Giá cà phê trong nước hôm nay đi ngang, giá cao nhất là 42.800 đồng/kg, giá thấp nhất  tại tỉnh Lâm Đồng là 42.300 đồng/kg.

Cụ thể, mở cửa phiên giao dịch hôm nay giá cà phê ở Lâm Đồng, tại Bảo Lộc, Lâm Hà ở mức 42.400 đồng/kg, tại Di Linh ở ngưỡng 42.300 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Lắk, cụ thể ở tại Cư M'gar ở mức 42.800 đồng/kg, tại Buôn Hồ giá cà phê ở ngưỡng 42.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Gia Lai, giá ở Pleiku là 42.700 đồng/kg, và Ia Grai giao dịch quanh mức 42.700 đồng/kg.

Giá cà phê tại Đắk Nông, dao động ở ngưỡng 42.700 đồng/kg đồng/kg.

Giá cà phê tại Kon Tum, dao động ở mức 42.700  đồng/kg.

Giá cà phê giao tại cảng TP HCM, dao động ở 46,700 đồng/kg.

Theo số liệu của Cục Xuất nhập khẩu, trong tháng 1, giá cà phê Robusta trong nước tăng mạnh theo giá thế giới. Ngày 28/1, giá cà phê Robusta tăng từ 3.000 – 3.100 đồng/kg so với ngày 30/12/2022. Tại tỉnh Lâm Đồng và Đắk Lắk, giá cà phê Robusta cùng tăng 3.100 đồng/kg, lên mức 42.200 – 42.800 đồng/ kg; tại tỉnh Gia Lai và Đắk Nông, giá cà phê Robusta cùng tăng 3.000 đồng/kg, lên mức 42.800 đồng/kg.

Sở Giao dịch Hàng hóa Việt Nam (MXV) nhận định, sau năm 2022 với thương mại ở mức kỷ lục khi lượng xuất khẩu đạt khoảng 1,7 triệu bao với tổng kim ngạch hiện tại gần 4 tỷ USD, lượng tồn kho cà phê của Việt Nam được nhận định đang ở mức thấp.

Do vậy, các chuyên gia dự đoán, năm 2023 sẽ là năm xuất khẩu khó khăn của Việt Nam. Một mặt do sản lượng cà phê thu hoạch trong vụ hiện tại sẽ bù vào các kho dự trữ.

Mặt khác, sản lượng suy yếu cũng làm giảm lượng xuất khẩu của Việt Nam.

Hiện, vụ cà phê của nước ta đã thu hoạch được hơn 70% sản lượng. Theo Vicofa, sản lượng niên vụ 2022/2023 dự kiến giảm khoảng 10 - 15% so với niên vụ 2021/2022 xuống khoảng 1,47 triệu tấn do diện tích trồng cà phê có xu hướng giảm, khi người dân chuyển sang các cây trồng khác có hiệu quả hơn.

Tổng cục Thống kê Việt Nam ước báo xuất khẩu cà phê tháng 1 chỉ đạt 160.000 tấn (khoảng 2,6 triệu bao), giảm tới 30,9% so với cùng kỳ năm trước, do có kỳ nghỉ Tết cổ truyền dài ngày. Báo cáo tồn kho được London chứng nhận, tính đến ngày 30/1, đã giảm thêm 300 tấn (khoảng 5.000 bao) so với cuối tuần, xuống đứng ở mức 61.820 tấn.

Giá cà phê thế giới

Khảo sát phiên giao dịch gần nhất, giá cà phê Robusta tại London giao tháng 3/2023 giảm 18 USD/tấn ở mức 2.031 USD/tấn, giao tháng 5/2023 giảm 14 USD/tấn ở mức 2.030 USD/tấn. Trong khi đó trên sàn New York, giá cà phê Arabica giao tháng 3/2023 giảm 5,1 cent/lb, ở mức 172,8 cent/lb, giao tháng 5/2023 giảm 4,8 cent/lb, ở mức 173,3 cent/lb.

Giá cà phê kỳ hạn trở lại xu hướng giảm do lo ngại rủi ro tăng cao, khi các ngân hàng trung ương lớn trên thế giới đồng loạt nâng lãi suất tiền tệ nhằm ngăn chặn suy thoái kinh tế và lạm phát vượt mức. Starbucks đã báo cáo doanh số bán hàng tại thị trường Trung Quốc giảm tới 29% trong quý đầu tiên. Nguyên nhân do số ca nhiễm Covid tăng đột biến làm hạn chế đi lại, và số cửa hàng cà phê giải khát đóng cửa nhiều hơn, đã dẫn tới việc thanh lý các hợp đồng trên hai sàn cà phê kỳ hạn.

Nguyễn Quang Bình nhận định, biến đổi khí hậu đang ảnh hưởng mạnh lên thị trường cà phê. Những hiểm họa như lũ lụt, sương giá, hạn hán có thể làm thay đổi cục diện cung-cầu cà phê thế giới.

Giá tăng tuần qua còn được nhìn từ các nước sản xuất khác như xuất khẩu Colombia tiếp tục giảm do niên vụ 2022-2023 thấp hơn. Colombia đã từng tuyên bố tình trạng thảm họa vào đầu tháng 11/2022, cho phép chính phủ chi khoảng 433,8 triệu USD để đáp ứng nhu cầu của những người bị ảnh hưởng do lũ lụt. Ngoài ra, lũ lụt ở Indonesia làm giảm sản lượng cà phê Robusta toàn cầu.

Robusta cũng được hỗ trợ sau khi Volcafe dự báo rằng thị trường cà phê Robusta toàn cầu niên vụ 2023-24 sẽ thâm hụt kỷ lục 5,6 triệu bao, vì Indonesia, nhà sản xuất cà phê Robusta lớn thứ ba thế giới dự kiến chỉ đạt sản lượng niên vụ 2023-24 giảm xuống 9,1 triệu bao, thấp nhất trong 10 năm do mưa quá nhiều trên các vùng trồng

Giá Robusta sẽ biến động quanh mốc 2.000 USD/tấn, có thể tốt hơn nhờ tồn kho đạt chuẩn trên sàn và nguồn cung đang giảm. Tuy nhiên thị trường đang chịu sự đe dọa của các quỹ đầu cơ, khi họ đang mua khá nhiều. Nếu có sự thay đổi của các chính sách tiền tệ, các quỹ và đầu cơ quay lại bán mạnh ra thị trường sẽ làm giá cà phê giảm sâu trên cả 2 sàn.

Tuy nhiên hiện giá cà phê Robusta thế giới cũng tăng mạnh so với cuối năm 2022, đạt mức cao nhất trong 3 tháng, nhờ các Quỹ và nhà đầu cơ mua bù cho các hợp đồng đã mạnh tay bán khống từ trước.

Bên cạnh đó, các báo cáo chỉ số kinh tế Mỹ với các dữ liệu tích cực đã hỗ trợ cho hầu hết thị trường hàng hóa nói chung khi suy đoán Cục Dự trữ liên bang Mỹ (Fed) có thể chậm lại đà nâng lãi suất USD tại phiên họp điều hành tiền tệ sắp diễn ra vào đầu tháng 2.

Ngoài ra, giá cà phê Robusta tăng nhờ thông tin sản lượng tồn kho giảm. Tính đến ngày 25/1, tồn kho đạt chuẩn của sàn ICE London ghi nhận giảm xuống 62.520 tấn.

Cục Xuất nhập khẩu dự báo giá cà phê thế giới sẽ tiếp tục xu hướng phục hồi nhờ nhu cầu tiêu thụ cà phê toàn cầu sẽ gia tăng trở lại sau hai năm giảm mạnh do tác động của dịch Covid-19 và lạm phát toàn cầu sẽ chậm lại trước sự nổ lực điều hành lãi suất tiền tệ của hầu hết các ngân hàng trung ương trên thế giới.

Theo Bộ Nông nghiệp Mỹ (USDA), tiêu thụ cà phê toàn cầu niên vụ 2022- 2023 dự kiến tăng hơn 800 nghìn bao lên 167,9 triệu bao, với mức tăng chủ yếu ở Liên minh châu Âu, Mỹ và Brazil. Như vậy, nguồn cung cà phê thế giới sẽ vượt nhu cầu khoảng 4,8 triệu bao trong niên vụ 2022-2023.

USDA cũng dự báo xuất khẩu cà phê thế giới sẽ giảm 3 triệu bao trong niên vụ 2022-2023, xuống còn 116,1 triệu bao. Sự sụt giảm được ghi nhận tại Brazil, Việt Nam và Ấn Độ, nhưng tăng ở Honduras và Colombia. Tồn kho cuối vụ dự kiến tăng hơn 1,5 triệu bao lên 34,1 triệu bao.

Trong khi đó, Tổ chức Cà phê Quốc tế (ICO) giữ nguyên dự báo về sản lượng cà phê toàn cầu niên vụ 2022-2023 ở mức 167,2 triệu bao (bao 60kg), giảm 2,1% so với 170,8 triệu bao của niên vụ trước.

Trong khi tiêu thụ cà phê thế giới được dự báo sẽ tăng 3,3% lên 170,3 triệu bao trong niên vụ 2022-2023, so với 164,9 triệu bao của vụ 2020-2021. Như vậy, tiêu thụ dự kiến sẽ vượt sản xuất 3,1 triệu bao.