- Lưới lọc máy hút mùi: “Lá phổi” ngập dầu mở
- Nóc tủ bếp trên: Khu vực dễ bám bụi keo
- Gioăng cao su tủ lạnh: Nguy cơ nấm mốc ẩn giấu
- Rãnh thoát nước và mặt lưới rổ lọc rác bồn rửa
- Trần (nóc) bên trong lò vi sóng, lò nướng
- Đầu lưới lọc vòi nước bồn rửa
- Đường ron silicon quanh bồn rửa
- Gầm và mặt sau tủ lạnh
Bạn chăm chỉ lau chùi nhà bếp hàng tuần và tự tin rằng không gian nấu nướng của mình đã hoàn toàn sạch sẽ? Sự thật là, vi khuẩn và dầu mỡ vẫn đang âm thầm tích tụ ở những “điểm mù” mà chúng ta gần như bỏ qua trong quá trình dọn dẹp.
Dưới đây là những góc khuất thường bị lãng quên trong nhà bếp và cách vệ sinh hiệu quả.
Lưới lọc máy hút mùi: “Lá phổi” ngập dầu mở
Lưới lọc là bộ phận hứng trọn hơi dầu mỡ và khói bụi từ quá trình đun nấu. Theo thời gian, lớp mỡ đông đặc lại thành các mảng bám màu vàng ố, dính nhớp, làm suy giảm công suất hút và phát sinh mùi hôi khó chịu. Việc tẩy rửa định kỳ vị trí này là bắt buộc.
Có hai cách vệ sinh lưới lọc máy hút mùi đơn giản nhưng mang lại hiệu quả cao, đó là:
- Dùng nước sôi và nước rửa chén: Dùng một chiếc nồi to đun sôi nước. Cho từ từ nửa chén nước rửa chén vào, sau đó nhúng tấm lưới lọc vào nồi (có thể dùng kẹp lật các mặt). Nước sôi sẽ làm tan chảy lớp mỡ đông đặc cực kỳ nhanh.
- Sử dụng bột tẩy đa năng hoặc bột giặt: Ngâm lưới lọc trong bồn rửa với nước sôi và một muỗng bột giặt hoặc bột tẩy đa năng trong 30 phút. Bọt khí oxy sẽ bóc tách lớp dầu mỡ mà không cần chà xát mạnh.
Nóc tủ bếp trên: Khu vực dễ bám bụi keo
Sự kết hợp giữa bụi mịn trong không khí và hơi dầu mỡ bay lên tạo thành một lớp mảng bám dính như keo trên nóc các hệ tủ bếp. Việc lau chùi bằng nước thường kém hiệu quả, thậm chí gây bết dính hơn.
Để loại bỏ những mảng bám khó chịu này, bạn có thể dùng dầu ăn hoặc nước lau kính/cồn y tế.
Dầu ăn có thể giúp làm sạch “bụi keo” bởi chúng có khả năng "hòa tan dầu". Bạn chỉ cần nhỏ vài giọt dầu ăn lên một chiếc khăn giấy khô hoặc khăn vải, rồi lau trực tiếp lên vết mỡ cáu bẩn. Lớp mỡ cũ sẽ mềm ra nhanh chóng. Sau đó, lau sạch lại bằng nước rửa chén pha loãng.
Với nước lau kính hoặc cồn y tế, bạn chỉ cần xịt trực tiếp chúng lên nóc tủ, chờ 2 phút rồi dùng khăn lau lại là đã có thể lấy lại sự sạch sẽ cho nóc tủ.
Gioăng cao su tủ lạnh: Nguy cơ nấm mốc ẩn giấu
Môi trường nhiệt độ thấp, độ ẩm cao và tình trạng đọng nước khiến các khe kẽ của gioăng cao su dễ xuất hiện nấm mốc đen. Điều này không chỉ mất vệ sinh mà còn làm suy giảm độ bám dính của gioăng, gây thất thoát khí lạnh.
Muốn vệ sinh gioăng cao su tủ lạnh, bạn hãy bôi kem đánh răng lên một chiếc bàn chải cũ. Sau đó, chà nhẹ nhàng dọc theo các kẽ ron. Hạt mài mòn nhẹ trong kem đánh răng sẽ đánh bay nấm mốc mà không làm hỏng cao su. Cuối cùng là lau lại bằng khăn ẩm.
Ngoài ra, hỗn hợp giấm trắng và nước ấm cũng giúp làm sạch gioăng cao su tủ lạnh hiệu quả. Cách làm đơn giản: Pha giấm trắng và nước ấm theo tỷ lệ 1:1. Dùng tăm bông hoặc khăn bọc đầu đũa nhúng vào dung dịch và luồn qua từng khe hở để diệt vi khuẩn.
Nếu mốc đen đã ăn sâu, nên sử dụng các loại gel tẩy mốc silicon chuyên dụng (để qua đêm trước khi lau sạch).
Rãnh thoát nước và mặt lưới rổ lọc rác bồn rửa
Nhiều người chỉ chú trọng làm sạch bề mặt bồn rửa mà bỏ qua mặt dưới của rổ lọc rác - nơi hình thành các lớp màng sinh học nhờn rít. Đồng thời, rãnh thoát nước cũng là ổ chứa vi khuẩn, phát tán mùi hôi chua và thu hút ruồi muỗi.
Để khử mùi hôi bồn rửa bát, bạn có thể áp dụng một trong 2 cách sau:
- Dùng chanh và muối hạt: Vắt nước cốt chanh vào rãnh, rắc muối hạt lớn. Dùng nửa quả chanh chà xát mặt dưới rổ lọc rác. Tính axit của chanh sát khuẩn, muối tạo ma sát, đồng thời để lại mùi hương tươi mát.
- Dùng đá viên & giấm: Đổ một khay đá viên xuống rãnh bồn rửa, thêm 1 cốc giấm. Bật máy xay rác (nếu có) hoặc xả nước. Đá viên giòn sẽ va đập làm bong tróc mảng bám mỡ ở thành ống, giấm giúp khử mùi hiệu quả.
Trần (nóc) bên trong lò vi sóng, lò nướng
Trong quá trình hâm, nướng, dầu mỡ và nước từ thực phẩm thường xuyên bắn lên nóc lò. Trải qua nhiều lần gia nhiệt, các vết bẩn này bị nướng khô, trở nên cứng đầu và có mùi khét.
Để làm sạch vị trí này, ban có thể dùng các mẹo sau:
- Xông hơi bằng chanh: Cắt lát 1 quả chanh, thả vào bát nước (loại dùng được trong lò). Quay lò ở mức nhiệt cao trong 5 phút. Để nguyên bát nước trong lò thêm 5 phút không mở cửa. Hơi nước chanh sẽ làm bở mọi vết bẩn cứng đầu, bạn chỉ cần dùng khăn mềm lau nhẹ là bong.
- Dùng bã cà phê: Cho bã cà phê ẩm vào một chiếc đĩa nhỏ, quay trong 1-2 phút. Bã cà phê không có tác dụng tẩy rửa mạnh nhưng lại hút sạch mùi khét, mùi thức ăn bám lâu ngày cực kỳ hiệu quả sau khi bạn đã lau dọn.
Đầu lưới lọc vòi nước bồn rửa
Hiện tượng nước chảy yếu hoặc văng tung tóe nhiều hướng thường do cặn canxi, khoáng chất tích tụ làm nghẹt màng lưới lọc ở đầu vòi.
Tuy nhiên, bạn không cần phải dùng cờ lê để tháo vòi. Chỉ cần đổ giấm trắng vào một chiếc túi nilon nhỏ. Bọc chiếc túi ngập đầu vòi nước và dùng chun vòng buộc chặt lại, ngâm trong 1-2 tiếng. Giấm sẽ hòa tan toàn bộ cặn vôi canxi. Sau khi mở túi ra và xả nước mạnh, vòi nước sẽ thông thoáng như mới.
Đường ron silicon quanh bồn rửa
Đường keo silicon trám khe hở giữa bồn rửa và mặt bếp là khu vực thường xuyên đọng nước, dẫn đến tình trạng ố vàng, mốc đen và dần bong tróc.
Để khắc phục tình trạng này, bạn có thể dùng một miếng bông tẩy trang hoặc khăn giấy vào nước tẩy pha loãng rồi đắp khăn giấy lên đường viền silicon mốc đen. Đổ thêm một lượng nhỏ dung dịch lên giấy để duy trì độ ẩm. Sau 30 phút, gỡ bỏ và lau sạch. (Lưu ý: Cần mang găng tay và mở cửa thông gió khi thực hiện).
Ngoài ra, bạn cũng có thể pha bột phèn chua với một chút nước tạo thành hỗn hợp sệt, chà lên các kẽ mốc, rêu bám quanh bồn rửa.
Gầm và mặt sau tủ lạnh
Gầm và mặt sau tủ lạnh không chỉ chứa bụi, lông thú cưng mà còn chứa cuộn dây tản nhiệt. Lớp bụi bám dày sẽ cản trở quá trình tản nhiệt, khiến lốc máy hoạt động quá tải và tiêu hao nhiều điện năng hơn.
Muốn làm sạch gầm và mặt sau tủ lạnh, điều đầu tiên cần nhớ là rút điện tủ lạnh. Sau đó, dùng một chiếc móc quần áo bằng nhôm, duỗi thẳng, quấn một chiếc tất cũ hoặc khăn microfiber ẩm vào một đầu.
Luồn thanh nhôm vào gầm tủ và các khe mặt sau để kéo rác, bụi cuộn, lông chó mèo ra ngoài. Cuối cùng, dùng máy hút bụi gắn đầu dẹt để hút sạch lại một lần nữa.
Nắm vững và áp dụng các cách làm sạch góc khuất nhà bếp định kỳ không chỉ giúp làm sạch không gian bếp mà còn là giải pháp thông minh để duy trì hiệu suất, kéo dài tuổi thọ cho các thiết bị gia dụng trong gia đình.
