Tin tứcChọn thực phẩm ít calo, giàu dinh dưỡng, kiểm soát khẩu phần ăn và ăn tối sớm, tránh thực phẩm gây béo sẽ giúp kiểm soát cân nặng hiệu quả. Dưới đây là các hực phẩm tốt cho sức khỏe của bạn mà không gây béo.
Trái cây và rau xanh
Đây là nhóm thực phẩm giàu chất xơ nên sẽ hỗ trợ cho hoạt động của hệ tiêu hóa, tránh được nguy cơ bị khó tiêu, đầy bụng.
Mặt khác, nó cũng sẽ cung cấp các loại khoáng chất và vitamin tổng hợp để tăng cường đề kháng cho cơ thể được bảo vệ trước nhiều bệnh lý.
Trứng gà
Theo nghiên cứu của các nhà khoa học, dùng trứng gà trong bữa ăn đêm không những không gây hại đối với sức khỏe con người, mà trái lại, trứng gà là nguồn bổ sung dinh dưỡng, năng lượng cho hệ thần kinh, giúp duy trì sự tỉnh tảo cho những người làm việc trí óc.
Tuy nhiên, ăn trứng cũng phải đúng cách. Bạn cần ăn trứng đã chín, vì lòng đỏ trứng không chỉ chứa các nguyên tố dinh dưỡng, mà còn có rất nhiều những vi khuẩn gây hại.
Ảnh minh họa: Internet
Ngũ cốc nguyên hạt
Đây là nguồn thực phẩm có đầy đủ chất dinh dưỡng mà cơ thể cần như vitamin E, C, B2, B1, B6… cùng nhiều loại khoáng chất như magie, sắt, canxi… và hàm lượng tinh bột tốt.
Đặc biệt chất béo và protein trong các loại ngũ cốc nguyên hạt còn tăng hàm lượng calo cho cơ thể mà không gây tích tụ mỡ thừa, rất phù hợp với người đang cần giảm cân.
Sữa
Sữa là thực phẩm có thể làm giảm lượng calo nạp và đáp ứng được nhu cầu giảm cân.
Không những thế, thực phẩm từ sữa còn mang lại cảm giác no lâu nên kiểm soát được cảm giác thèm ăn khi giảm cân mà vẫn đảm bảo đủ nhu cầu năng lượng cần cho cơ thể.
Bột yến mạch
Bột yến mạch chứa nhiều protein hơn hầu hết các loại ngũ cốc. Hơn nữa, nó cũng là một nguồn cung cấp dồi dào carbohydrate phức tạp khiến cơ thể mất nhiều thời gian để tiêu hóa hơn so với carb đơn giản.
Sự kết hợp của protein và carb phức tạp tạo ra hormone serotonin có thể kích thích sản xuất melatonin. Bạn có thể tăng lượng protein cao hơn bằng cách kết hợp bột yến mạch nấu chín với sữa tách béo hoặc sữa chua không béo.
Các loại cá
Cá đặc biệt là cá hồi, cá ngừ và cá bơn là nguồn cung cấp dồi dào hàm lượng vitamin B6 lành mạnh mà cơ thể bạn cần để tạo ra melmelato.
Hơn nữa, chúng cũng là nguồn hải sản có hàm lượng thủy ngân thấp và cung cấp nhiều loại vitamin và khoáng chất cho cơ thể.
Nước khoáng
Trước khi uống, ban nên đun nóng nước khoáng từ 3 - 5 phút. Lý do là bởi nước được đun sôi, các chất gây hại có trong nước như clorua, nitrit sẽ bị tiêu diệt.
Uống nước khi làm việc ban đêm sẽ giúp “bôi trơn” hoạt động của hệ thần kinh và tăng cường thị lực, làm bạn trở nên tỉnh táo hơn.
