Chuyên gia dinh dưỡng cho biết, ngoài tác dụng làm ấm dạ dày và cơ thể, trà gừng đường nâu còn có tác dụng giúp thông kinh nguyệt, tiêu trừ chứng đầy hơi, giảm đau, giảm viêm, giảm khó chịu ở đường tiêu hóa và nó có thể thúc đẩy lưu thông máu và giảm nguy cơ mắc bệnh tim mạch.
Yu Ci, chuyên gia dinh dưỡng giàu kinh nghiệm người Đài Loan (Trung Quốc) cho biết, trà gừng (tiếng Anh là: Ginger Tea) là một loại thức uống thảo mộc được làm từ củ gừng già của người Châu Á, nó có lịch sử lâu đời ở Đông Á, Nam Á, Đông Nam Á và Tây Á.
Người ta tin rằng trong y học dân gian trà gừng có tác dụng ngăn ngừa cảm lạnh, cải thiện tiêu hóa, giảm tiêu chảy và buồn nôn, xem nó như một phương thuốc trị ho, đau họng và cải thiện lưu thông máu…
Trà gừng đường nâu là thức uống mùa đông trời lạnh được nhiều người ưa thích, có người sợ vị cay của gừng nhưng đường nâu trong trà gừng đường nâu có thể làm trung hòa vị cay của gừng nên rất thích hợp cho mọi người uống để chống cảm lạnh.
Khi thời tiết se lạnh, nếu muốn giữ ấm cơ thể mọi người có thể uống trà gừng đường nâu tự pha thì nhớ chọn những củ gừng già để có tác dụng làm ấm cơ thể hơn.
3 nhóm người thích hợp uống trà gừng
Bạn gái cảm thấy khó chịu khi có kinh nguyệt
Đường nâu rất giàu canxi và các khoáng chất khác, có thể cung cấp đủ canxi trong máu giúp tử cung co bóp và giúp máu kinh dễ dàng thoát ra ngoài sạch sẻ.
Chuyên gia Yu Ci nói thêm rằng, canxi cũng liên quan đến dẫn truyền thần kinh nên cũng có thể làm giảm lo lắng, trầm cảm và xoa dịu cảm xúc.
Trà gừng còn có chứa gingerol, hợp chất này ngoài tác dụng làm ấm dạ dày, còn có tác dụng chống oxy hóa và chống viêm rất tốt.
Người chướng bụng khó tiêu
Những người dễ bị chướng bụng khó tiêu cũng rất thích hợp uống trà gừng! chuyên gia Yu Ci giải thích rằng, hợp chất gingerol có thể giúp thư giãn đường tiêu hóa và thúc đẩy tiết axit dạ dày nên có tác dụng hỗ trợ tiêu hóa và loại bỏ chứng đầy hơi.
Tuy nhiên, trà gừng không nên dùng cho những người bị loét dạ dày hoặc viêm dạ dày ruột.
Người muốn phòng ngừa bệnh tim mạch
Trà gừng có thể giúp thúc đẩy tuần hoàn máu nên có tác dụng khai thông mạch máu và có thể làm giảm nguy cơ đột quỵ và bệnh tim mạch.
Chuyên gia Yu Ci khuyến cáo những người đang dùng thuốc chống đông máu nên chú ý uống trà gừng với liều lượng thích hợp, không nên uống quá nhiều để tránh tăng cường dược tính của thuốc đang dùng.
