơm nhà đi nào bạn, một chút tỏi thơm quyện cùng bơ béo sẽ làm món tôm của chúng ta trở nên vô cùng đặc biệt đấy, còn chờ gì nữa mà không vào bếp ngay chứ nhỉ.
