Trứng là lọai thực phẩm phổ biến với các gia đình, nhất là những người thu nhập không cao. Nhưng áp lực của các chi phí đầu vào khiến doanh nghiệp trứng tính đến chuyện tăng giá bán, nhất là chi phí thức ăn chăn nuôi đã tăng từ 20-30%.
Thực tế tại các chợ dân sinh, giá trứng đã tăng từ giữa tháng 3 với mức tăng thêm 2.000 đồng - 3.000 đồng/chục trứng. Cụ thể trứng gà công nghiệp được bán với giá 33.000 - 35.000 đồng/chục, trứng vịt 36.000 - 38.000 đồng/chục, trứng vịt đồng 40.000 - 42.000 đồng/chục, trứng gà ta 45.000 đồng/chục.
Giá bán thịt gà công nghiệp tại chợ đang ở mức 55.000 - 60.000 đồng/kg, gà ta 120.000 đồng/kg, gà thả vườn 150.000 - 160.000 đồng/kg. Mức giá này đã tăng nhẹ 5.000 - 10.000 đồng so với cuối năm ngoái.
Chương trình bình ổn giá năm 2021 của thành phố Hồ Chí Minh sẽ kết thúc vào cuối tháng 3/2022.. Do đó, các mặt hàng thuộc nhóm bình ổn giá sẽ được điều chỉnh giá từ đầu tháng 4.
Cụ thể liên Sở Công Thương và Tài Chính TPHCM vừa chấp thuận cho các doanh nghiệp bình ổn giá trứng được tăng giá từ ngày 1/4. Với mặt hàng trứng gà, hộp 10 quả có mức giá mới là 29.500, tăng 1.500 đồng so với tháng 3. Còn trứng vịt tăng thêm 2.000 đồng lên 35.000 đồng một hộp 10 quả.
Tháng 4 sẽ là thời điểm áp dụng chương trình bình ổn thị trường năm 2022. Các nhóm mặt hàng thịt gia súc, thịt gia cầm dự kiến cũng sẽ tăng trong tháng 4/2022.
Các doanh nghiệp kinh doanh thịt gia súc gia cầm cũng đề nghị tăng giá với mức tăng từ 2 - 12% tùy loại và doanh nghiệp. Kế hoạch tăng giá cụ thể sẽ được UBND thành phố công bố vào đầu tháng 4.