Những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất béo

Tuy nhiên, ăn quá nhiều chất béo có thể dẫn đến một số hậu quả không mong muốn. Dưới đây là những dấu hiệu cảnh báo cơ thể thừa chất béo.

Chướng bụng, đầy hơi

Cơ thể khó phân hủy chất béo, khiến chúng lên men lâu hơn trong dạ dày. Kết quả là gây ợ hơi, đầy hơi, chướng bụng.

Một số thực phẩm giàu chất béo cũng có nhiều chất xơ, có thể tạo áp lực lên hệ tiêu hóa, nhất là khi ăn nhiều.

Tiêu chảy

Người ăn quá nhiều chất béo có nguy cơ đi ngoài phân lỏng. Khi thức ăn giàu chất béo không được hấp thụ đúng cách, ruột già có thể sản sinh ra chất lỏng dư thừa, dẫn đến tiêu chảy.

Phân lỏng đôi khi không chỉ do chế độ ăn nhiều chất béo mà còn là thiếu chất xơ. Chất xơ trong rau, quả và ngũ cốc nguyên hạt giúp nhu động ruột đều đặn, duy trì chức năng bình thường, nhuận tràng.

Tăng cân

Chất béo có hàm lượng calorie cao, cung cấp gấp đôi calorie trên mỗi gam tiêu thụ so với carb và protein.

Cụ thể, mỗi gram chất béo tiêu thụ sẽ cung cấp thêm 9 calorie, trong khi 1g carb hoặc protein chỉ nạp thêm 4 calorie cho cơ thể.

Hấp thụ quá nhiều calorie sẽ dễ khiến cơ thể tích tụ mỡ thừa, từ đó làm cơ thể nhiều mỡ và tăng cân nhanh hơn.

Uể oải

Dù cơ thể đốt cháy chất béo để cung cấp năng lượng nhưng chế độ ăn nhiều chất này dễ tạo cảm giác uể oải. Chất béo bão hòa và chuyển hóa đều có thể gây viêm, mệt mỏi nhiều hơn và nhiều triệu chứng khác.

Cholesterol tăng

Chất béo bão hòa có trong bơ, phô mai, thịt chế biến có xu hướng tăng chỉ số cholesterol xấu LDL. Người bị mỡ máu cao nên thay đổi chế độ ăn uống để cắt giảm lượng chất béo không tốt.

Hơi thở có mùi hôi

Người duy trì chế độ ăn nhiều chất béo đồng thời giảm lượng carb nạp vào có xu hướng nặng mùi hơi thở.

Khi không có đủ carb, cơ thể chuyển sang sử dụng chất béo làm nguồn năng lượng chính. Quá trình này sản sinh ra sản phẩm phụ là ceton, dẫn đến mùi hôi miệng. Đánh răng nhiều lần mỗi ngày giúp bớt mùi.

Suy giảm trí nhớ

Khi chất béo đi vào cơ thể, dưới tác dụng của các quá trình chuyển hóa sẽ tạo thành các sản phẩm trung gian chuyển hóa khác nhau.

Bình thường, khi số lượng của các chất này ở mức vừa phải sẽ giúp cơ thể sinh năng lượng, tham gia chuyển hóa chất, cấu tạo cơ thể...

Tuy hàm lượng các chất trung gian chuyển hóa do chất béo sinh ra quá nhiều, chúng sẽ gây tác động tiêu cực đến hệ thần kinh. Biểu hiện thường thấy nhất của sự tác động này đó là suy sự suy giảm trí nhớ.

Vì thế, khi có các biểu hiện suy giảm trí nhớ bất thường hãy nghi ngờ đến khả năng cơ thể đang quá dư thừa chất béo và nên được hạn chế sử dụng.

Cơ thể thiếu linh hoạt

Chất béo bão hòa và chất béo chuyển hóa đều có thể gây chứng đầy hơi, tăng giảm năng lượng nhanh. Do đó, bạn thường sẽ cảm thấy đầy hơi, hoạt động chậm chạp hơn.

Ngủ không ngon giấc

Chất béo cần nhiều thời gian để tiêu hóa hết. Khi ngủ, cơ thể tiêu hóa chậm lại một cách tự nhiên. Do đó, người ăn quá nhiều chất béo khó chìm vào giấc ngủ.