Thực phẩm sắp hỏng đừng vội vứt: Cách biến tấu thành món ngon, tiết kiệm triệt để
Rau héo, thịt cá cấp đông lâu ngày hay cơm nguội vẫn có thể "lột xác" thành món ăn hấp dẫn nếu biết cách tận dụng đúng.
×
Mẹo đi chợ không lãng phí thực phẩm: Từ lên thực đơn đến kiểm soát giỏ hàng
Mua đồ không kế hoạch là nguyên nhân hàng đầu khiến thực phẩm bị bỏ phí. Vài mẹo đơn giản trước và trong lúc đi chợ giúp mua đúng, đủ, không dư thừa.
Phát động hưởng ứng Chiến dịch cộng đồng “Từ đĩa ăn sạch đến thành phố sạch”
Sáng 20/9, tại Công viên Thống Nhất (Hà Nội), Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với UBND TP Hà Nội cùng các đơn vị liên quan tổ chức Lễ phát động quốc gia hưởng ứng Chiến dịch Làm cho thế giới sạch hơn năm 2026.
Thế giới lãng phí 20% lương thực sản xuất vào năm 2022
VOH - Liên Hợp Quốc cho biết trong một báo cáo gần đây rằng, gần 1/5 lượng thực phẩm được sản xuất trên toàn cầu vào năm 2022 đã bị lãng phí, dù 1/3 nhân loại phải đối mặt với nạn đói.
Thất thoát và lãng phí thực phẩm thời COVID-19
(VOH) - Tại Việt Nam, tỷ lệ thất thoát ở nhóm rau quả là cao nhất, chiếm khoảng 32% sản lượng, tương đương với khoảng 7,3 triệu tấn rau quả bị thất thoát mỗi năm.