Nghiên cứu mới được công bố trên tạp chí Nature vào ngày 19/12.
Axit lithocholic, một loại axit mật do gan sản xuất, được phát hiện có khả năng tái tạo cơ bắp, tăng cường sức mạnh cầm nắm và cải thiện khả năng chạy, mang lại hiệu quả tương tự phương pháp giảm calo thường dùng để kéo dài tuổi thọ.
Trong nghiên cứu, các nhà khoa học đã đánh giá tác động của axit lithocholic (LCA) trên chuột biến đổi gen mang mô người và so sánh với phương pháp giảm calo.
Kết quả cho thấy, LCA có khả năng thúc đẩy tái tạo cơ bắp, tăng cường sức mạnh cầm nắm và cải thiện khả năng chạy của cơ thể.
Các nghiên cứu trước đây cho thấy động vật có vú tích tụ LCA trong quá trình giảm calo và hợp chất này kích hoạt AMPK, một enzyme quan trọng trong quá trình trao đổi chất. Khi nồng độ glucose giảm, AMPK sẽ được kích hoạt.
AMPK đóng vai trò quan trọng trong quá trình lão hóa vì nó điều chỉnh các tình trạng viêm nhiễm và thoái hóa thần kinh.
Trong các thí nghiệm trên ruồi giấm và loài giun tròn C. elegans, các nhà khoa học phát hiện rằng, LCA kích hoạt AMPK và tạo ra hiệu ứng chống lão hóa tương tự như giảm calo.
Do hai loài này không thể tự tổng hợp LCA, sau khi được bổ sung hợp chất này, các nhà khoa học nhận thấy chúng có thể sản xuất AMPK và tạo hiệu ứng chống lão hóa.
Nhưng khi các nhà khoa học vô hiệu hóa khả năng sản xuất AMPK chúng, hiệu quả của LCA cũng biến mất. Điều này xác nhận rằng, axit này hoạt động dựa trên cơ chế phụ thuộc AMPK.
Trong thí nghiệm, các nhà nghiên cứu đã lấy huyết thanh từ những con chuột áp dụng chế độ giảm calo trong 4 tháng và tiêm vào những con chuột ăn theo chế độ bình thường. Kết quả cho thấy huyết thanh này kích hoạt AMPK trong gan và cơ bắp của chuột được tiêm.
Ngoài ra, việc bổ sung LCA cũng giúp tăng tuổi thọ trung bình của giun tròn C. elegans từ 22 ngày lên 27 ngày và của ruồi giấm thêm 4-5 ngày.
Các nhà nghiên cứu kết luận rằng, chỉ riêng việc bổ sung LCA, một hợp chất chuyển hóa được điều chỉnh tăng cường, đã có thể mang lại lợi ích chống lão hóa.
Trong các nghiên cứu tiếp theo, nhóm nghiên cứu hy vọng sẽ giải quyết những thách thức trong việc áp dụng phát hiện này cho con người ở nhiều nhóm tuổi khác nhau và xác định liều lượng axit mật phù hợp.
Ông Lin Shengcai, tác giả chính của nghiên cứu từ Đại học Hạ Môn, Trung Quốc, cho biết, LCA có thể là một lựa chọn kéo dài tuổi thọ, vì đây là phân tử xuất hiện trong máu của những người thực hiện chế độ giảm calo và kích hoạt AMPK, từ đó thúc đẩy những thay đổi về chất chuyển hóa trong máu.